Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Name: Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/4 gereh cumi; Bumbu sambalnya; 7 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 7 cabe keriting; 7 cabe kecil; 1 tomat (sedang); Gula merah (secukupnya); Terasi udang (secukupnya); Jahe (±setengah jempol); 3 butir Kemiri; secukupnya Garam; Royko (secukupnya); 3 sendok minyak goreng (untuk menumis)

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ada saudara dari tuban ngasih oleh² berupa cumi kering (gereh cumi) bingung mau dimasak apa ..... Ahirnya setelah lama berdiri didepan kulkas muncullah ide bikin sambel cumi manasati, bahannya simple dan mudah cepet lagi yang pastinya enakkk rasanya........ 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati:

1/4 gereh cumi
Bumbu sambalnya
7 siung bawang merah
1 siung bawang putih
7 cabe keriting
7 cabe kecil
1 tomat (sedang)
Gula merah (secukupnya)
Terasi udang (secukupnya)
Jahe (±setengah jempol)
3 butir Kemiri
secukupnya Garam
Royko (secukupnya)
3 sendok minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Sebelum memasak gereh cumi pertama rendam cumi selama 24 jam dengan air biasa sesekali buang airnya dan ganti dengan air yg baru untuk menghilangkan sisa sisa pengawet yang melekat pada cumi. Setelah 24 jam bilas lagi dengan air hangat kemudian potong-potong sesuai selera.

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati - Step 1

Haluskan bumbu sambalnya yang saya sebutkan diatas ya☺️ kemudian jika sudah halus tumis dengan 3 sendok minyak goreng sampai setengah matang (tes dari bau tumisan).

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati - Step 2

Tambahkan air 1 gelas blimbing agar bumbu meresap di gereh cuminya, biarkan mendidih dan campur cuminya aduk aduk (tes rasa) biarkan 5 menit dan jadi dehhh...........😋 Gereh cumi manasati😀

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos pedas

3 porsi

Cumi goreng tepung

Makanan kesukaan suami

2 orang

30 menit

Cumi Goreng Tepung Saos Tiram

Maapkan kalo fotonya ngeblur, keburu-buru soalnya. Buat nyiapin bekal suami 😁 Ini masih nyambung sama menu sebelumnya. Cumi goreng tepung nya sebagian aku kasih saos tiram. Rasanya enak. Ini menu bekal suamiku Di pasar Cookpad kali ini, aku ambil bahan cumi-cumi, wortel, saos tiram, minyak wijen, tepung maizena Resep cumi goreng tepung nya ada di resep sebelumnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 menit

Sambal Sotong

#FinalJagoRecook_Yog #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

2 Porsi- 3orang

Cumi Panggang Madu 🦑

Pernah coba bikin cumi panggang, tapi pake cumi yg ukuran sedang cenderung kecil, mengkeret deh jadinya.. semacam cumi panggang one bites 😅😅 Naaah ini mumpung ada cumi ukuran besar,mari kita panggang💃 Thanks mba Fitri Sasmaya utk resepnya 🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Seafood #Olahancumi #Cumibakar

2 org

Tumis Asin cumi

😍😍😍

3orang

Cumi kuah kuning

Kenapa dikasih nama cumi kuah kuning, karna no saos tiram, trs kalo dibilang pindang juga gak bisa, no asem dan no terasi. Kata paksu enak kok😍

3 Porsi

15menit

Cumi bumbu rempah

Tauco tahu cumi

Kepala cumi dan udang saus padang

Kesukaan aku dan suami seafood saus padang biasanya kita beli di luar tapi karna masih takut buat pergi jauh-jauh jadi bikin sendiri , tapi ga kalah rasanya endulitaa dan juga lebih hemat.selamat mencoba

Gammi Cumi Pedas

suka banget masak gami, kali ini masakin suami gami cumi 🦑🖤

2-3 orang

50 menit

Sambal cumi kentang

Di kasih cumi sama mama mertua👵🏽udah di bersihkan pulak tgglkan di masak☺️love love lah buat mamer 👵🏽 Di rumah yg paling suka cumi adalah anak-anak 👦🏻 Apa lagi di sambal gini,lahap makan nya soal nya pada doyan pedes,tp pedes standar anak2 ya moms.. #pejuanggdenapron3 #semangat #hobimakan #hobimasak

4 porsi

15 menit

Cumi Goreng Tepung ala Resto

Keliling Pasar pas lihat ada cumi besar dan segar..langsung borong dan paling gampang dieksekusi jadi cumi goreng tepung

6 orang

45 Menit

Nasi goreng cumi hitam pedas

2 porsi

30 menit

Cumi rica rica tahu

Teruslah belajar walau gagal👍semangat❤️

Oseng Cumi Cabai Merah

masak buru2 ini judulnya.. 😅 kebetulan stok cabai hijau habis, biasnya selalu pakai cabai hijau dan pete favorit org rumah bgt pakai nasi hangat maunya nambah terus.. resep minggu ke 46 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Osengcumicabaimerah

Cumi dower tinta hitam

Cah Kangkung Sotong (Cumi)

Hmmm, tekun nulis resep ternyata gak gampang ya :( Banyak cekrekan di galeri HP, resep yang ini diupload deh, ujungnya juga menuhin memori aja karena ngga jadi huhuhu. Wkwk, oke skip skip skippp sudahi curhatannya. Yang ini harus diupload! Harus! 😅 Pagi ini jadwal bersihin kulkas, nemu satu cup sotong yang dibeli minggu kemarin. Kayae kalau disimpen lama nda baik kan buibu, yaudah mari dieksekusi aja. Kebetulan di pasar tadi ngiler beli kangkung seiket, jarang beli soalnya biasanya metik kebun sendiri. Okee, kenapa nda di cah aja ya sama kangkung. Dan jadi ini nih. Resepnya guampang banget saking mudahnya nih hihi. Kamu pasti bisa bikin! Cocok juga nih buat nak anak kosan 🤤Hayumasak! #resepkelima #masakgampang #masakkilat #darurat #jurusanakkos #simple

Nasi bakar cumi pedas

#nasibakarcumipedas bumil ngidam nasi bakar akhirnya buat sendiri dengan bumbu seadanya, dijamin endulssss yee