Cumi Sambal Matah

Dipos pada February 28, 2022

Cumi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Matah:

  1. 45 buah baby cumi (engga ada timbangan πŸ™ˆ)
  2. 1 buah jeruk limau
  3. 1/2 SDT kaldu jamur
  4. 1/2 SDT garam
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bahan iris :
  7. 17 buah cabe merah rawit
  8. 10 buah bawang merah
  9. 2 batang sereh (putihnya saja)
  10. 8 buah daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Matah

1
Cuci bersih cumi lalu masak sampai mendidih (+/- 5 menit) setelah itu tumis cumi sampai matang sambil diaduk pelan +/- 5 menit (hati - hati waktu menumisnya karena cumi akan loncat2, supaya aman bisa ditutup saja waktu menumisnya).
2
Iris tipis semua bahan iris lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, kemudian aduk rata dan cek rasa ya.
3
Panaskan sedikit minyak (me 2 - 3 SDM) lalu siram ke sambal tadi, kemudian masukkan cumi dan aduk rata lalu sajikan dengan nasi hangat ☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kering balado

Cumi kering balado

3 porsi
45 menit
Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

Niatnya bikin tumis tinta hitam. Tpi cumi-cumi jenis ini tintanya gak terlalu hitam. Anak-anak juga kurang suka asam jawa, makanya saya ganti tomat. Aroma kuat cumi-cumi juga harus saya hilangkan karena suami gak tahan amis. Jadi proses pengolahan saya agak lama.

5 orang
30-60 menit
Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

Bangun tidur tumben laper banget πŸ˜‚πŸ˜‚ Lihat stok di kulkas, langsung cuss masak yang simpel aja biar cepet

Recook tumis cumi hitam pedas

Recook tumis cumi hitam pedas

Pakek resep dari mbak @je de bloom #cookpadcommunity_malang #ketanbubuk #rekruitmenagenrahasia6 #audisidutarecook #pejuanggoldenapron3

2 org
30 menit
Cumi Bumbu Rempah

Cumi Bumbu Rempah

Niat ingin masak cumi item, tapi beli cumi di supermarket ternyata sudah bersih dan tidak ada lagi tintanya. Yasudah dimasak bumbu rempah aja tetap nikmat kok.

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Setiap hari harus bawain bekal buat suami jdi masakx yg simple2 aja tpi ttp enak ya. Ini salah satu menu yg biasa aq masak. Happy cooking ^--^ #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi asam pedas bisa jadi andalan hidangan favorit dirumah karena cara membuatnya mudah sekali. Cita rasanya asam,manis dan pedas cocok buat menu makan dirumah sehari-hari.

4 orang
30 menit
Sotong Hitam Madura

Sotong Hitam Madura

Source : Amalia D Shabrina . Thank you mbak utk inspirasi resepnya jd banyak resep dr berbagai tempat dan pasti irit hehehe .. sehat dan sukses selalu cookpaders πŸ™ŒπŸ»πŸ”₯

4 org
45 menit
Sambal Bawang Baby Cumi

Sambal Bawang Baby Cumi

Ngiler liat temenΒ² posting beginian, yasudah sy coba coba aja bikin. Semangkuk 1 hari ludes

Tumis Cumi Ireng

Tumis Cumi Ireng

Anak sulung saya suka banget sm cumi. Karena bosan dengan goreng tepung, saya coba buat sajian ini. Alhamdulillah lahaap 😍

Sotong balado petai πŸ¦‘

Sotong balado petai πŸ¦‘

Ke pasar liat sotong,ini bukan cumi yaa moms Ya coba beli,,di masak sambalado Mix sama petai makan pake nasi anget ☺️ #sotong #petai #balado #pejuangoldenapron

4 porsi
15 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

resep cumi saus padang ala - ala saya 😊, bunda boleh kreasiin dengan apa aja atau di tambah bumbu lainnya ya.

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

#dirumahaja #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookoadCommunity_Kalimantan. #Sarapan.

Cumi saos hitam pedas

Cumi saos hitam pedas

Cumi memiliki kandungan protein, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, serta memiliki kandungan merkuri yang rendah. Sehingga jangan ragu memasukan cumi-cumi dalam menu harian keluarga ya !!!

Cumi Tepung Saos Bolognese

Cumi Tepung Saos Bolognese

Jadi saya mau nyoba bikin cumi digoreng tepung, terus ditambahin sama saos bolognese dan itu nyoba2 aja, tapi keluargaku pada suka. Dan ini simple banget menurutku, bikinnya gak ribet dan cocok untuk kalian yang ngekost yang pengen nyemil atau untuk lauk ^^

Timun cah cumi

Timun cah cumi

Follow juga instagram: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

3 porsi
30 menit
Cumi kuah (dudoh cumi)

Cumi kuah (dudoh cumi)

Bosen masak cumi yg di tumis2 aja . Dikuahin lah sekali2πŸ˜„