Cumi Saos Padang

Dipos pada March 1, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya jagung yang 2 minggu lalu lalu di sayur box (wkwk) dan gamau mubazir terbuang begitu saja. Kebetulan liat youtube Babang Wilgoz dan dia masak cumi saos Padang pakai jagung. AHA! kebetulaan, jadi aja dapet ide buat masak jagungnya diapain. Wkwk aneh ga sih padahal jagungnya jari cameo doang LOL. Enjoy cooking guys ini enyaaak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gram cumi basah
  2. 1 buah jagung
  3. 3 batang daun bawang
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm maizena
  7. 150 ml air
  8. Bumbu halus
  9. 1 ruas jahe
  10. 6 cabe merah tanjung (bisa diganti cabe keriting)
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 cubit garam
  15. Secukupnya garam
  16. Saos
  17. 3 sdm saos tiram
  18. 4 sdm saos tomat
  19. 3 sdm saos cabe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Bersihkan cumi: buang tinta dan kotoran di dalam cumi, cabut tulang pada cumi, potong dengan lebar 2cm, cuci sampai bersih, taburi sedikit garam lalu diamkan
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Potong jagung menjadi 6 bagian seperti gambar
Cumi Saos Padang - Step 2
3
Haluskan bumbu dengan blender
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi
5
Tambahkan bawang bombay dan daun bawang
Cumi Saos Padang - Step 5
6
Masukan jagung dan masak hingga agak mengkilat
7
Masukkan cumi dan masak hingga setengah matang
8
Tambahkan saos-saos, lalu aduk lagi hingga merata
9
Tambahkan air + maizena, masak hingga mengental
10
Tadaam! Cumi saos padang siap dimakan :)
Cumi Saos Padang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kucai Cumi Hitam

Tumis Kucai Cumi Hitam

Source : Fransiska Arie #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ada cumi di kulkas, di masak alakadarnya dengan bumbu seadanya. Hasilnya sangat memuaskan enak sekali perpaduan pedas gurih dan lezat.

5 orang
60 menit
Tumis cumi Sayur

Tumis cumi Sayur

Ada sayuran beku sisa bikin steak. Campur aja deh sama cumi :)

4 orang
45 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Disini saya gak mau terlalu berkuah, agar tinta cuminya kerasaa 😋 temennya nasi panas tambah nikmaaatttt

Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Ini salah satu menu ke sukaan my bapake,,, tapi kalau almh.Eumak biasanya masak dengan kuah kental or malah kadang ga pake air cukup hanya air yg berasal dri kandungan cumi setelah di cuci. Kalau almh.Eumak biasanya dominan ladanya jadi rasanya pedes lada😁.. Berhubung paksuami minta ada kuahnya jdi lah aku kuahin.. 🤭

2 orang
+-15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Jarang banget masak cumi basah, soalnya gak suka dengan baunya yang menyengat. Padahal kalo udah ada, doyan banget.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Sayur cumi

Sayur cumi

Krn klo oseng airnya dikit. Ini agak bnyk. Buat kuah mkn anak2. Pdhl ga kutambah air.

6 orang
1/2 jam
Sambal cumi sakau jletot

Sambal cumi sakau jletot

Bagi pecinta pedas monggo dicoba ini sambal cumi sakaunya awas ketagihan 🤪

5 porsi
30 menit
Tumis Cumi Kering

Tumis Cumi Kering

Pengen yang pedes2 trus udah beberapa hari bayangin makan cumi mulu,.di kulkas ada simpenan cumi kering yg udah aku rendem ±2 jam trus ga sempet masaknya,. Ya udah eksekusi deh tinggal cemplung2 praktis masak ga pake lama 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke6 #Cookpadcommunity_Malang

4 orang
15 menit
Cumi Krispi

Cumi Krispi

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

1 porsi
30 menit
Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

2 orang
15 menit
Cumi bakso saus tiram

Cumi bakso saus tiram

Disuruh masak sm mama akhirnya buat menu cumo hehe

2-4 orang
176. Sambal Terasi Cumi Pensil

176. Sambal Terasi Cumi Pensil

Sabtu, 08 Agustus 2020 Beberapa hari lalu kepasar beli cumi yg unik. Namanya cumi pensil. Mungkin didaerah lain namanya berbeda. Nah, setelah dibersihkan dari kotoran dan kulitnya juga, barulah saya olah. Kali ini saya buat Sambal Terasi Cumi Pensil. 😘😋 Yum Yum... Ini kesukaan paksu. 😄 #DiRumahAja #176resepmarin #sambalterasimarin #sambalcumimarin #sambalterasicumipensilmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Tumis cumi kuning campur sawi putih

Tumis cumi kuning campur sawi putih

Siapin bekal buat suamik haha

1 orang
15 menittan
Cumi Jamur Saus Teriaki

Cumi Jamur Saus Teriaki

first time masak olahan cumi kering di campur jamur tiram #PejuangGoldenApron3 #week14

Cumi Bunting Kuah Santan #Week4

Cumi Bunting Kuah Santan #Week4

Bersyukur lah orang2 rumah gk ada yg alergi sama Seafood. Jadi klo lihat seafood dipasar jadi semangat pengen beli dan masaknya.. Biasanya klo bikin cumi selalu dibikin asam manis, saos padang atw goreng tepung. Kali inii pengen yg beda aja 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #By.V #By.V || Juni2020

Cumi Santan

Cumi Santan

Lagi dan lagi, olahan cumi 😅 Tapi tetap sedapp dongs, alias ngabisin nasi 😋😁 Yuukk, dicoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week7

2 orang
30-40 menit
10. Cumi Goreng Tepung

10. Cumi Goreng Tepung

Hari ini menunya masih seputar cumi, tapi digoreng tepung, walaupun pakai tepung instan, tetep enak dan kriuk asal langsung dimakan hangat2

4 Orang
15 menit