Tumis Kucai Cumi Hitam

Dipos pada March 1, 2022

Tumis Kucai Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kucai Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kucai Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kucai Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kucai Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kucai Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kucai Cumi Hitam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fransiska Arie #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kucai Cumi Hitam:

  1. 10 potong cumi, bersihkan dan cuci bersih
  2. 2 ikat kecil kucai, bersihkan, potong-potong
  3. 2 butir bawang merah, haluskan
  4. 1 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/2 butir bawang bombay, iria iris (tambahan dari saya)
  6. 1/4 sdt lada butir, haluskan
  7. 4 buah cabai rawit oranye, iris serong
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kucai Cumi Hitam

1
Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum.
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 1
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 1
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 1
2
Lalu masukkan irisan cabai, teruskan menumis sampai cabai terlihat layu
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 2
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 2
3
Masukkan cumi, aduk-aduk supaya tintanya keluar
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 3
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 3
4
Beri garam, gula, dan saus tiram, aduk rata
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 4
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 4
5
Masukkan kucai, aduk cepat. Tambahkan sedikit air
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 5
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 5
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 5
6
Diamkan sebentar, Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 6
Tumis Kucai Cumi Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan

Ke pasar lihat cumi segar., pengen dimasak gulai pedes, menu favorit saya..😍 Dan kebetulan pas banget sekalian buat ikutan Weekendchallenge CABEKU dengan tema olahan dari santan. Yuukk di coba..πŸ˜‰ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Tumis cumi sederhana

Tumis cumi sederhana

Bagi saya yg masih belajar memasak.. tumis cumi ini gampang dan cepat cara memasak nya..

4 orang
45 menit
Tumis cumi Sayur

Tumis cumi Sayur

Ada sayuran beku sisa bikin steak. Campur aja deh sama cumi :)

4 orang
45 menit
Cumi lada garam

Cumi lada garam

Resep ini terinspirasi dari willgoz MasterChef.. rasanya dijamin enak deh

2 orang
45 menit
Cumi Santan

Cumi Santan

Lagi dan lagi, olahan cumi πŸ˜… Tapi tetap sedapp dongs, alias ngabisin nasi πŸ˜‹πŸ˜ Yuukk, dicoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week7

2 orang
30-40 menit
104. Sambel Cumi Pete Kemangi

104. Sambel Cumi Pete Kemangi

Kapan hari beli cumi-cumi di teman, cuminya gedeΒ² dan masih seger lagi... 1kg cuman dapet 3 biji 😁😁😁😁 Setelah beli malah bingung mau dimasak apa, karena kalo dimodel asem manis juga sering, akhirnya kepikiran dimasak sambel aja, kebetulan di kulkas ada sisa pete dari jaman sebelum ramadhan πŸ™ˆπŸ€­ Ternyata enak banget cumi dimasak sambel,,, pedesnya nampol.... #PejuangGoldenApron2

Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 cuminya saya potong kotak" kecil karena ada anak kecil yg makan

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Sejak tinggal di Sulsel jd sering ketemu banyak seafood, segar2 dan juga lumayan murah, jd sering banget cobain beberapa masakan seafood, salah satunya ini. Seringnya pake kepiting, tp ini kebetulan di kang ikan hari ini yg hits udang sama cumi nya. Saya masaknya langsung banyak, jd bisa disesuaikan jika mau masak setengahnya jg bisa

5-6 orang
1 jam
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

2-3 porsi
Bakso Cumi

Bakso Cumi

Karena si dedek kesulitan kalo makan cumi jadilah resep bakso ini, insyaallah tekstur hampir mirip dg bakso ayam

118. Tumis Cumi Campur

118. Tumis Cumi Campur

Dalam rangka eksekusi cumi yang masih tersisa sedikit, dan dicampur dengan bahan lain biar porsinya jadi lebih banyak..😁😁 Ga sempet foto bagus karena udah ditunggu pelanggan tetap πŸ€­πŸ€­πŸ˜…πŸ˜… tapi dijamin rasanya enak deh πŸ‘πŸ‘ pedesnya juga terasa...🀀🀀🀀 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

1. Cumi Saus Padang

1. Cumi Saus Padang

Iseng aja lagi pengen masak seafood, tapi gak tau mau di masak apa dan tiba2 keinget bumbu padang, jadi deh dimasak saus padang aja ^^

3 porsi
30 menit
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

each serving: 274 kcal. Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur! Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah. Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alot.Inilah resep andalanku untuk menbuat hidangan kesukaanku sejak kecil sampai sekarang, di meja makanku. Have fun with this delightful crispy bites! #cumigorengtepung #cumi #olahancumi #seafood #gorengan #menurumahan #resepmudah #gorengan #masakdirumah #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Haiihaaii... udah hari Rabu, saatnya #GoDa_Paders bareng temen2 di @KomunitasPaders.. Apa kabar nii,, ramekah acara 17 di tempat kamu?? Ditempat mimi mah sepi aja, cuma denger ada yang nyalain petasan, trs paginya muter2 liat dibeberapa tempat ada yang ngadain lomba.. Kembali ke resep, pekan ini kan recook sesama teman dr Kompad, temanya recook masakan asam.. mau bikin asem2 kok resep udah banyak, tapi bikin juga sii buat tabungan resep hehe.. trus ubek2 cookmark-an, nanya sono sini, akhirnya rikuk resep mamahits dr dapur Jawara mba Nadia yg HayuπŸ˜„. Beda jauh loh resepnya, di resep mba Nad pake cumi sekilo, Mimi pakai cumi 250gr.. jauh kan bedanyaπŸ˜‚. Maklum kalo beli sifut2 gini, mimi kudu import jauuhhh krn dipasar offline ga nemu. Cuuss ahh yukk resepnya.. #GoDaRecook_CemAcem #Komunitaspaders #GA_TheNextLevel

1 porsi
30menit
15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

15. Cumi goreng tepung simple / fried calamari

tiba-tiba pengen makan #cumi goreng tepung, akhirnya ke pasar buat beli cumi dan bikin sendiri masakan ala #rumahan sekalian jadi #pejuanggoldenapron3 terus nyoba join challenge #cabeku yang berbahan dasar #tepung #PakKetipakTepung hehehehehe

1 piring saji
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Biasanya masak cumi hanya dibikin oseng cumi cabe ijo. Hari ini recook sambal cumi ala mbak Presella 😬 #PejuangGoldenApron3

Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

5orang
30 mnt