Cumi Hitam

Dipos pada March 1, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepatah don't judge a book by its cover, berlaku untuk masakan satu ini. Jgn liat itemnya, tp cicip dulu rasanya. Kalau masak cumi hitam, jgn lupa rice cooker digembok 7 lapis biar ngga kalap nambah nasi terus πŸ˜† #pejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 500 gr cumi, cuci, jgn buang tintanya
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. 1/3 sdt terasi
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 jempol jahe
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. Garam
  12. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe2an, tomat, kemiri, terasi
Cumi Hitam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe geprek. Tumis sampai bener2 mateng biar ngga langu
Cumi Hitam - Step 2
3
Tambahkan cumi, aduk2, beri garam, sedikit gula pasir, masak sampai matang dan kuah menyusut. Sesuaikan rasanya
Cumi Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Cumi Udang Sambal Kecap

Sate Cumi Udang Sambal Kecap

Dapat kiriman dari saudara udang tiger dan cumi jamur ,,cocok bgt kita bkin bakar2,,karena cumo dan udangnya dagingnya empuk ,,mantap sekali,,jadi kita bikin lah barbeque ala rumahan yg simpel dan anti ribet

7 orang
1 jam 30 menit
Oseng cumi (agak diet)

Oseng cumi (agak diet)

Awalnya si mau bikin oseng cumi hitam tapi sama mbak waktu Bersihin eh dibuang , ya udah ga papa masih enak2 aja jadi silahkan ya yg mau pakai tinta nya

2-3 orang
15 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Bosan masak cumi cm digoreng,, coba2 bikin balado,, eh hasilnya enak, langsung habis diembat, suami n anak2πŸ˜…

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Lagi pengen makan ke abang seafood langganan. Tp hujan gede bgt plus petir jadilah masak cumi saos padang. Recook dr mommy saddam..

45 menit
Cumi kuah santan kuning

Cumi kuah santan kuning

Jenis seafood yang selalu ada di rumah yaitu cumi. Sebenernya udah mulai bosen dimasak itu lagi itu lagi. Biasanya masak kering-kering aja. Terus kepikiran buat bikin gulai cumi seperti di RM padang tapi ngga cocok karena cuminya cuma kecil. Jadilah ide masakan ini. #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Pilkadacookpad_JABODETABEK

Empek-Empek Cumi Wortel

Empek-Empek Cumi Wortel

#CABEKU & #diWORTELan

10 orang
45 menit
Cumi Masak Bistik

Cumi Masak Bistik

Waktunya belanja ke pasar,bingung beli lauknya itu itu melulu,akhirnya beli cumi sekilo,tp masaknya cma setengah....sampai rumah malah bingung,cumi kecil kecil gini enaknya diapain yaaπŸ€”πŸ€”,ah cobain masak ala masak dagin gitu deh😁😁,pake bumbu khas daerah Pak Su aja,hasilnya dagin yg biasanya dimasak bistik diganti jdi si cumi,dannnnn hasilnyaaa....emmmm ludesssss desss desssπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron2

Tumis Cumi Mercon Brokoli

Tumis Cumi Mercon Brokoli

Habis Belanja cumi mungil basah d pasar , d tumis mercon dengan stock brokoli yg ada d kulkas mantap nih utk menambah selera makan . Dari pada beli seafood d luar mending masak sendiri 😍😘

1Porsi
15menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 10- (4 Agst)

3-4 orang
30 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

2 - 3 porsi
Tauge Balado Cumi πŸ¦‘

Tauge Balado Cumi πŸ¦‘

Sayur + Lauk jadi 1 😍 #PejuangGoldenApron3

3 orang
25 menit
Cumi Goreng Tepung Rawit Ijo

Cumi Goreng Tepung Rawit Ijo

Cocok banget nih klo pengen makan yg kriuk tapi pedas nya polll...

4 orang
30 menit
Tumis cumi pedas manis

Tumis cumi pedas manis

Selamat makan malam warga cookpad. Semangat challenge #PejuangGoldenApron3

Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)...😚

#BelanjaIdediPasarCookpad Setelah membeli bbrp keperluan/bahan utk resep Terong Isi Tahu, saya juga mampir ke los seafood ...(berburu cumi-cumi) dan ke bag bumbu dapur .. (blnja saos tiram). Sampai di rmh, lgsg siapin semua bahan2nya...untuk mulai mengeksekusi olahan Cumi Saos Padang...ala Asia banget...tepatnya dari Sumatera Barat - Indonesia, ...yg dipermanis dgn kehadiran si jagung manis ..puas deh diisep isep tuh bumbu2 yg menyerap pd jagung. Oya...untuk kuahnya, saran jgn terlalu bnyk .spy bumbunya lbh terasa dan kental, saya kasih kuah agak berlebih berhub si jagoan senang banget dgn kuah2an. Dan yg suka lebih pedas ..silahkan adjust aja ya takaran cabe/rawit di bwh ini.

1 porsi
total 60 menit
Nasi bakar isi cumi saus mentega

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Bulan July selalu spesial buatku dari kecil. Kalau masih sekolah dulu itu #backtoschool yang mana biasa mulai masuk sekolah setelah naik2-an kelas di tanggal 17 July (selalu pertengahan July) setelah umur 29tahun, lebih spesial karena anak ini lahir kedunia,, (gimana ga spesial coba, harusnya lahir bulan Mei tapi dia memilih lahir di bulan July pertengahan) video masak FULL ada di youtube dapurungu, silakan ditonton yaaa

seharian makan
1 jam