Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Dipos pada February 27, 2022

Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung renyah dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung renyah dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung renyah dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung renyah dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi goreng tepung renyah dan lembut adalah 6-8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi goreng tepung renyah dan lembut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung renyah dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung renyah dan lembut memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Saya pernah makan di salah satu resto masakan sunda, enak banget sampai terbayang2 rasanya. Tapi yaa seperti seafodd lainnya, harganya kan mahal, jadi coba bikin sendiri deh.. dan hasilnya? Tidak kalah dengan buatan resto..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung renyah dan lembut:

  1. 1 kg cumi, buang tinta dan bola matanya
  2. Bahan rendaman:
  3. 6 sdm mujung tepung siap saji serba guna(me pakai merk sasa)
  4. 6 sdm munjung tepung maizena
  5. 1 butir Telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Bahan untuk menggoreng:
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Tepung serba guna sehabisnya cumi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung renyah dan lembut

1
Potong cumi membentuk cincin. Kemudian masukkan semua bumbu rendaman, aduk rata dan diamkan 1-2 jam di dalam kulkas
2
Siapkan tepung serba guna di piring. Ambil sedikit2 cumi hasil rendaman tadi dan guling2 kan di atas tepung sampai semua permukaan basahnya tertutup sempurna dengan tepungnya.
3
Panaskan minyak. Apabila sudah panas, masukkan cuminya dan Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
4
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bangkok.
5
Sisa cairan rendaman bisa digoreng juga, sangat enak, sehingga Tidak ada sisa yg terbuang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby cumi pete

Baby cumi pete

Awal nya coba² jg, ternyata menjadi masakan pavorite suami ☺️

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

5 orang
30 menit
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

RESEP ke-38 πŸ“˜ Hari ini aku buat cumi goreng yang crispy, selamat mencoba! apabila resepnya kurang memuaskan mohon dimaklumi saya masih belajar :) #cookpadmedan #cuma goreng crispy #anakkos

#30 Cumi Goreng Tepung Simple dan Empuk No Alot Marinasi

#30 Cumi Goreng Tepung Simple dan Empuk No Alot Marinasi

Seafood favorit Pak suam yaitu Cumi,Biar irit ga makan diluar akhirnya Sering buat Cumi Goreng Tepung simple dan Ga Bakal alot kyk sendalkarena dimarinasi dikulkas,Hhee..., Selamat mencoba πŸ€— #PejuangGoldenApron3 Menu #6

1-2 Porsi
Cumi Masak Bumbu Kuning

Cumi Masak Bumbu Kuning

39. Huwaaaaa biasanya senin pagi udah setor buat #PejuangGoldenApron2 dan baru inget sekarang .. untuuung aja minggu ini masih lama 😬 Bismillah yaa minggu ke 39-ku πŸ’ͺ🏻 Cumi, cumi dan cumi lagi ... ya bagaimana lagi suami doyan banget sama cumi 😘😘

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi ini disajikan terpisah dari sausnya supaya tetap crispy. Sangat cocok kalau ada anak-anak, jadi anak bisa makan cumi goreng tepungnya saja, dan yang suka pedas bs tambahkan saus padangnya.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cumi Jengkol

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Hitam Cabe Rawit

Cumi Hitam Cabe Rawit

Mumpung suami lagi demen banget nganter istri nya kepasar , ya udah belanja dan masak cumi deh kesuskaan suami πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadJombang #CookpadJawaTimur

6 Orang
1Jam
Cumi Tahu Tumis

Cumi Tahu Tumis

Resep kali ini simpleΒ² aja. Lagi kena syndrom cooking kayak nya πŸ˜…πŸ˜† Tapi siapatau simple2 gini, ini makanan ga pernah tahan sampai siang. Pasti langsung abis di lahap. Menu favorit suami dan anak. Seperti biasa kalau mau pedas tinggal ditambah cabe rawit. Biasa nya aku sllu bikin pete, berhubung lupa beli pakai yg ada dirumah aja. #PejuangGoldenApron3

Tumis cumi simple

Tumis cumi simple

Ada tetelan cumi gak banyak dikulkas bingung mau diapain, kalo dikit mau dibikin yang ribet nanggung hehe

Cumi Masak Tinta

Cumi Masak Tinta

Don't judge a book from its cover. Tampilan boleh item, justru itu yang bikin nagih. Makin item, makin doyan πŸ˜„

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Menu simpel yg siapa aja bs buat yes 😍

38. Cumi Saus Padang

38. Cumi Saus Padang

Kepingin makan ini sejak lama, akhirnya terealisasi juga

3 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi 😁

Baby Cumi Sambal Ijo

Baby Cumi Sambal Ijo

Karna banyaknya request dari keluarga untuk masak baby cumi ini jadilah walaupun hanya senang masaknya dan tidak pernah rasakan masakan ini tapi semua pasti suka banget sama masakan yg satu ini

10 orag
1 jam
Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Pohon belimbing wuluh adik berbuah, iseng2 dibuat olahan cumi, ternyata enak banget...πŸ˜„πŸ˜„

Cumi hitam madura simpel

Cumi hitam madura simpel

Jangan ditanya, ini makanan favorit, liat tukang sayur jual cumi langsung beli, krn mumpung ada πŸ˜‚

2 porsi
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang