Cumi goreng tepung saos padang

Dipos pada March 7, 2022

Cumi goreng tepung saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung saos padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung saos padang:

  1. Cumi goreng tepung
  2. 300 gr cumi
  3. 1/2 jeruk nipis
  4. 1 butir telur
  5. Tepung bumbu serbaguna
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 buah cabe keriting
  10. Bumbu iris
  11. 1 buah bawang bombay
  12. 3 buah cabe keriting
  13. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 batang daun bawang
  15. Bahan saos
  16. 4 sdm saos sambal
  17. 3 sdm saos tomat
  18. 1 sdm saos tiram
  19. Lain2
  20. 1 sdm maizena
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung saos padang

1
Cuci bersih cumi yang telah dipotong kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 2 menit lalu cuci bersih lagi sisihkan.
2
Panaskan minyak yang cukup. Pada wadah 1 masukan cumi tambah 1 butir telur kocok dan 3 sdm tepung bumbu aduk rata kemudian celupkan cumi ke dalam wadah 2 tepung serbaguna kering lumuri sampai rata kemudian goreng dengan minyak panas baru kecilkan api. Sesekali dibalik setelah matang baru diangkat lakukan sampai cumi habis. (Sy sisa telurnya ditambah tepung bumbu digoreng nanti dimasukan juga ke saos).
3
Pada wajan yg lain panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu iris kecuali daun bawang aduk2 sebentar kemudian masukan bumbu halus tumis sampai harum.
4
Beri sedikit air masukan bahan saos aduk rata kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk tes rasa. Tambahkan sedikit2 maizena yang telah dilarutkan sedikit air dan daun bawang setelah mengental masukan cumi aduk sebentar angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Sambel2an deh kalau libur, kali ini buat cumi Sambel ijo dgn serei yg melimpah. Di coba Yuu... #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Asem

Cumi Goreng Asem

recook resep sendiri tp ditambahkan step by step nya ☺️ Resep masakan cumi ala si Mama aku.. #PejuangGoldenApron3

Cumi Bawang Petai

Cumi Bawang Petai

Cumi kecil-kecil seperti ini sangat jarang sekali saya temui di Tahuna tempat perantauan saya. Kemudian petai juga sangat langka sekali, adanya cuma dijual di supermarket paling terkenal di Tahuna, itu pun sangat jarang dan mahal. Petai sudah seperti emas kalau di sini, hehehe... Ternyata masak kilat cumi dipadukan dengan petai menjadi sajian yang enak juga... Bikin nagih dan ngabisin nasi... 😁 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Source : Rachmawati Retno Dewi Dikasih cumi sama tetangga. Bikin cumi cabe ijo aja. Sesuaikan dengan stok bahan dan selera bocah².

Cumi kentang sambal ijo

Cumi kentang sambal ijo

Kepengen makan sambel ijo aja hhi

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Resep dari Tintin Rayner ini saya simpan karena suami sering pesan saat makan di Rumah Makan Bumbu Pekalongan, cara pembuatannya ternyata super simple banget hanya dibutuhkan cumi yang masih segar karena tintanya berpengaruh pada aroma masakan, bahan yang digunakanpun hanya ada enam bahan cumi, bawang putih, merica, gula, garam, dan penyesap kaldu so.... mari kita coba😄😄😄 dan juga sekalian ikutan weekend challange makanan yang berawalan C. #MantanPejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #AdaApaCi #CookpadCommunity_TangerangSelatan

6 orang
Gulai telor + cumi + tempe

Gulai telor + cumi + tempe

4 porsi
30 menit
Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

4porsi
20menit
Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Dirumahnya cuma aku yg suka makan cumi jadi nikmatin cuminya sendiri aja 😁

2 orang
30 menit
Cumi tepung goreng lebar

Cumi tepung goreng lebar

#WeekendChallenge #AdaApaCi Biar tampil beda cumi dilebari baru digoreng...🤭😃

Cumi Kecap

Cumi Kecap

Halo sobat cookap,malam ini saya mau share resep cumi kecap nih,nih masakan di buat karena anggota rmh pada kangen cumi kecap jadi saya dinagih ,ya sekalian gwa share resepnya buat sobat cookpad semoga bermanfaat buat sobat semua✌🏻

3 - 4 org
20 menit
Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Saya pakai baby cumi segar yaaa, bukan yang di asinin.

3 porsi
30 menit
Bihun Cumi Sayur

Bihun Cumi Sayur

Bingung mau masak apa biar ga bosen dan itu2 aja, akhirnya liat ada bihun nganggur dan sayur2an juga masih ada dikit2, lumayan dicemplungin semua jadi satu, jadinya banyak banget dan rame. Dan suami bilang, enaaaaak. Biasanya akupun ga begitu doyan bihun, ini aku makan bihun doang tanpa nasi dan itu enyaaakkk..yuk cuus di recook bunda2 semuaaa 😄

6 orang
30 menit
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Bumbu praktis😍 Dapet recook dari resepnya mba #FitriSasmaya https://cookpad.com/id/resep/2673838-cumi-panggang-madu?invite_token=pMq5XvWy5PH2WgiXtsKkt8h1&shared_at=1602337655 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

9 tusuk
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Recook dari resepnya mba @charliawati. Resepnya endeus👍👍 Saya tambahin telur biar makin joss gandhos😊 Banyak sayuran? Iyaa, soalnya stok cumi cuma dikit🤭😝

2 orang
1 jam
Sambel Baby Cumi Super Pedas

Sambel Baby Cumi Super Pedas

Resep ini menggunakan baby cumi segar ya bun. Baby cuminya digoreng sebentar di minyak yang benar2 sudah panas. Setelah itu baru di masak jadi sambal. Selamat mencoba bunda...

5 orang
45 menit
Sotong Tinta Hitam (Balakutak)

Sotong Tinta Hitam (Balakutak)

Dulu sy gak bisa bedain antara cumi sama sotong, kirain sama aja. Hasil dr browsing2 ternyata beda hihii maklum amatiran didapur. Menu ini warnanya mmg kurang menarik sih, tapi rasanya aduduh.. gurih syedep sekali. Sy jodohin sama nasi liwet makin ueeenak banget. Nyaammm. Resep dari Mak Ucuk, neneknya teman saya. Makasih Maaaaaak ❤️

4 porsi
30 menit