Cumi Lada Garam

Dipos pada March 2, 2022

Cumi Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Garam memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah punya laut di pantai selatan hehehe Masak cumi besar pun nikmat sekali, di bikin cumi lada garam aja ah Ternyata enak juga dan yang paling penting bisa awet sampe besok nya hehehe . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakTelur #IdeSarapan #Cemilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Garam:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 1 btr telur
  4. 1 1/2 sdm maizena
  5. 2 cubit garam
  6. Secukupnya lada
  7. Bahan tepung kering
  8. 4 sdm tepung maizena
  9. 3 sdm tepung terigu
  10. 1 sdt baking powder
  11. 1 sdt garam
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Bahan campuran bawang cabai
  14. 2 btg daun bawang
  15. 10 bawang putih
  16. 6 cabe kriting
  17. 4 cabe rawit
  18. 1 cubit garam
  19. Secukupnya lada
  20. 1/2 sdt kaldu jamur
  21. 1 sdm butter/mentega

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Garam

1
Cuci bersih cumi
Cumi Lada Garam - Step 1
2
Masukan semua bahan-bahan untuk marinasi cumi: garam, lada, telur, maizena dan saus tiram, diamkan selama 15 menit
Cumi Lada Garam - Step 2
Cumi Lada Garam - Step 2
Cumi Lada Garam - Step 2
3
Campurkan bahan tepung kering
Cumi Lada Garam - Step 3
Cumi Lada Garam - Step 3
4
Iris tipis bahan cabe bawang
Cumi Lada Garam - Step 4
5
Setelah 15 menit, lumuri cumi dengan tepung kering
Cumi Lada Garam - Step 5
Cumi Lada Garam - Step 5
6
Goreng kering cumi dengan api kecil dan minyak banyak
Cumi Lada Garam - Step 6
Cumi Lada Garam - Step 6
Cumi Lada Garam - Step 6
7
Panaskan butter, tumis bawang putih hingga kecoklatan
Cumi Lada Garam - Step 7
Cumi Lada Garam - Step 7
Cumi Lada Garam - Step 7
8
Masukan cabe, garam, lada, kaldu jamur, aduk hingga merata, sampai layu
Cumi Lada Garam - Step 8
Cumi Lada Garam - Step 8
Cumi Lada Garam - Step 8
9
Masukan daun bawang, aduk, masak sebentar
Cumi Lada Garam - Step 9
Cumi Lada Garam - Step 9
10
Masukan cumi, aduk merata, boleh matikan kompornya
Cumi Lada Garam - Step 10
Cumi Lada Garam - Step 10
11
Cumi lada garam siap disajikan
Cumi Lada Garam - Step 11
Cumi Lada Garam - Step 11
Cumi Lada Garam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Lada Hitam

Cumi Asam Manis Lada Hitam

ada yang suka cumi?? #cumiasammanisladahitam #cumiladahitam #cumiasammanis #resepcumi #pawonepimen follow ig : @menpimen

Baby cumi kering

Baby cumi kering

Jadi pernah masak sambal cumi pakai cumi asin, tapi disini cumi asin nya kotor dan asin banget meskipun sudah di cuci berkali2. Dan di daerah sini baby cumi asin masih susah sekali. Nah kebetulan pas di pasar lihat ada baby cumi, langsung beli deh.

5 orang
2 jam
Tumis cumi tinta hitam

Tumis cumi tinta hitam

Awal masakin suami seafood krn doi ga suka seafood...iseng bikin tumis cumi sendiri alhasil suami suka

2 orang
25 menit
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep alaยฒ korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar #FinalJagoRecook_Yog

Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Bismillah... Siapa nih pecinta seafood?? โ˜บ๏ธ seafood yg 1 ini jadi salah satu menu favourit keluarga, apalagi kalo si tinta hitamnya pekat gak kebuang sama sekali.... Hmm... Dimakan pake nasi anget manntteebbb bgt dehhh pokoknya ๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam
Tumis cumi sotong

Tumis cumi sotong

Request dari paksu masaknya buru2 buat bekel kantor๐Ÿ˜˜

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi asam pedas bisa jadi andalan hidangan favorit dirumah karena cara membuatnya mudah sekali. Cita rasanya asam,manis dan pedas cocok buat menu makan dirumah sehari-hari.

4 orang
30 menit
Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa ๐Ÿฝ Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Tauco Udang Cumi Ikan Asin

Tauco Udang Cumi Ikan Asin

Ini makanan kesukaan suamiku, yg doyan banget asam asin pedas ๐Ÿ˜†

2 org
30 menit
Cumi kuah kuning

Cumi kuah kuning

Kenapa dikasih nama cumi kuah kuning, karna no saos tiram, trs kalo dibilang pindang juga gak bisa, no asem dan no terasi. Kata paksu enak kok๐Ÿ˜

3 Porsi
15menit
Sambal cumi

Sambal cumi

30 menit
Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Saya pernah makan di salah satu resto masakan sunda, enak banget sampai terbayang2 rasanya. Tapi yaa seperti seafodd lainnya, harganya kan mahal, jadi coba bikin sendiri deh.. dan hasilnya? Tidak kalah dengan buatan resto..

6-8 Porsi
30 menit
Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Pertama x nyoba dan ternyata enak ๐Ÿ’œ