Cumi saos pedas

Dipos pada March 4, 2022

Cumi saos pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos pedas:

  1. Cumi segar
  2. 1 buah bawang bombay (iris kecil)
  3. 4 biji bawang putih (cincang halus)
  4. 2 helai daun bawang (iris kecil²)
  5. 1 buat tomat (potong kecil²)
  6. 5 cabai merah (haluskan) atau bisa di skip
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 sendok saos tomat
  10. 3 sendok saos tiram
  11. 4 sendok saos cabai
  12. secukupnya Kecap manis
  13. Penyedap rasa
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos pedas

1
Bersihkan cumi,potong kecil lalu rendam dg air perasan jeruk,cuci bersih tiriskan
2
Tumis bawang bombai dan bawang putih,setelah harum campurkan saos tomat,saos tiram dan saos pedas beri sedikit air
3
Setelah mendidih masukan cumi beserta jahe dan daun jeruk,kemudian masukan garam,penyedap rasa dan kecap secukupnya tunggu sebentar kemudian masukan irisan daun bawang dan tomat koreksi rasa (jangan terlalu lama memasaknya krn cumi jadi alot jika terlalu lama)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi

Tumis cumi

Hari ini pengen aja masak cumi. Untungnya masih kebagian, entah kenapa pengen baget masak cumi. Ooo iya tadi kelupaan masuk in bawang bombaynya. Harusnya ikut di tumis di awal. Ahh dasar emak² kalau lagi banyak pikiran mesti gini deh, ada aja yang lupa, maafken ya . Dan juga kenapa itu cabenya kelihatan besar² karena saya potek in gak saya iris, soalnya si bocah gak suka pedes sedangkan emak bapaknya suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Cumi Tepung Lada Garam

Cumi Tepung Lada Garam

favorite menu setiap makan dimanapun, kalo ada menu ini pasti pesen, bukan first try sih tapi agak gosong karna masaknya udh hampir tengah malem jadi udah ogah-ogahan, lumayan buat menu temen makan nasi

4 Orang
20 Menit
Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Favorite suamiiik💕

5 porsi
Cumi Pedas Asin

Cumi Pedas Asin

Alhamdulillah masuk #FinalJagoRecook_Solo bersama #cookpadCommunity_Solo Nggak nyangka banget deh, cookpad itu ternyata seru banget 😂 Tak kira dulu cookpad itu cuma aplikasi ngintip resep doang. Aku dari th 2016 nikah ndak bisa masak sama sx. berkat #cookpad aku jadi bisa masak wkwkw. tp masih nggak tau kalo ini aplikasi ternyata seru luwarr biasa, sampai akhirnya masuk WAG solo 😘❤ alhamdulillah nya lagi, aku punya kesempatan ikut #pejuangGoldenApron3 seneng luwarr biasa, semoga bisa lolos sampai selesaii🙏 Kali ini recook resep nya mbak imma ami. karena masih punya stock cumi di freezer. pengen makan yg berkuah, pedas asin dan manis.. cocok nih ma lidah ku, duhh dah ngiler aja... yukk simak proses nya, gampang banget dan enakk ee rekkk... cabai nya aku ganti lada, biar pedes nya sampai dalam. bukan cuma di lidah aja 😂 aku juga ndak pakai petai, soalnya harga petai di sini 1 lonjor Rp 8.000 mahall lah, skip aja petai nya 😁 #klangenanjajan_solo

2 orang
45 menit
Sambalado Cumi Kentang

Sambalado Cumi Kentang

Mantaaapp banget rasanya.. Siap2 ngabisin nasi😁 Di sumatra ini, ga lengkap rasanya kalo lauk ga ada sambelnya. Sambal ini rasanya asin gurih gtu ya.. Di gambar, sambalnya keliatan banyak banget ya.. Soalnya saya mau bikin sambal goreng kentang hati sekalian. Di resep saya tulis takaran aslinya. Tanpa dikalikan 2. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Hitam Balakutak

Cumi Hitam Balakutak

Resep cumi hitam ini spesial resep rahasia dari ibu. kenapa saya bilang spesial? karena di hasil akhir nya kami tambahkan minyak dimana dapat menambah citarasa si cumi nya. Tips memasak cumi agar tidak alot adalah dimasak sangat sebentar, atau dimasak lama sekitar 30 menit atau lebih. Cara memasak disini kita pakai yg memasak waktu lama, karena kita seperti ungkep dulu cumi nya dalam bumbu. Selamat mencoba!

5 orang
+/- 1 jam
Sambal goreng baby cumi

Sambal goreng baby cumi

Si pedes yg bikin gagal diet.. Dijamin nagihhhhh.. Wenaknyaaa.. Yuk bikin #PejuangGoldenApron3

Masak Cumi Simple

Masak Cumi Simple

Masak Cumi Enak🤤

3 porsi
30 menit
Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Masih ada lebihan cumi sekitar 500gram. Suami minta dimasak cekuh aja tapi dikasih kuah.. dia suka banget masakan yang rempah nya nendang banget.. versi asli bumbu cekuh kuah dikit.. tapi suami mintanya kuah dibanyakin.. Kalo mau ada bumbu aromatik bisa ditambah daun jeruk dan serai geprek. Tapi menurut saya begini aja udah enak.. apalagi makan sama nasi hangaat.. haduuhh gagal diet dah.. oke lah langsung cusss masakk..

3-4 orang
1 jam
Tumis Cumi Kuah Tauco

Tumis Cumi Kuah Tauco

Lagi pengen makan cumi, tapi ga pengen disambal. Pengennya yang berkuah tapi ga mau yg kecap. Mau yg lebih berkuah tapi gurih dan pedas. Nah, kita tumis pakai tauco aja sama sambal bawang sedikit mumpung ada sisa. Warna nya pun cantik, berkuah, gurih dan sedikit pedas. Untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal / igtv fika_lynn

Sambal cumi bar-bar

Sambal cumi bar-bar

Resep by Presella Sambal cumi bar-bar sengaja aku kasih nama bar-bar sesuai dengan event yang sedang berlangsung yaitu #BarbarKombes_RikukPresella, sambal cumi ini bercita rasa pedas dan segar karena ada penambahan tomat, aku juga menambahkan cabe rawit utuh supaya ada sensasi pedas saat memakan cabe rawit utuhnya. Sambal cumi ini menggunakan cumi segar yang dibuang tinta dan kulitnya, pas dinikmati bersama nasi hangat dan pasti akan menghasiskan nasi sebakul, ups....sambal cumi ini resep simple dan mudah dibuat....rekomended...... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi asam pedas bisa jadi andalan hidangan favorit dirumah karena cara membuatnya mudah sekali. Cita rasanya asam,manis dan pedas cocok buat menu makan dirumah sehari-hari.

4 orang
30 menit
Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan

Ke pasar lihat cumi segar., pengen dimasak gulai pedes, menu favorit saya..😍 Dan kebetulan pas banget sekalian buat ikutan Weekendchallenge CABEKU dengan tema olahan dari santan. Yuukk di coba..😉 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Tumis Cumi Buncis

Tumis Cumi Buncis

Gampang, masaknya ga sampai 1 jam. Tapi cuminya harus sudah dalam keadaan ready to cook ya.. (Tinta sudah di bersihkan, di cuci, di rebus dan dipotong2). Selamat mencoba

3 orang
30 menit
Empek-Empek Cumi Wortel

Empek-Empek Cumi Wortel

#CABEKU & #diWORTELan

10 orang
45 menit
Cumi Masak Ijo

Cumi Masak Ijo

Cumi selalu sedap kalo d masak pedesss #PejuangGoldenApron3

Cumi Hitam Kuah

Cumi Hitam Kuah

Kangen dengan makanan khas daerah asal yang lebih dikenal dengan nama iwak nus (cumi). Biasanya hanya dioseng karena lebih simpel bumbunya hanya dipotong2

10 orang
30 menit
Cumi tumis bumbu hitam manis

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❤️❤️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang
10 menit