Cah Cumi Tauco

Dipos pada March 2, 2022

Cah Cumi Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Cumi Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Cumi Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Cumi Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Cumi Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Cumi Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Cumi Tauco memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka makanan pedas, cocok bgt masak ini 😁 duet maut antara cumi & tauco bikin nagih haha yuks lgsung dicoba aja.. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Cumi Tauco:

  1. 500 gr cumi, bersihkan, potong2
  2. 3 sdm tauco
  3. 2 sdm margarin
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. 1 ruas jahe, memarkan
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Gula & kaldu jamur
  9. Minyak secukupny u/ menggoreng cumi
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bwg merah
  13. 2 siung bwg putih
  14. 8 buah cabe merah
  15. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cah Cumi Tauco

1
Goreng cumi dgn minyak panas & jangan terlalu lama nanti alot. Cukup goreng selama 3 menit saja
Cah Cumi Tauco - Step 1
Cah Cumi Tauco - Step 1
2
Panaskan margarin, kemudian tumis bumbu halus hingga harum & masukan serai, lengkuas, jahe & daun jeruk. Aduk2 hingga harum. Masukan tauco & air secukupnya, tambahkan gula pasir & kaldu jamur, diamkan selama 3 menit.
Cah Cumi Tauco - Step 2
Cah Cumi Tauco - Step 2
Cah Cumi Tauco - Step 2
3
Terakhir masukan cumi, aduk2. Diamkan sebentar saja, kemudian test rasa. Matikan api, siap untuk dihidangkan.
Cah Cumi Tauco - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

135 Calamari ala Frielingga Sit

135 Calamari ala Frielingga Sit

Suami request cumi goreng tepung a.k.a calamari. Pas banget niy menunya buat ikutan #FinalJagoRecook_Yog, programnya #cookpadcommunity_yogyakarta yang temanya olahan hasil laut. Menu ini recook Calamarinya @FrielinggaSit dengan modifikasi dari saya. Tepung terigunya saya ganti tepung bumbu serbaguna, tetapi saya tidak pakai kaldu bubuk. Rasanya beneran garing renyah di luar tapi lembut di dalam, semuanya suka. Coba bikin juga yuks ;) #PejuangGoldenApron3 #Week7 #OlahanCumiKayana

5 porsi
15 menit
Cumi Hitam Kemangi 🦑

Cumi Hitam Kemangi 🦑

Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!

5 Porsi
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 #week4 Hampir aja lupa posting, terlalu asyik sama orok sih😅

Kari sotong india

Kari sotong india

😍😍😍😍

4orang
1jam
Cumi Balado

Cumi Balado

Bismillah.... Pedas ya...namanya juga balado, so pasti pakai cabe dong dan pasti pedaslah. Bikinnya gampang banget. Makan pakai ini aja plus nasi plus kerupuk.....Waaah udah enak banget loh. Mau buktinya, ayoo di coba bun, resepnya. 😘 #OlahanCumi #CumiBalado #AkisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

5 porsi
25 menit
Cumi Kuah Nyemek

Cumi Kuah Nyemek

Ceritanya sihh mau bikin cumi asam manis, ehh lah kok tintanya kelupaan ngebuang alhasil bikin cumi kuah nyemek aja. Dan hasilnya lebih gurih dan syedapp, dijamin nggak amis bun cobain dehh

4 orang
Sotong Hitam Madura

Sotong Hitam Madura

Source : Amalia D Shabrina . Thank you mbak utk inspirasi resepnya jd banyak resep dr berbagai tempat dan pasti irit hehehe .. sehat dan sukses selalu cookpaders 🙌🏻🔥

4 org
45 menit
Sate sosis cumi

Sate sosis cumi

2 porsi
30 menit
Cumi billar kuingat

Cumi billar kuingat

4 orang
1 jam
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Punya stok cumi dikulkas. Pengen nyoba bikin nasi bakar cumi pake resep mba Dhea Shahnaz dengan modifikasi. Cuminya ga direbus tapi langsung dimatengin pas numisnya. Kemangi saya skip karena nyari di kang sayur ga ada hehe. #FinalJagoRecook_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanCumi #OlahanSeafood

6 porsi
45 menit
Cumi Ireng

Cumi Ireng

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke42 #DiRumahAja #KeDapurAja #KLEPONSurabaya #RecookCoboyRonaVe #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Rona Ve Sekeluarga suka banget makan seafood. Selama ini suka bange di asam manis, di goreng tepung atau di buat tomyam. Dan semenjak gabung di group coboy suka banget karena nambah teman pastinya dan tambah wawasan baik dunia masak memasak, bumbu, perloyangan, dan bahkan dunia literasi pokok komplit banget dan beruntung sekali bisa bergabung di coboy. Yang bikin seru lagi minggu ini ada kegiatan Star Of The Recook dan minggu ini terpilih recooknya mbak Rona Ve dan seneng banget ada resepnya cumi ireng ternyata enak banget gurih banget serta simple banget. Akhirnya jadi menu favorit keluarga. 😍😍😍 Terima kasih mba Rona Ve luar biasa sekali

3 orang
25 menit
Cumi Hitam Balakutak

Cumi Hitam Balakutak

Resep cumi hitam ini spesial resep rahasia dari ibu. kenapa saya bilang spesial? karena di hasil akhir nya kami tambahkan minyak dimana dapat menambah citarasa si cumi nya. Tips memasak cumi agar tidak alot adalah dimasak sangat sebentar, atau dimasak lama sekitar 30 menit atau lebih. Cara memasak disini kita pakai yg memasak waktu lama, karena kita seperti ungkep dulu cumi nya dalam bumbu. Selamat mencoba!

5 orang
+/- 1 jam
Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam
Cumi tahu bakar

Cumi tahu bakar

Cumi bakar dengan isian tahu dan juga sayur sebagai variasi nya #pejuanggoldenapron3

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

2 orang
30 menit
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🤭 Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis. Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis. Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) 😁😅 Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba. #MiekirinKamu #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
± 30 menit
Cumi pedas,oseng cintaku ❤️

Cumi pedas,oseng cintaku ❤️

Yuk cobain moms cumi pedas nya msk d rmh utk suami tercinta 😍 D jamin makin d syg suami deh krna rasa pedasnya yg enak,krna suami ku suka mkn yg pedas2

1 Porsi
30 menit