Cumi saus asam manis

Dipos pada February 26, 2022

Cumi saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus asam manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus asam manis:

  1. 500 gram cumi basah
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 sdt margarin
  5. 2 siung bawang putih (geprek iris)
  6. 2 siung bawang merah (iris)
  7. 1 batang daun bawang (iris)
  8. 2 ruas jahe (iris)
  9. 1 sdt saus tiram
  10. 1/2 sdt saus tomat
  11. 1/2 sdt saus cabe
  12. 1/2 sdt kecap asin
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/4 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus asam manis

1
Bersihkan cumi, buang tulang punggung dan tinta, cuci Sampai bersih, kucuri jeruk nipis, biarkan 5 menit, bilas, potong ring dan sisihkan
Cumi saus asam manis - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukan daun bawang dan jahe aduk
3
Masukan cumi, aduk, masukan semua bahan saus dan bumbu, masak 2 menit ya, koreksi rasa, terakhir masukan margarin, angkat dan sajikan
4
Selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

38. Cumi Saus Padang

38. Cumi Saus Padang

Kepingin makan ini sejak lama, akhirnya terealisasi juga

3 orang
30 menit
Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Karena ke-crunchy-annya membuat kalamari digemari kebanyakan anak kecil😍 pernah waktu itu buatin 2 sepupu yang masih krucil, buatnya lumayan lama (karena harus telaten satu”) dan mereka ngabisinnya ngga ada 5 menit🤪😂

1 Porsi
1 jam
Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Bismillah.... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

[67] Tumis Buncis Cumi ala Rumahan

[67] Tumis Buncis Cumi ala Rumahan

TGIF! Jumat gini enaknya masak apa yaa? Eits kan pasar cookpad buka lagi nih, yuk liat-liat ada apa aja yang bisa kita belanja. Kali ini, saya mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad : Buncis, cumi, tepung maizena, saus tiram, dan pelengkapnya saya mau pakai nasi nanti. Udah kebayang dong saya mau masak apa? Yups! Saya mau masak tumis buncis cumi ala rumaha. Yuk langsung aja kita masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 Porsi
20-25 menit
Cumi Bumbu Sezchuan

Cumi Bumbu Sezchuan

28 Juli 2020 (Minggu Kesembilan) Bahan dan bumbu simple tapi rasa maknyosss #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Gulai Cumi dan Telur

Gulai Cumi dan Telur

Waktunya #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SarungTanganCookpad 🤭 Kali ini belanja telur dan santan instan mau dimasak gulai cumi karena uda kangen bgt sama masakan Padang yang terkenal di Surabaya tapi jauh bgt ya Allah 😭 Aku di ujung Sidoarjo warungnya di ujung Surabaya, dulu waktu masih kerja dan kost disurabaya tiap gajian kesini sama mantan pacar yg sekarang jadi suami 🤭, kenapa kalo kesini pas gajian? Iya soalnya harga lumayan mengguras kantong tapi memnag sepadan sama rasanya Kok malah jadi curhat ya terus kapan masaknya 😅 yauda yuk masak ibu ibu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Oseng cumi kering

Oseng cumi kering

Menghabiskan stok cumi kering. Cumi kering enak , sayangnya ga hemat

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Haiihaaii... udah hari Rabu, saatnya #GoDa_Paders bareng temen2 di @KomunitasPaders.. Apa kabar nii,, ramekah acara 17 di tempat kamu?? Ditempat mimi mah sepi aja, cuma denger ada yang nyalain petasan, trs paginya muter2 liat dibeberapa tempat ada yang ngadain lomba.. Kembali ke resep, pekan ini kan recook sesama teman dr Kompad, temanya recook masakan asam.. mau bikin asem2 kok resep udah banyak, tapi bikin juga sii buat tabungan resep hehe.. trus ubek2 cookmark-an, nanya sono sini, akhirnya rikuk resep mamahits dr dapur Jawara mba Nadia yg Hayu😄. Beda jauh loh resepnya, di resep mba Nad pake cumi sekilo, Mimi pakai cumi 250gr.. jauh kan bedanya😂. Maklum kalo beli sifut2 gini, mimi kudu import jauuhhh krn dipasar offline ga nemu. Cuuss ahh yukk resepnya.. #GoDaRecook_CemAcem #Komunitaspaders #GA_TheNextLevel

1 porsi
30menit
Sambel Cumi ide Jualan

Sambel Cumi ide Jualan

setor resep buat pejuang golden apron 3 #PejuangGoldenApron3 #sambelcumi

Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Source : Farhah Akhirnya nemu cumi di Paklek sayur yang kerumah, bingung mau dimasak apa paling itu lagi itu lagi. Eh nemu resep mpok farhah yang simple, bahannya juga ada dirumah pastinya enak banget bikin lahap. Oiya saya sengaja ga potong cuminya supaya gede aja pas dimakan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Pas dipoto cabe ijonya pada ngumpet dibawah cumiiii ✌️

3-4 Orang
Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

#BelanjaIdediPasarCookpad Setelah membeli bbrp keperluan/bahan utk resep Terong Isi Tahu, saya juga mampir ke los seafood ...(berburu cumi-cumi) dan ke bag bumbu dapur .. (blnja saos tiram). Sampai di rmh, lgsg siapin semua bahan2nya...untuk mulai mengeksekusi olahan Cumi Saos Padang...ala Asia banget...tepatnya dari Sumatera Barat - Indonesia, ...yg dipermanis dgn kehadiran si jagung manis ..puas deh diisep isep tuh bumbu2 yg menyerap pd jagung. Oya...untuk kuahnya, saran jgn terlalu bnyk .spy bumbunya lbh terasa dan kental, saya kasih kuah agak berlebih berhub si jagoan senang banget dgn kuah2an. Dan yg suka lebih pedas ..silahkan adjust aja ya takaran cabe/rawit di bwh ini.

1 porsi
total 60 menit
Cumi Hitam Kuah

Cumi Hitam Kuah

Kangen dengan makanan khas daerah asal yang lebih dikenal dengan nama iwak nus (cumi). Biasanya hanya dioseng karena lebih simpel bumbunya hanya dipotong2

10 orang
30 menit
Cumi Hitam Balakutak

Cumi Hitam Balakutak

Resep cumi hitam ini spesial resep rahasia dari ibu. kenapa saya bilang spesial? karena di hasil akhir nya kami tambahkan minyak dimana dapat menambah citarasa si cumi nya. Tips memasak cumi agar tidak alot adalah dimasak sangat sebentar, atau dimasak lama sekitar 30 menit atau lebih. Cara memasak disini kita pakai yg memasak waktu lama, karena kita seperti ungkep dulu cumi nya dalam bumbu. Selamat mencoba!

5 orang
+/- 1 jam
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Makanan favorit dan bumbu yang paling gampang untuk bisa dimasak setiap hari di rumah 👍🏼