Cah Cumi

Dipos pada March 8, 2022

Cah Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Cumi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Cumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Cumi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan enak tapi nggak mau ribet masak, nah ini solusinya. Cah cumi yang bisa bikin makan nambah dan nambah lagi. Nggak butuh waktu lama lho bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Cumi:

  1. 1/2 kg Cumi cumi segar
  2. 15 buah cabe hijau diiris tipis
  3. 5 buah cabe merah diiris tipis
  4. 2 papan petai diambil bijinya
  5. 5 butir bawang merah diiris tipis
  6. 3 butir bawang putih diiris tipis
  7. 2 cm jahe dicacah halus
  8. 2 buah tomat hijau dipotong dadu
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 sendok makan saos tiram
  12. Garam
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. Minyak goreng
  15. Jeruk nipis untuk melumuri cumi cumi

Langkah-langkah untuk membuat Cah Cumi

1
Bersihkan cumi-cumi, potong potong atau biarkan utuh kemudian lumuri dengan garam dan asam lalu rebus cumi cumi sekitar 2 menit, tidak boleh lama sebab nanti cuminya alot. Angkat dan tiriskan. Guna merebus, agar nanti cah cuminya tidak berair.
2
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan cacahan jahe sampai kuning keemasan.
3
Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, petai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga cabe layu dan aroma harum keluar.
4
Masukkan cumi-cumi dan tomat yang dipotong dadu
5
Masukkan saus tiram lalu bubuhi garam. Aduk sekitar 5 menit atau semua bumbu menyerap didalam cumi- cumi. Jangan terlalu lama biar cumi tidak alot.
6
Angkat dan segera sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Anak-anak minta di buatkan masakan baby cumi saos tiram.Eksekusi di freezer masih ada 1/2 kg baby cumi..Langsung deh dengan cepat mengolahnya..Matang langsung gak sabar di santap..

6 orang
35 menit
Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillah Gegara mba sayur ngga jualan..akhire ngubek" kulkas deh,Nemu cumi seuprit di freezer..dimasak ini aja, lumayan buat maksi.. Source: Dapur Jessie (dengan sedikit modifikasi)

Sambal cumi

Sambal cumi

Lagi pengen makan sambal gami tapi ngak punya cobek tanah.ini resep sambal gami cuma sy pake teplon. Tp tetep enak

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

4 orang
30 menit
Tumis asin cumi &bakso

Tumis asin cumi &bakso

Tumisan simpel tapi enak #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi sambal pedas

Cumi sambal pedas

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #coopaidcomunity

Cumi Masak Kecap

Cumi Masak Kecap

#PejuangGoldenApron3 #Minggu5 Masak cumi super gampang dan cepat,ini saya masak nya gak pake cabe.kalo mau pedes bisa di tambahkan irisan cabe ya

Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Karena aku ngga suka masak yg ribet, tapi pengen makan masakan ala restoran. Mumpung punya telur asin & cumi yaudah bikin cumi pasir mas ala restoran. Dijamin yummmyyyyy ngga pake ribet.

2-3 orang
30 menit
Cumi Masak Paprika

Cumi Masak Paprika

Sdh bingung mau masak apa di saat libur, ke tukang sayur pas ada cumi basah tinggal 500g. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Nasi goreng cumi daun jeruk

Nasi goreng cumi daun jeruk

Ada masanya kang masak mager jepret2 🤣🤣🤣😂ditambah jk msknya lg ama gendong baby krn ga mau lepas dr ketek mamaknya hehehehe.hutsss Sing penting dapur tetep ngebul mamak bisa siap siaga.selalu bisa dan mamak berkreasi terus menghasilkan sesuatu yg bsa di makan dan bisa bermanfaaat ya mak😀😀😀

3porsi
Gorengan kepala cumi

Gorengan kepala cumi

Kalo masak cumi, pada ga mau makan bagian kepalanya. Jadi, daripada mumbazir, mamak olah kepala cumi buat dijadiin gorengan. Jadi pada doyan dong... Kepala cumi dibuang mata, gigi dan otaknya lalu dicincang kecil. Baru kemudian cuci bersih dan siap diolah. Oiya, ga hanya kepalanya aja, tapi kulit cuminya juga bisa dicampurin. Happy cooking😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi

4 orang
40 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Kalo pergi ke restoran seafood, menu ini sering banget saya pesan. Emang dasar orangnya demen tepung2an. Hehe. Resep ini ena banget, wajib coba deh. Kriuk banget dan tepungnya nempel. Dalam membuat resep ini, jangan pelit tepung ya. Krn kalo pelit tepung, nanti cumi nya ga keriting hasilnya. Selamat mencoba !!!

2 orang
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-6 orang
45 menit
Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

2 - 4 orang
20 menit
Cumi asam khas masakan bangka

Cumi asam khas masakan bangka

Di pasar liat cumi, jadi kangen makan cumi masak khas Bangka.

Tumis jamur cumi sotong

Tumis jamur cumi sotong

Anak yg satu suka sm jamur..yg satu lagi suka cumi...spy ga ribet bumbunya hmpir sama yasud masak tumis jadi satu aj..😄

4 orang
20 menit