Crispy Fried Calamari

Dipos pada March 2, 2022

Crispy Fried Calamari

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Fried Calamari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Fried Calamari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Fried Calamari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Fried Calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Fried Calamari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Fried Calamari memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempat bingung tadinya mau masak cumi, antara masak dengan saus-sausan atau Krispy aja Capcipcup deh hehehe Akhirnya bikin yang Krispy aja deh #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakCumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Fried Calamari:

  1. 1 ekor besar cumi (200 gr)
  2. 2 siung bawang putih cincang
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt baking powder (membantu cumi tidak alot)
  6. 1 bh jeruk nipis peras
  7. Bahan kering
  8. 12 sdm tepung terigu
  9. 3 sdm tepung tapioka (bisa pakai maizena)
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu ayam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 3 sdm parsley
  14. 1 sdm bubuk ketumbar
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt bubuk bawang putih
  17. Bahan cair
  18. 3 sdm tepung adonan diatas
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Fried Calamari

1
Cuci bersih buang kulit arinya, marinasi dengan bahan-bahan diatas. Diamkan 20 menit suhu ruang
Crispy Fried Calamari - Step 1
Crispy Fried Calamari - Step 1
Crispy Fried Calamari - Step 1
2
Campurkan semua bahan adonan kering, aduk merata
Crispy Fried Calamari - Step 2
Crispy Fried Calamari - Step 2
3
Ambil 3 sdm dari adonan kering di atas lalu tambahkan air secukupnya encer nya seperti adonan goreng tempe aja
Crispy Fried Calamari - Step 3
Crispy Fried Calamari - Step 3
4
Celupkan cumi yang telah di marinasi ke dalam adonan basah, lalu masukan dan lumuri dengan adonan kering, agak di remas sedikit agak adonan tepung menempel
Crispy Fried Calamari - Step 4
Crispy Fried Calamari - Step 4
5
Panaskan minyak hingga panas, masukan cumi, goreng hingga golden brown
Crispy Fried Calamari - Step 5
Crispy Fried Calamari - Step 5
6
Crispy Fried Calamari siap disajikan. Selamat menikmati
Crispy Fried Calamari - Step 6
Crispy Fried Calamari - Step 6
Crispy Fried Calamari - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Request dr si anak cewek yang gak doyan pedes tp suka cumi 🀭

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Permintaan anak lanang lg pengen makan cumi, cuuzzzz sreng osreng2 dehh...btw oseng cumi nya agak pedas yaa...klo yg gak suka pedas rawitnya di skip aja..☺ #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #CookpadIndonesia

15 menit
Cumi Pedas

Cumi Pedas

Salah satu menu yang cocok untuk bekal siang suami, dengan cara yang mudah & waktu yang sebentar untuk memasak

2 Orang
10 menit
Gulai Cumi dan Telur

Gulai Cumi dan Telur

Waktunya #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SarungTanganCookpad 🀭 Kali ini belanja telur dan santan instan mau dimasak gulai cumi karena uda kangen bgt sama masakan Padang yang terkenal di Surabaya tapi jauh bgt ya Allah 😭 Aku di ujung Sidoarjo warungnya di ujung Surabaya, dulu waktu masih kerja dan kost disurabaya tiap gajian kesini sama mantan pacar yg sekarang jadi suami 🀭, kenapa kalo kesini pas gajian? Iya soalnya harga lumayan mengguras kantong tapi memnag sepadan sama rasanya Kok malah jadi curhat ya terus kapan masaknya πŸ˜… yauda yuk masak ibu ibu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap buat yang tercinta.. Kebetulan tdi ktmu sama mas" jual cumi jadi pingin nyobain ngolah cumi.. Jadi dehh cumi endulnyaa.. Bahan seadannya rasanya uhhmm.. Coba sndri deh..

2 porsi
30 menit
Cumi crispy

Cumi crispy

Maafkeun, ada yg coklatnya terlalu menonjol πŸ˜… akibat apinya kegedean, tapi gak goshongg kok, tetep enak dimakan, suerrr 🀣✌🏻. Boleh banget dicoba resepnya πŸ₯°πŸ₯°

2 orang
30 menit
Tumis Asin Cumi Petai

Tumis Asin Cumi Petai

Cumi is my fave, pagi-pagi masak cumi, why not?

4 orang
30 menit
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Punya stok cumi di kulkas awalnya pengen di bikin cumi bakar, tapi dikarenakan lagi males bakarnya akhirnya memutuskan untuk dimasak yg simple j dech, kebetulan ada cabe keriting hijau juga, ya udah dech langsung dibikin cumi sambel ijo j dech.. Setelah mateng langsung lenyap tak bersisa karna sekali makan, jadi pengen nambah nasi terus..hehehe GA_TheNextLevel

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Punya sisa cumi dikulkas tapi pingin dimasak yang anti ribet tapi tetap enaq #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Calamary Ring

Calamary Ring

Ayah Qu punya hobi memancing dan gak tanggung tanggung setiap harinya ayah memancing cumi cumi dengan ukuran yang cukup besar. Karna rumah orang tua Qu memang sangat dekat dengan pantai jadi gak heran klo seafood adalah makanan andalan kami dirumah. Dan cumi cumi ini selalu ada setiap hari dirumah. 08. #PejuangGoldenApron3

3porsi
25menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica

Saya Suka memasak ,Dan anak saya semuanya laki laki hobby nya makan . Dr pada jajan ga karuan karena kita tdk tahu kebersihannya ,lebih baik saya buatkan mereka makanan πŸ™

3 porsi
15 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Ada cumi di freezer... Pingin dimasak pedas aja... Mo dikasih pete tapi si bungsu ga mau... Ya udah cumi pedas tanpa pete😁😁😁

3 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Aku suka banget sama cumi"....

3/4 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Seumur-umur baru kali ini saya masak cumi hitam, itu pun karena ada permintaan. Saya pun tidak pernah makan cumi hitam jadi tidak punya bayangan sama sekali soal rasanya. Karena masak sendiri dan harus koreksi rasa, jadilah saya mencicipinya. Aduhai menyesal sekali, ternyata endang gurindang. Enak banget. Aih kemana saja saya selama ini ya?

Sate sosis cumi

Sate sosis cumi

2 porsi
30 menit
Udang & Cumi Saus Padang

Udang & Cumi Saus Padang

Pandemi Covid-19 Kita semua banyak berkegiatan dari rumah, Belanja Udang, Cumi dan Jagung semua dari tetangga yang mulai ramai berjualan utk memenuhi kebutuhan warga yg membutuhkan. Sharing Resep ke-17 untuk #PejuangGoldenApron3 Saus Padang Bisa kita campur dengan seafood sesuai selera kita.

5 porsi