Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang

Name: Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/4 cumi; 1/2 kg tepung terigu; 1,5 sendok makan tepung maizena; 1,5 sendok makan tepung beras; 1/2 sendok makan bawang putih bubuk; 1/2 sendok teh paprika bubuk; 1/2 sendok teh baking powder; 1/2 sendok teh garam halus; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 buah jeruk nipis; 1 butir telur ayam; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng cumi tepung; Bahan sambal bawang:; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan minyak zaitun

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeaayyy....dapat kabar dr mamah Cookpad, kalau pasar Cookpad buka lagi😄 Saatnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad, pagi ini pengen olahan seafood tapi yang ringan aja, belanja cumi dan tepung-tepungan, cumi goreng tepung dicocol sambal bawang kayaknya enaaakk yaaa...yukk..bikin aja langsung🤗🤗🤗 #seafood #cumi-cumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang:

1/4 cumi
1/2 kg tepung terigu
1,5 sendok makan tepung maizena
1,5 sendok makan tepung beras
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh lada bubuk
1 buah jeruk nipis
1 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng cumi tepung
Bahan sambal bawang:
3 siung bawang putih
10 biji cabe rawit
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan minyak zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang

Bersihkan cumi dan potong-potong, bilas sampe bersih dari tinta nya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Biarkan 5 menit

Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang - Step 1

Kocok telur dan siapkan tepung yg sudah dicampur semua (terigu, maizena, tepung beras, baking powder, garam, lada,bawang putih, paprika). Bisa disimpan jika berlebih dan gunakan seperlunya

Masukkan satu per satu cumi kedalam kocokan telur dan tepung bergantian. Ulangi 2-3 kali jika ingin lebih tebal tepungnya.

Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang - Step 3

Panaskan minyak goreng dan goreng cumi yang sudah dibalut dengan tepung dalam minyak goreng yang banyak. Goreng dengan api kecil, goreng sampai terendam minyak.

Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang - Step 4

Buat sambal bawang dengan cara goreng terlebih dahulu bawang putih dan cabe, kemudian haluskan dan beri garam serta gula koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan. Terakhir beri minyak zaitun dan campurkan dengan sambal bawang. Cumi goreng tepung dengan sambal bawang bakalan ngabisin nasi deh.... 🤗🤗🤗

Cumi Goreng Tepung Sambal Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Akhirnya berhasil jg buat ini. Stlh bbrp kali buat yg keras lah, tepung ga nempel lah, tepung basah stlh didiamkan dll. Saya dpt dr youtube lingtjen kitchen. Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss!

Cumi Hitam Kemangi 🦑

Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!

5 Porsi

30 menit

Cumi Burik

Bismillah.. Menu ini sederhana saja, tapi soal rasa maah raos pisan👍 dimakan pakai nasi hangat dan lalapan masyaallah, mantuuul pisaan🤩🤩🤩 asam, manih, pedes, gurih.. Nggak tahu mau kasih nama menu ini apa, krn item" gtu dinamain cumi burik aja laah😝 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

118. Tumis Cumi Campur

Dalam rangka eksekusi cumi yang masih tersisa sedikit, dan dicampur dengan bahan lain biar porsinya jadi lebih banyak..😁😁 Ga sempet foto bagus karena udah ditunggu pelanggan tetap 🤭🤭😅😅 tapi dijamin rasanya enak deh 👍👍 pedesnya juga terasa...🤤🤤🤤 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

Cumi Goreng Asam

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 10- (4 Agst)

3-4 orang

30 menit

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 💪💪💪

sekeluarga

-/+ 30menit

Cumi basah pedas manis simple

Baby cumi mentega

Cumi ireng (Blakutak) khas cirebon

Suamiku suka sekali dengan makanan khas cirebon ini Tp biasanya aku masak ala sunda Pake cabe rawit biar agak pedes

6 orang

1 jam

Cumi Saus Padang

Lagi pengen masak yang seger juga gurih dan asem manis gtu bun. Makanya saya milih ke cumi saus padang ini, hasilnya 👍👍. Kalo untuk rasa yang kurang, garam,gula atau yg lainya,bisa ditambah sendiri ya mom'.

2-4 porsi

30 menit

Tumis Cumi Kulit Semangka 🍉

Mah, saya terima tantangan mamak untuk #MasakSetiapBagian. Kebetulan saya ada buah semangka yang masih utuh. Okelah, langsung saya eksekusi dengan cumi. Percobaan yang sukses. Enak sekali ya ternyata kulit semangka dimasak, teksturnya seperti Labu siam kalo mateng, dan seperti timun bila masaknya setengah matang, masih kres kres gitu.. Oh iya, dikutip dari idntimes.com kulit semangka mengandung banyak vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, dan seng juga kadar kalori yang rendah. Kulit semangka juga hisa untuk mengobati : - turunkan tekanan darah - turunkan berat badan - cegah batu ginjal - lawan radikal bebas - meningkatkan energi saat olahraga So, jangan butu buru buang kulit semangkanya ya...🍉🍉 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanCumi #CumiPawonsari #TumisanPawonsari