Cumi rica - rica

Dipos pada February 27, 2022

Cumi rica - rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi rica - rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi rica - rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi rica - rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi rica - rica memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi rica - rica:

  1. Cumi cumi (potong cincin, peras jeruk nipis, sisihkan)
  2. Bumbu kasar
  3. 2 btg serai (memarkan)
  4. 1 cm jahe (memarkan)
  5. 2 cm laos (memarkan)
  6. 5 daun jeruk (sy pakai yg kecil-sedang)
  7. 2 daun salam
  8. Bumbu halus
  9. 7 bj bawang merah
  10. 4 bj bawang merah
  11. 7 bj cabe rawit (optional yg suka pedas)
  12. 3 bj kemiri
  13. 1 cm kunyit
  14. Bumbu tambahan
  15. Kaldu jamur (totole)
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula
  18. Secukupnya minyak
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi rica - rica

1
Haluskan semua bumbu halus, boleh pakai uleg kan atau blender (lebih praktis). Panaskan minyak dalam teflon. Tumis bumbu halus & kasar sampai harum.
2
Masukan cumi, aduk aduk sampai rata. Beri air sedikit. Beri bumbu tambahan (kaldu jamur, garam, gula). Tutup sebentar. Masak kira kira 5-10 menit. Test rasa. Test tekstur cumi. Jika sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

Setoran recook lg nih x ini masak cumi.baru kali ini masak cumi sama tintanya ternyata endess yaa..x ini recook resep de bunda@morena merry resep simple dan enak..ada bbrp bahan yg saya tmbh sih mksh bun sharing resepnya. #FinalJagoRecook_Yog #Cookpadcommunity_yogyakarta #IwakmuNengAtiku #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
45 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi asam pedas bisa jadi andalan hidangan favorit dirumah karena cara membuatnya mudah sekali. Cita rasanya asam,manis dan pedas cocok buat menu makan dirumah sehari-hari.

4 orang
30 menit
Cumi tumis timun

Cumi tumis timun

Teringat masakan mama, ada sisa stok cumi di kulkas 2 ekor dan 1 buah timun, maka saya langsung aja eksekusi karena sangat sederhana sekali masaknya

3 org
30 menit
Pindang cumi

Pindang cumi

Hmmm yuumyyy... recook pindang cumi dari bunda ela with mbk farhah nih..mantap resep dari senior kite di samarinda..cabe hijau saya ganti cabe merah karena pas lagi ga ada.

Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

#NonMSG Siapa lagi yang berani masak tanpa MSG? Perut kenyang, tubuh sehat, suami makin sayang wkwk 😍

4 porsi
25 menit
Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood saus Padang ala resttauran. Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll. Jika suka pedas bisa ditambakan cabe rawit dan saus pedasnya 🤤 Jika suka manis Bisa ditambahkan gula dan kecapnya😊 Selamat mencoba😍😍😍

3 porsi
20 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

#GA_TheNextLevel #09 #cookpadcommunity_bandung #RanyAnya

4 porsi
15 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Ini makanan favorit sejak kecil, resep andalan mama kalau anak-anaknya susah makan...dan sekarang mau coba masak ini juga sesuai resepnya mama

Cumi kuah saos tiram

Cumi kuah saos tiram

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ini rasanya enakkk dan cuminya empuk gak alot. Tepungnya juga kriuk dan good looking yaa #PejuangGoldenApron3

20. Oseng sosis cumi

20. Oseng sosis cumi

Assalamualaikum

1 mangkuk
20 menit
Cumi Goreng Tepung ala Resto

Cumi Goreng Tepung ala Resto

Keliling Pasar pas lihat ada cumi besar dan segar..langsung borong dan paling gampang dieksekusi jadi cumi goreng tepung

6 orang
45 Menit
Cumi Bumbu Rempah

Cumi Bumbu Rempah

Niat ingin masak cumi item, tapi beli cumi di supermarket ternyata sudah bersih dan tidak ada lagi tintanya. Yasudah dimasak bumbu rempah aja tetap nikmat kok.

Sambel cumi daun jeruk

Sambel cumi daun jeruk

Oseng Asin Cumi Saus Tiram

Oseng Asin Cumi Saus Tiram

Ini nih salah satu menu pendampng yang paling nikmat buat bancakan.. asin pedas gurih seger gitu rasanya.. Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen banget dapet bonus #eBook ttg EnsiCookpadia.. Semoga dapett.. Aamiin. #PejuangGoldenApron3 #BancakanBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

4-5 porsi
Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Sambal Bayik Cumi

Sambal Bayik Cumi

Pengen yg asin², pedes, asam, manis gitu. Jadilah buat sambal Baby Cumi. Enak bgt, praktis gpke lama² bikin makan nambah terussss. Dalam proses pembuatannya jgan lupa berdoa, menyebut nama Allah, dan sholawat nabi biar berkah dan tambah enak tentunya.

2 orang
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jarang banget bikin cumi goreng tepung,karena suka meletus² saat di goreng,padahal suami dan anak² doyan banget..udah dicoba trik² supaya cumi digoreng tidak meletus seperti dibuang kulit ari dan mata nya,cumi dipotong vertikal..tapi masih sering meletus,karena td pingin banget bikin buat anak² saya coba cari² lagi tips nya di YouTube,Alhamdulillah ketemu disatu channel katanya kalau goreng cumi apinya harus besar jadi cukup sebentar saja gorengnya,jangan sampai lebih dari 3menit daaan hasiiiilnya berhasil goreng cumi tepung tanpa meletus

[RICE BOWL] Nasi Hijau Cumi Saus Tiram

[RICE BOWL] Nasi Hijau Cumi Saus Tiram

Pengen makan seafood, udah pesen udang size gede nih.. lhaaa dalaaah last minute malah tiba tiba nyonyo ngeyel minta cumi cumi. Padahal pesenan udah otewe.. "Halo baaaaanggg... udangnya gajadi ya... ganti cumi baaaaangggg" Untung ya yang jual bae 🤣🤣 Kalau kaga mah udah dibikin fillet ane wkwk Sekalian nih mumpung madam esmosi jiwa, pergi kebelakang ngerontokin daun pandan yang baruuu aja mulai bersemi kembali (uhuukk) Bar bar kali pokoknya, masak kali ini semangat 45 dengan senjata kukusan segede gaban yang entah sejak kapan udah gapernah dijamah (read: MALES) hihihihi Yihaaaaa.... mari kita eksekusi.. #ResepMadam #SegoNingMangkok #CookpadCommunity_Semarang #SemarangKompakPostingBareng #MARKOBAR_segoningmangkok

3-4 mangkok
Cumi saus padang

Cumi saus padang