Tumis cumi sotong

Dipos pada March 9, 2022

Tumis cumi sotong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi sotong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedap laziz yummy πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi sotong:

  1. 1/2 kg Sekitar cumi
  2. 3 asam sunti
  3. 5 siung bawang merah, 3 untuk dihaluskan 2 untuk digoreng
  4. 1/2 bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar, saya pakai yang bulat yg blum dihalusin
  6. Sedikit jahe
  7. 12 buah Cabe rawit ijo
  8. 5 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe ijo
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. 1 ruas Kunyit, saya pakai yg bubuk krna kehabisan stok kunyit hidup
  12. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi sotong

1
Cuci bersih cumi buang tintanya, dikasih jeruk nipis dan garam
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah, dan sunti. Lalu masukin bumbu halus ke cumi dan aduk rata.
3
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah goreng sampe warna kecoklatan, lalu masukin cumi yg sudah dibumbuin.
4
Setelah mendidih tambahkan sedikit air supaya cuminya lebih empuk, lalu don't forget to tambahin cabe ijonya biar lebih sedap.
5
Setelah cuminya empuk matikan api dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam simple

Cumi kuah hitam simple

Pak suami bosan sama ikan masak saya soalnyaπŸ˜…πŸ˜œπŸ˜œ Ganti menu πŸ˜‚

3 orang
+- 15 menit
Buncis cah cumi

Buncis cah cumi

2 orang
30 menit
Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Minggu ke #2 bulan Oktober, si Mamah kasih tantangan double gaes... muter otak dulu supaya ga ribet postingnya 😁 Okey deh, untuk tantangan #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian saya gabungin jadi bikin Cumi Bakar dan Sambel Kulit Buah naga buat bahan olesan si cumi dan di colek saat makan bersama nasi. Ini reaksi anak-anak saat tau mamanya mau masak kulit buah naga, semua kompakan langsung heran, mengernyitkan dahi dan ragu "apa enak hasilnya nanti, ma?" Kata si bontot. "Kita lihat saja nanti ya, dek". Daaaaan hasilnya enak dooong.... buat si sambel ini ga ada rasa-rasa si buah naga. Hanya teksturnya saja yang menyerupai tomat, jadi anggap saja pengganti tomat saat menyambel. 😊 Penasaran ga gimana rasanya? Yuk di recook. Happy cooking 😘 #OlahanSeafood #WeekendChallenge

Cumi masak asam

Cumi masak asam

Kalo pas belanja cumi gini kadang suka galau mau dimasak apa ya, terlalu banyak pilihan olahan cumi yg rasanya enak2. Ini salah satu fav saya. Oiya, sy masak ini pakai api sedang cenderung besar, jd gak butuh waktu lama didapur.

Cumi Goreng Asem

Cumi Goreng Asem

recook resep sendiri tp ditambahkan step by step nya ☺️ Resep masakan cumi ala si Mama aku.. #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam kuah kental

Cumi hitam kuah kental

Saya termasuk cumi lovers. Mau yg asin atau yg segar. Suka semua. Masak cumi memang agak sedikit tricky. Salah sedikit bisa alot. Sejak nemu resep ini jadi makin rajin bikin cumi hitam yg kuahnya kental dan gak alot ini. Cukup dengan nasi hangat. Udah enakkk banget. Banyakin cabe ijonya biar pedasnya endolitaaa

Blackutack a.k.a sotong hitam

Blackutack a.k.a sotong hitam

Lagi kangen bingit sama kuliner Cirebon, salah satu nya si blackutack ini. Biasanya ini ada di salah satu menu kalau kita makan nasi Jamblang😍

4-5 orang
45 menit
Cumi udang non spicy

Cumi udang non spicy

#WeekendChallenge #AdaApaCi Alhamdulillah ada stok cumi dikit,biar nyampe buat lauk bertiga....akhirnya di mix aja pakai udang Asiap...

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Entah kenapa, saya suka banget makan cumi-cumi, tapi kudu dibersihin. Pas bikin ini, ternyata anakku doyan banget, makannya bisa nambah-nambah. Buat ibu-ibu yang bingung masak cumi, ini alternatif masak cumi yang paling gampang, dijamin sukses.

2 Orang
15 Menit
Aglio olio udang cumi

Aglio olio udang cumi

Tadinya mau pakai ayam tp ayam nya habis jadinya pakai udang dan cumi cumi, semoga kalian suka😊

1 orang
1 jam
Rendang cumi jumbo

Rendang cumi jumbo

Maaf yah aku lupa foto bagian yg uda masak :(

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Gongso atau ongseng cumi hitam ini enak dan simple, tuk rasa lezat gurih dan tidak amis. Semoga berkenan tuk mencobanya 😊mari kita membuatnya #PejuangGoldenApron3 #Minggu19

1porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Dulu waktu tinggal di surabaya paling suka makan ini.. alhamdulillah sekarang ketemu resep yg pas.

3 orang
30 menit
Cumi hitam favorit

Cumi hitam favorit

Beli cumi langsung di pelabuhan. Dapat yang seger, masih manis. Dan bertelor semua.. Anak-anak celepat celeput ambil dicemil langsung dari wajan 😁 Bisa ditambah potongan rawit kalau mau tambah pedes.

Cumi asam manis pedes

Cumi asam manis pedes

4org
20mnit
Tumis Kepala Cumi & Udang

Tumis Kepala Cumi & Udang

Masak dari bahan yang ada di kulkas alias gak punya stok,sisa ini aja.langsung eksekusi

1 porsi
10 menit