Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple

Dipos pada March 3, 2022

Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple:

  1. aneka seafood - lobster - udang - cumi
  2. 1 buah jagung manis
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. garam secukupnya / sesuai selera
  5. 1/2 bungkus penyedap rasa (saya pakai merk ro*y*o rada ayam)
  6. lada putih secukupnya
  7. gula merah sesuai selera
  8. 1 bks saus tiram
  9. saus tomat secukupnya
  10. saus cabe secukupnya
  11. daun bawang
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. daun salam
  14. 1 buah tomat ukuran kecil
  15. air secukupnya
  16. minyak untuk menumis
  17. bumbu halus
  18. bawang merah 5 siung
  19. bawang putih 3 siung
  20. cabe kriting sesuai selera
  21. cabe rawit (skip kalo ga suka pedas)
  22. pala sedikit
  23. 1 ruas ibu jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Lobster udang cumi saus padang ala rumahan simple

1
Cuci bersih aneka seafood, lalu direbus sekitar 5 menit. tiriskan
2
Potong-potong jagung manis, cuci lalu rebus 5 menit, tiriskan
3
Blender bumbu sampai halus (pala, bawang merah, bawang putih, kriting, rawit, tomat, jahe)
4
Tuang minyak secukupnya kedalam wajan. iris tipis bawang bombay, lalu goreng sampe agak layu. masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. goreng sampai berubah warna (bumbunya harus matang sempurna biar mantep dan ga mudah basi)
5
Sesudah bumbu berubah warna agak kecoklatan, masukan aneka seafood (lobster, cumi, dan udang) aduk sampai rata
6
Masukan air secukupnya. kasih penyedap rasa, garam, lada putih, gula merah, saus cabe, saus tomat, dan saus tiram. tunggu sampai air berkurang biar bumbunya meresap
7
Koreksi rasa. sesudah air nenyerap, tambahkan jagung manis dan daun bawang
8
Makanan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

#NonMSG Siapa lagi yang berani masak tanpa MSG? Perut kenyang, tubuh sehat, suami makin sayang wkwk 😍

4 porsi
25 menit
Gulai Cumi Jengkol

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Tepung Telur Asin

Cumi Tepung Telur Asin

kangen mau makan seafood di resto apadaya masa pandemi,akhirnya masak sendiri dan suami 2x nyerok nasi hehehe...

2 Orang
15 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Lagi pengen makan ke abang seafood langganan. Tp hujan gede bgt plus petir jadilah masak cumi saos padang. Recook dr mommy saddam..

45 menit
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🀭 Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis. Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis. Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) πŸ˜πŸ˜… Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba. #MiekirinKamu #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
Β± 30 menit
Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Aku tuh kalo masak sukanya yang simple moms, dan ini beneran makanan favorit dirumah hihi pokonya apapun per asam manisan itu udah paling gampang. Untuk tutorial video singkatnya bisa cek ig aku ya moms : @medinahasyaraa atau cek hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak atau bisa juga mampir ke Youtube : Medina Hasyara . Selamat mencoba momsss :)

4 porsi
30 menit
Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Entah kenapa cabe ijo begitu istimewa kl di buat tumis masakan😌😌 Dr kecil sering di buatin oseng2 cabe ijoπŸ˜‚ Untuk kali ini aku campurin cumi2, #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam
Gulai cumi bumbu instan

Gulai cumi bumbu instan

Kalau masak cumi kecap suka krg nendang rasanya..lbh suka di kuah gulai ky gini..tjuma nyoba berkali2 resep2 gulai original buatan sndiri ttp mnrt eke rasanya krg endeus cintt..jadi lbh memilih alternative pake bumbu instan aja..lbh instan jg waktunya πŸ˜… cusss mari eksekusi cepatt!! #PejuangGoldenApron2

3 orang
20 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi 😁

40. (Bukan) Cumi Hitam

40. (Bukan) Cumi Hitam

Maksud hati masak cumi hitam, eh kok pas bersihin si cumi, tinta nya ga adaa😭 padahal ga request apa2 pas beli. Yawislah yaa, tetep lanjutkan masak mu bundaa :’) Resep ini tetep bisa dipakai untuk cumi hitam yaa, tinggal di tambah tinta cumi nya aja~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week18

Cumi Balado

Cumi Balado

Bosan masak cumi cm digoreng,, coba2 bikin balado,, eh hasilnya enak, langsung habis diembat, suami n anak2πŸ˜…

Gammi Cumi Pedas

Gammi Cumi Pedas

suka banget masak gami, kali ini masakin suami gami cumi πŸ¦‘πŸ–€

2-3 orang
50 menit
Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

5orang
30 mnt
Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Assalamualaikum. #cabeku dan #PakKetipakTepung, ada cemilan cumi dan bakso. Enak di cocol saus atau sambal. #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Oseng cumi hitam pedas

Oseng cumi hitam pedas

Pengin Masak Yg Bahannya Gak Ribet Cepat Matangnya dan Sedap 😊

15 Menit
Oseng cumi saus tiram

Oseng cumi saus tiram

Masak asal jadi 😁😁

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak-anak suka banget sama masakan cumi goreng tepung dan biasanya kalau lagi pingin makan ini, saya prefer untuk beli aja ke resto dekat rumah. Per porsinya kisaran 40 ribu jadi berasa ga berat di kantong dibandingkan kalau saya kudu beli cuminya, belum lagi ngolahnya keknya ribet (sbnrnya ga pernah masak sih bahkan sentuh mentahnya aja ga ; ini cuma dgr dari nyokap n lihat sekilas di youtube ; dari cara bersihinnya aja udah ga paham hehe), blm lagi amisnya dkk lah. Tapi selama corona ini, restonya terkadang ga menjual cumi πŸ˜” jadi daripada di php-in sama restonya ya better coba buat sendiri tapi untuk perdana saya belinya cumi yang frozen yang sudah bersih jadi tinggal dipotong n diolah pakai bumbu 😬. Yah walaupun masih belajar dan mungkin masih kurang dari segi rasa setidaknya jadi lebih confidence buat coba lagi πŸ’ͺ. Untuk resepnya saya recook dari youtubenya nikmatul rosidah 😬

Keluarga