Cumi Goreng Saus pedas

Dipos pada March 2, 2022

Cumi Goreng Saus pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Saus pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Saus pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Saus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Saus pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Saus pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Saus pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Saus pedas:

  1. 500 grm Cumi putih besar (klo saya yg sudah di potong)
  2. 1 buah wortel (potong korek)
  3. 1 butir telur
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Tepung bumbu serbaguna
  7. Minyak goreng
  8. 2 gelas air
  9. Bumbu saus:
  10. 1 siung bawang bombai (iris tipis)
  11. 3 siung bawang putih (cincang)
  12. 4 buah cabe rawit (iris tipis)
  13. 3 buah cabe merah keriting (iris sedang)
  14. 2 batang daun bawang (iris sedang)
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm saus sambal
  17. 3 sdm saus tomat
  18. 1 sdm maizena (larutkan)
  19. 2 sdt gula pasir
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. Secukupnya garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Saus pedas

1
Marinasi cumi dengan merica dan jeruk nipis, diamkan selama 2 menit. Lalu cuci bersih cumi kembali.
2
Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukan telur, dan tiga sendok makan tepung serbaguna kedalam cumi. Aduk sampai merata. Lalu balurkan cumi ke tepung serbaguna kering. Ulangi sampai cumi habis.
3
Goreng cumi di minyak yg sudah di panaskan dengan api sedang. Goreng cumi sampai berwarna kecoklatan.
4
Panaskan wajan untuk membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu. Setelah harum masukan cabe dan wortel. Aduk sampai wortel sedikit layu. Lalu masukan 2 gelas air.
5
Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica secukupnya. Tes rasa, bila sudah pas masukan daun bawang dan tepung maizena yg sudah di larutkan. Aduk rata.
6
Setelah saus mendidih dan rasa sudah pas matikan api lalu masukan cumi yg sudah di goreng kedalam saus.
7
Selesai.. Selamat mencoba dan menikmati. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi pare

Gulai cumi pare

Udah lama ga nulisโ€ di cookpad dan akhirnya balik nulis lagi๐Ÿฅฐ Semoga bermanfaat๐Ÿ˜‰

2 / 3 orang
1 jam
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Disini saya gak mau terlalu berkuah, agar tinta cuminya kerasaa ๐Ÿ˜‹ temennya nasi panas tambah nikmaaatttt

242. Tumis Cumi Pedas

242. Tumis Cumi Pedas

Assalamua'alikum #PejuangGoldenApron2 dan #Cookpaders gimana kabarnya? Masih semangat semua khan? Cumi-cumi seafood kesukaan pak suami.. kemaren pas nemenin aq ke pasar paksu liat ada #cumi gedeยฒ otomatis paksu minta beli #cumi๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Hari ini masaknya yang simpel aja ga kebanyakan bumbu, cukup tumas tumis ajaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Semoga resep ini juga bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Recooknya yaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ Wassalam.. #PejuangGoldenApron2 #ApronEmas #TumisCumiPedas #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #BelanjaIdeDiDapurCookpad

4 orang
20 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

#15 Pas lagi masak ini, si kecil rewel minta susu, alhasil bawang putih agak gosong, tapi pas di cicipi Alhamdulillah ga pahit.. Cuma overcook aja.. Tp enak bawang putihnya kering, jd bs di gadoin kaya di kacang goreng bawang. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 17

2 orang
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช

sekeluarga
-/+ 30menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Note: Disini memakai air kaldu bkn sendiri ( air kaldu dr tulang salmon ) dan bumbu agak banyak Karena mencoba utk mengurangi pemakaian penyedap rasa yg sudah jadi.

1-2 org
1/2 jam
.cumi basah sambal matah banyur

.cumi basah sambal matah banyur

.bikin.a gampang ga ribet ga lama.

2 org
10 menit
Cumi Hitam Sambal Merah

Cumi Hitam Sambal Merah

Nikmat disantap bersama nasi hangat ๐Ÿš๐Ÿฆ‘๐Ÿ˜ โš ๏ธ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan โฃ๏ธ

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Dapet kiriman cumi kesukaan suami dari sodara beberapa hari lalu.sengaja baru dimasak mumpung suami libur kerja๐Ÿคญ

Cumi Saos Mentega Cabai Hijau

Cumi Saos Mentega Cabai Hijau

Habis beli cumi di dekat pantai. Lebih murahh. Kemarin sudah di goreng tepung, di asam manis, sekarang waktunya di saos mentega :3

3 kali makan
Sambal cumi ide usahaku

Sambal cumi ide usahaku

Aku mau berbagi resep sambal yg aku jual, barangkali bunda" mau punya bisnis sampingan yg menggiurkan.. Selamat mencoba

banyak
30 menit
20. Oseng sosis cumi

20. Oseng sosis cumi

Assalamualaikum

1 mangkuk
20 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Bismillah.... Pedas ya...namanya juga balado, so pasti pakai cabe dong dan pasti pedaslah. Bikinnya gampang banget. Makan pakai ini aja plus nasi plus kerupuk.....Waaah udah enak banget loh. Mau buktinya, ayoo di coba bun, resepnya. ๐Ÿ˜˜ #OlahanCumi #CumiBalado #AkisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

5 porsi
25 menit
Cumi Tepung Asam Manis

Cumi Tepung Asam Manis

"Ngiler Banget" sama makanan satu ini. Akhirnya coba bikin, dan Alhamdulillah berhasil. Beranjak dari resepnya Mama Shanum dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera sendiri. #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

5 orang
30 menit
Cumi jerit hitam

Cumi jerit hitam

ceritanya tuh ini produk jualan saya, resep cumi hitam simpel tp alhamdulilah banyak banget peminatnya, salam kenal ya ibu2 jago masak, kalo ngga sibuk silahkan main di ig saya @dadimakan

1 - 2 orang
30 menit