Sambel sotong pedas manis

Dipos pada February 28, 2022

Sambel sotong pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel sotong pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel sotong pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel sotong pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel sotong pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel sotong pedas manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel sotong pedas manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel sotong pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel sotong pedas manis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel sotong pedas manis:

  1. 1 kg sotong
  2. 10 buah cabe merah
  3. cabe rawit sesuai seler
  4. 10 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas sereh
  7. 1 buah kemiri
  8. secukupnya daun jeruk
  9. Secukupnya daun bawang (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel sotong pedas manis

1
Cuci bersih sotong, buang tulang punggung, tinta, dan isi perut, dan kulit luar, lalu rebus 5menit
2
Haluskan semua bumbu (kecuali cabe rawit, daun jeruk, dan sereh) tumis hingga harum
Sambel sotong pedas manis - Step 2
3
Masukan sotong, daun jeruk, cabe rawit utuh, dan sereh, tambahkan sedikit air, masak hingga mengering
Sambel sotong pedas manis - Step 3
4
Koreksi rasa, tambahkan gula garam penyedap, dan daun bawang, angkat, sajikan ❤️
Sambel sotong pedas manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pete Cumi

Sambal Pete Cumi

4 orang
1 jam
Tomyam udang cumi

Tomyam udang cumi

5 orang
30 menit
Tumis kacang panjang x cumi dan telur orak arik

Tumis kacang panjang x cumi dan telur orak arik

Jadi hari ini dapat cumi dari abang ipar, mamak ke pasar sekalian deh minta beliin kacang panjang

1 porsi
30 menit
[31] Cumi Saos Padang 🦑

[31] Cumi Saos Padang 🦑

di kulkas masih ada sisa cumi 1/4kg #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Weekend suami libur, tp tetep pengin masak yg praktis. Buka kulkas ada cumi. Okelaah..bisa buat sarapan 😋

3 orang
sekitar 30menit
Cumi Bakar Pan

Cumi Bakar Pan

uda lama banget ga makan cumi di rumah, org rmh ga ada yg suka cumi, cm Mache n embak yg suka makan cumi.. karena kangen makan cumi ya uda dh cuminya di bkn cumi bakar pan aja deh... baru bli hari sabtu lalu n pagi ini br smpat di masak... Cumi Bakar Pan ak pakai resep dr blog aku shinhyoaeippeo.wordpress.com made by @mache_kitchen

Lado Cumi Hijau

Lado Cumi Hijau

Assalamualaikum Dun Sanak,ceritanyo Den mancaliak caro anduang masak ko menggiurkan,, jd taragak awak masak cumi 🦑 Happy Cooking 👩‍🍳

50 menit
Cumi Cabe Ijo homemade

Cumi Cabe Ijo homemade

Berhubung persediaan cumi dan cabe ijo banyak akhirnya iseng lah bikin oseng cumi cabe ijo, Alhamdulillah dipuji terus katanya enak sama orang rumah hihi wajib coba!

5 orang
1 jam
Cumi Kuah Pedes

Cumi Kuah Pedes

Resep ini favorit keluarga saya

2 Porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Pas dipoto cabe ijonya pada ngumpet dibawah cumiiii ✌️

3-4 Orang
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Renyah, gurih, kriuk" itulah ciri Cumi Krispy, bikinnya gampang hampir mirip dengan cumi goreng cuma ini memakai adonan basah lalu di gulingkan ke adonan kering #PejuangGoldenApron2

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi ini disajikan terpisah dari sausnya supaya tetap crispy. Sangat cocok kalau ada anak-anak, jadi anak bisa makan cumi goreng tepungnya saja, dan yang suka pedas bs tambahkan saus padangnya.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Lagi pengen makan pake yang pedes2, akhirnya dapet resep yang mantap nih.... (Maaf resep sedikit saya modif/gak sama persis),langsung cus deh beli bahan dan langsung recook resep dari @dinda rezki giovani, rasanya dijamin mantul...👌👍

Empek-Empek Cumi Wortel

Empek-Empek Cumi Wortel

#CABEKU & #diWORTELan

10 orang
45 menit
Cumi cabe cabean

Cumi cabe cabean

Halo moms Jd sebenarnya ini hampir2 mirip saos padang tp karena aku pake bumbu seadanya jd ga aku namain saos padang aku namain aja sesukanya 😁😁

4 porsi
30 menit
Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Cumi tahu kuah santan dengan jagung manis

Jdii kemarin tuhh lupa belanja ,, cek ada bahan2 apa yg bisa dimasak , jadilah masakan campur2 ini, wlpun coba2 tapii ttp enak rasanyaaa , maaf qlo cuminya gak kliatan :O ^^ ketutup tahuu

10 porsi
45 menit
Sambel cumi seger

Sambel cumi seger

Gak sengaja ngasih blimbing wuluh, eh seger ternyata

3 Porsi
30 menit
Crispy Fried Calamari

Crispy Fried Calamari

Sempat bingung tadinya mau masak cumi, antara masak dengan saus-sausan atau Krispy aja Capcipcup deh hehehe Akhirnya bikin yang Krispy aja deh #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakCumi