Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Dipos pada February 28, 2022

Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalamari (Cumi Goreng Tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalamari (Cumi Goreng Tepung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalamari (Cumi Goreng Tepung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalamari (Cumi Goreng Tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalamari (Cumi Goreng Tepung) adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalamari (Cumi Goreng Tepung) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalamari (Cumi Goreng Tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalamari (Cumi Goreng Tepung) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ke-crunchy-annya membuat kalamari digemari kebanyakan anak kecil😍 pernah waktu itu buatin 2 sepupu yang masih krucil, buatnya lumayan lama (karena harus telaten satu”) dan mereka ngabisinnya ngga ada 5 menit🤪😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalamari (Cumi Goreng Tepung):

  1. 200 gr Cumi
  2. 1/2 buah Jeruk nipis
  3. 1 butir telur
  4. 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  5. 5 sdm tepung roti
  6. Lada
  7. Garam/himsalt
  8. Bubuk kunyit
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

1
Bersihkan dan potong-potong cumi berbentuk ring. Baluri dengan perasan jeruk nipis(untuk menghilangkan bau amis)
2
Kocok lepas telur, tambahkan lada dan garam, siapkan adonan basah yaitu campuran tepung + air secukupnya hingga tekstur kental(jika dirasa terlalu cair bisa ditambahkan tepung)
Kalamari (Cumi Goreng Tepung) - Step 2
3
Siapkan tepung roti pada wadah yang berbeda dan juga tambahkan secukupnya bubuk kunyit, agar warna saat digoreng nantinya lebih menariq
4
Setelah didapat 3 adonan. (Adonan basah, telur, dan yang terakhir tepung roti) celupkan cumi satu persatu kedalam adonan basah, jika sudah merata pada semua sisi, celupkan pada telur(jangan terlalu lama, agar tepung yg menempel pada cumi tidak larut dalam telur), kemudian step terakhir baluri dengan tepung roti hingga merata.
5
Ulangi step diatas pada cumi satu persatu, dan goreng hingga berwarna coklat keemasan✨
Kalamari (Cumi Goreng Tepung) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

2 - 3 porsi
Cumi Goreng Tepung Saos Tiram

Cumi Goreng Tepung Saos Tiram

Maapkan kalo fotonya ngeblur, keburu-buru soalnya. Buat nyiapin bekal suami 😁 Ini masih nyambung sama menu sebelumnya. Cumi goreng tepung nya sebagian aku kasih saos tiram. Rasanya enak. Ini menu bekal suamiku Di pasar Cookpad kali ini, aku ambil bahan cumi-cumi, wortel, saos tiram, minyak wijen, tepung maizena Resep cumi goreng tepung nya ada di resep sebelumnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Kemaren ke supermarket liat cumi seger-seger, akhirnya punya ide buat bikin cumi saos tiram, walaupun aku bikinnya lumayan pedas tapi anak-anak pada suka, cuma yg bungsu yang belom bisa makan yang pedas-pedas.

Cumi Pedas

Cumi Pedas

Salah satu menu yang cocok untuk bekal siang suami, dengan cara yang mudah & waktu yang sebentar untuk memasak

2 Orang
10 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Pepatah don't judge a book by its cover, berlaku untuk masakan satu ini. Jgn liat itemnya, tp cicip dulu rasanya. Kalau masak cumi hitam, jgn lupa rice cooker digembok 7 lapis biar ngga kalap nambah nasi terus 😆 #pejuangGoldenApron2

Cumi Goreng Tepung Kriuuukk

Cumi Goreng Tepung Kriuuukk

Akhirnya bisa juga bikin cumi goreng tepung yang kriuknya awet. Ini enak banget, gurih, tepungnya awet banget kriuknya.

Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

15. Cumi Saos Padang

15. Cumi Saos Padang

#PejuangGoldenApron3 Pagii mommies.. Saat nya masak memasak..tetep yg simple tapi enak jadi pilihan. Kuyyy recook moms

Mie Kuah Cumi

Mie Kuah Cumi

Mamak dan Ayah hobi banget makan seafood

2 porsi
30 menit
Cumi jamur saos asam manis

Cumi jamur saos asam manis

4 orang
45 menit
Cumi Cabe Ijo homemade

Cumi Cabe Ijo homemade

Berhubung persediaan cumi dan cabe ijo banyak akhirnya iseng lah bikin oseng cumi cabe ijo, Alhamdulillah dipuji terus katanya enak sama orang rumah hihi wajib coba!

5 orang
1 jam
Sambal Pete Cumi

Sambal Pete Cumi

4 orang
1 jam
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Seneng banget bisa masak sendiri si cumi item 😭 Enakkk banget. Dan gak ribet makasih resepnya kak elsa 🤗 #DapurAnakKos #CobanTalun #CookpadCommunity_Malang #RecookElsa #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik

3 porsi
20 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bosan dengan olahan cumi yang ditumis atau goreng krispi, ini bisa jadi pilihan ide menu..❤ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
45 mnt
118. Tumis Tahu n Cumi Asap

118. Tumis Tahu n Cumi Asap

Berhubung masih ada sisa cumi asap, akhirnya dibikin masakan yg pedes2 manis. Apalagi kalo bukan di oseng. Bikinnya cepet, rasanya juga dapet. (Yg penting bumbunya sesuai selera aja 😊😊)