Sambal Baby Cumi Petai

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi Petai memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi Petai:

500 gr baby cumi kering
200 gr cabai merah
8 siung bawang putih
20 buah bawang merah, iris tipis
150 ml air
10 buah papan petai, belah2 dua
2 buah tomat
8 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
4 batang serai, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
1 sdm terasi
secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi Petai

Pertama bersihkan baby cumi kering, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby cumi selama 15 menit di air panas tersebut. Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan airnya.

Siapkan bahan sambal nya, haluskan cabai merah, tomat dan bawang putih dan siapkan baby cumi kering yang sudah direndam air panas dan dibersihkan tadi.

Panaskan minyak di wajan, tumis cabai, bawang putih dan tomat yang sudah digiling kasar beserta irisan bawang merah dan terasi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas serta petai.

Terakhir masukkan baby cumi dan air. Masak sampai baby cumi empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Sambal baby cumi petai siap dinikmati bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Panggang Darurat

Keburu lapar dan cuma punya bahan terbatas 😅

2 porsi

25 menit

Cumi Cabe Garam

Cumi Lada Garam

Alhamdulillah punya laut di pantai selatan hehehe Masak cumi besar pun nikmat sekali, di bikin cumi lada garam aja ah Ternyata enak juga dan yang paling penting bisa awet sampe besok nya hehehe . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakTelur #IdeSarapan #Cemilan

Cumi Masak Hitam

Inilah dia "Black in black" 😃😃😃 Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul. Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi. Selamat mencoba.... Bumbu Dasar Merah Link: https://cookpad.com/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363 #OlahanCumi #Seafoid #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #CumiMasakHitam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi

25 menit

Cumi Saus Tiram

#GA_TheNextLevel #09 #cookpadcommunity_bandung #RanyAnya

4 porsi

15 menit

Cumi Pedas Saus Tiram

Semua masakan menjadi nikmat bagaimana kita mengolah hati kita dan emosi kita dalam seni memasak

2 orang

30menit

Cumi Hitam Kemangi 🦑

Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!

5 Porsi

30 menit

Cumi Saus Padang

re-cook resepnya ka Devina MCI

Cumi cabe ijo pedas gurih

Olahan seafood yg satu ini tidak kalah enaknya dengan olahan seafood yang lain. Rasanya yg pedas gurih membuat nafsu makan meningkat.. 🤤🤤

Sate Cumi Udang Sambal Kecap

Dapat kiriman dari saudara udang tiger dan cumi jamur ,,cocok bgt kita bkin bakar2,,karena cumo dan udangnya dagingnya empuk ,,mantap sekali,,jadi kita bikin lah barbeque ala rumahan yg simpel dan anti ribet

7 orang

1 jam 30 menit

Cumi goreng tepung

Bikin sore buat besok pagi jd lauk sarapan. Hehe Suami gak doyan cumi, KECUALI di goreng tepung begini. Yaudah keinginanku untuk makan cumi saos padang harus di skip dlu. Hehe Source : Xander's kitchen #PejuangGoldenApron2 Udah mau gariss finisshh yaaaayy 😁

Cumi Cah Cabai Hijau

Eksperimen memasak dengan bahan cumi. Makanan laut yang satu ini harus mempunyai strategi khusus🤗. Karena bila terlalu lama memasak cumi akan menjadi keras dan alot, semoga memberikan insprirasi untuk pembaca cookpad semua 😀 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Cumi saos padang

Baby cumi kering

Jadi pernah masak sambal cumi pakai cumi asin, tapi disini cumi asin nya kotor dan asin banget meskipun sudah di cuci berkali2. Dan di daerah sini baby cumi asin masih susah sekali. Nah kebetulan pas di pasar lihat ada baby cumi, langsung beli deh.

5 orang

2 jam

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Masak sayuran mah tiap pg2 buta, utk bkal suami ngantor, jd msh males jg ngambil hp utk upload ftnya... 😁. Ini bkin syur lg... Krn lg pngin... 😃

Sambal cumi bar-bar

Resep by Presella Sambal cumi bar-bar sengaja aku kasih nama bar-bar sesuai dengan event yang sedang berlangsung yaitu #BarbarKombes_RikukPresella, sambal cumi ini bercita rasa pedas dan segar karena ada penambahan tomat, aku juga menambahkan cabe rawit utuh supaya ada sensasi pedas saat memakan cabe rawit utuhnya. Sambal cumi ini menggunakan cumi segar yang dibuang tinta dan kulitnya, pas dinikmati bersama nasi hangat dan pasti akan menghasiskan nasi sebakul, ups....sambal cumi ini resep simple dan mudah dibuat....rekomended...... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Udang Cumi Saus Padang

Behind the Scene masakan ini: (hihihi) Lagi jalan2 di Sup*rindo, trus berhenti di depan stand ikan segar, 👩: Yah, beli cumi ya? 🧔: Hehh? Yakin? 👩: Nggak sih, tapi pengen 🧔: Yakin mau dimasak? Ntar kamu ga mau masak malah disimpen kulkas terus cuminya. 👩: Uhhmm, gak gak, pasti aku masak. Yaa?? (Sebenernya aku sendiri masih galau, takut nanti cumi nya malah jadi penghuni freezer aja, haha) 🧔: Yawis, beli dikit dlu aja 👩: Ayah yang ambilin yaa, aku geli pegangnya 🧔: Laaaah???? Ambil aja takut, gimana masaknya?😪 👩: '*!^©^-™;*&*-°✓%[!™%® Oke, singkat cerita, si cumi diboyong kerumah juga. Kepo-in resep2 di Cookpad, dan hati terpaut dengan resepnya mba Merinda WS (yang juga anggota #cookpadCommunity_solo). Daaan, taraaa!! Jadi deh masakan cumi segar pertamaku! Udang Cumi Saus Padang. Ini enaaak banget lhoo. Bahkan rasanya 11 12 sama resto seafood tempat biasanya aku jajan seafood. Thanks resepnya ya mbak Merinda. Monggo temen2 yang lain kalo mau cobain juga resepnya. Semoga sukak yaaa... Recook: Merinda WS #finalJagoRecook_solo 07 #GA_theNextLevel 'Season everything with Love'

2 orang

45 menit

Tumis Cumi Tinta Hitam

paling suka masak cumi dengan tinta hitam karena kalau cumi dimasak dengan tinta hitam nya rasanya jadi lebih gurih

4 orang