Asam Manis Cumi

Dipos pada March 1, 2022

Asam Manis Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Manis Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Manis Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Manis Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Manis Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Manis Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Cumi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Manis Cumi:

  1. 500 gr Cumi basah
  2. 1 batang Serai, geprek
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1/2 buah Tomat, potong-potong
  5. 2 buah Cabe Merah, iris serong
  6. 1 batang Daun Bawang, potong-potong
  7. 2 siung Bawang Merah, iris tipis
  8. 1 siung Bawang Putih, iris tipis
  9. 5 sdm Saos Sambal
  10. 2 sdm Saos Tomat
  11. 1 sdm Saos Tiram
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 sdt Garam
  14. 1 sdt Gula Pasir
  15. Secukupnya Air
  16. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asam Manis Cumi

1
Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, tomat.
2
Kemudian masukan cumi. Goreng sebentar, lalu masukkan irisan cabe merah, daun bawang, serai, jahe, daun salam.
3
Tumis sebentar, lalu masukkan sedikit air. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam. Koreksi rasa.
4
Masak hingga matang. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Dari dulu pengen banget ngincip2 seafood yang kuahnya merah menggoda

Cumi kuah hitam pedas mantul

Cumi kuah hitam pedas mantul

Alhamdulillah kmrn dpt kiriman cumi segar dari Ibu.Beliau tau betul makanan kesukaan cucu2 nya.Langsung aja eksekusi menu favorit suami&anak2 ๐Ÿ˜‹

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Dapat Cumi dari temen, bingung mau masak apa, coba-coba ingin masak kayak di restoran. Taraaa.... Jadi deh. Yummmy...

3 orang
20 menit
Rica rica cumi kemangi

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org
45menit
Cumi Ring Masak Asin Pedas

Cumi Ring Masak Asin Pedas

Setelah bikin cumi calamary, ada sisa cuminya. Bosan digoreng2, pengen yg pedes2...jd aku masak ini aja. Resepnya dari asal coba2 aja, ternyata enak bunda. Ini anakku suka sekali. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

3-4 porsi
Gulai Cumi (Aceh)

Gulai Cumi (Aceh)

Bismillah... Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan ๐Ÿ˜… yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya๐Ÿ˜ biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resep๐Ÿ˜‚

BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

Sapa yang ga suka sama baby cumi, kalau masak ini bisa makan nasinya nambah terus ... Sedap banget disambalin .. hehe

Cumi cabai garam

Cumi cabai garam

Udah lama banget pengen nyoba resep ini, ternyata gak sesusah yang di pikirkan. Hasilnya? Eennaaakk..

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Pepatah don't judge a book by its cover, berlaku untuk masakan satu ini. Jgn liat itemnya, tp cicip dulu rasanya. Kalau masak cumi hitam, jgn lupa rice cooker digembok 7 lapis biar ngga kalap nambah nasi terus ๐Ÿ˜† #pejuangGoldenApron2

Sotong Saus Bawang Putih

Sotong Saus Bawang Putih

Ini lihat di resep masakan Spanyol. Berhubung gak punya anggur putih, aku hilangkan anggur putihnya dan rasanya enak banget. Cara bikinnya gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Bikin sore buat besok pagi jd lauk sarapan. Hehe Suami gak doyan cumi, KECUALI di goreng tepung begini. Yaudah keinginanku untuk makan cumi saos padang harus di skip dlu. Hehe Source : Xander's kitchen #PejuangGoldenApron2 Udah mau gariss finisshh yaaaayy ๐Ÿ˜

Cumi ireng (Blakutak) khas cirebon

Cumi ireng (Blakutak) khas cirebon

Suamiku suka sekali dengan makanan khas cirebon ini Tp biasanya aku masak ala sunda Pake cabe rawit biar agak pedes

6 orang
1 jam
Sambal Cumi Ala SS

Sambal Cumi Ala SS

Pengen banget sambel cumi SS, tapi jauh dan lagi quarantine. Alhasil bikin sendiri. Hasilnya ga nyangka bakal seenak iniiii

2 porsi
Cumi Saus Padang Pedas

Cumi Saus Padang Pedas

Pulang kantor..masak makan malam yg simpel2..๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 orang
Cumi Tumis Kecap

Cumi Tumis Kecap

Paling enak cumi dimasak sederhana begini, dimakan pake nasi hangat. Rasanya manis gurih.

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Ngecumi lagi, tapi kali ini cuminya saya ga kupas kulit arinya. Mau rasain sensasinya gimana๐Ÿคญ๐Ÿ˜ pdhl sama aja๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Cumi cabe ijo #masakanrumahan

Cumi cabe ijo #masakanrumahan

Lagi kepengen yang pedes2 dan seger2.. Yaudah langsung aja eksekusi tapi ada yang kurang ni. Yap PETE ๐Ÿ˜ญ

3 porsi
15 menit