Cumi Basah Pedas

Dipos pada March 2, 2022

Cumi Basah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Basah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Basah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Basah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Basah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Basah Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Basah Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Basah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Basah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-sekali masak cumi yg bebumbu lah biasanya dimasak hitam soalnya pak suami sukanya dimasak itu muluuu kan bosen kitanya pengen berkreasi πŸ˜‚πŸ˜‚ #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Basah Pedas:

  1. 500 gram cumi
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Bumbu Halus
  12. 4 buah cabe keriting
  13. 20 buah cabe rawit
  14. 1 ruas jahe
  15. 5 siung bawang putih
  16. 9 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Basah Pedas

1
Siapkan semua bahan bahannya
Cumi Basah Pedas - Step 1
2
Cuci bersih cumi, buang tinta hitamnya. Potong cumi menjadi beberapa bagian kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali.
Cumi Basah Pedas - Step 2
Cumi Basah Pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu boleh diblender boleh di ulek
Cumi Basah Pedas - Step 3
4
Tumis bawang Bombay hingga harum dan sedikit layu. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk.
Cumi Basah Pedas - Step 4
Cumi Basah Pedas - Step 4
5
Masukkan cumi beri sedikit air. Lalu tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Masakan siap disajikan.
Cumi Basah Pedas - Step 5
Cumi Basah Pedas - Step 5
Cumi Basah Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

sekeluarga
-/+ 30menit
Tumis Baby Cumi Kecap Manis

Tumis Baby Cumi Kecap Manis

Baru kali ini masak baby cumi.Rasanya lebih enak daripada cumi yang besar.Karena ini request anak-anak jadi dimasaknya gak pedas..

8 porsi
40 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

15 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Cumi asap saus padang

Cumi asap saus padang

source: Devina Hermawan kemaren abis jalan dari pantai, beli banyak ikan salah satunya cumi.. tapi cuminya udah di asap, gede banget. akhirnya nemu resep ce devina, yg udah teruji enaknya🀀 beneran enak, pedes. mantap pokoknya. wajib coba ya. sedikit ada modifikasi _HAPPY COOKING_

Bekal suami cumi goreng tepung sambal matah

Bekal suami cumi goreng tepung sambal matah

Simpel2 aja yaa yg penting bawa bekal. Hehe

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi paling disukai kalau digoreng tepung crispy gini, apalagi dimakan hangat hangat di cocol saos sambel..Dari anak anak sampai dewasa pasti suka. Resep ini crispy walaupun sudah dingin tidak benyek..jika saat makan ingin hangat saat di hangatkan dengan microwave akan lebih crunchy lagi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Uda puluhan purnama kayaknya ga makan cumi πŸ˜‚ dan td kebetulan ada cumi di mba2 sayur yaudah langsung beli dan dimasak yg simple aja. Resepnya lihat di buku 50 menu bekal kantor. #PejuangGoldenApron3

Cumi saus Teriyaki

Cumi saus Teriyaki

Kangen bgt makan cumi akhirnya kesampaian jg🀭 beli 1/4 klo di masak jadinya se upilπŸ™„ cukup utk seporsi ajaπŸ™„ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Sotong Pedas Manis

Sotong Pedas Manis

Seafood ini andal saya,,kalo sudah liat tukang ikan lewat bawa cumi pasti deh di beli dan mikir"mau dimasa apa.πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #DiRumahAja

Sambal cumi

Sambal cumi

Suka banget menu cumi, apalagi di bikin sambal cumi. Bikin stok buat masuk kulkas. Kalo makan tinggal panasin

3 porsi
30 menit
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

- 18.07.20 - Pagi ini pak suami request minta masakin cumi, langsung cari di cookpad nemu punya @Mrs.Tans. Alhamdulillah suami suka 😊 #CookpadCommunity_Malang #KetanBubuk #PejuangGoldenApron2

2 orang
Tumis Asin cumi

Tumis Asin cumi

😍😍😍

3orang
Cumi Tepung Saos Bolognese

Cumi Tepung Saos Bolognese

Jadi saya mau nyoba bikin cumi digoreng tepung, terus ditambahin sama saos bolognese dan itu nyoba2 aja, tapi keluargaku pada suka. Dan ini simple banget menurutku, bikinnya gak ribet dan cocok untuk kalian yang ngekost yang pengen nyemil atau untuk lauk ^^

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁 #GA_TheNextLevel

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Masak akhir pekan ga usah ribet myfavoritcumi #PejuangGoldelApron3

3 Porsi
30 menit
3. Cumi Masak Hitam Manis

3. Cumi Masak Hitam Manis

Karena kangen banget sama masakan ini. Jadi hari ini mencoba masakan cumi masak hitam manis wkwk #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit