Cumi udang saus padang rumahan

Dipos pada March 3, 2022

Cumi udang saus padang rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saus padang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saus padang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saus padang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saus padang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi udang saus padang rumahan adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saus padang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saus padang rumahan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat banget pengen seafood saus padang. sy sama suami sama2 pecinta seafood.. udah bbrpa bulan kemarin gabisa keluar rumah gara2 si virus itu tuuh.. hehee. yaudah bikin aja deh rasanya sama kya yg sy suka makan diluar ..yummyy πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saus padang rumahan:

  1. 1 ons Cumi
  2. 1/4 Udang
  3. Jagung manis
  4. Jeruk nipis/lemon
  5. Bumbu blender :
  6. 6 bh Bawang merah
  7. 2 bh Bawang putih
  8. 10 biji Cabe merah
  9. 5 biji Cabe rawit merah
  10. 1 ruas jari Jahe & Kunyit
  11. Pelengkap :
  12. Bawang bombay 1bh (iris)
  13. Daun jeruk (iris halus)
  14. Daun salam, Sereh (geprek)
  15. 10 sendok Saos sambal -+
  16. 1 sachet Saos Tiram
  17. 3 sendok Saos tomat -+
  18. 2 sendok Merica

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saus padang rumahan

1
Cuci bersih cumi dan udangnya.. lumuri jeruk nipis/lemon agar amisnya hilang. Diamkan dulu.
2
Potong2 jagung manis kemudian rebus. Sambil menunggu jagung matang bisa haluskan bumbu2.
3
Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, salam sereh, dan daun jeruknya. Setelah harum beri air sekitar 2-3 gelas. Aduk2 rata.
4
Setelah mendidih masukkan saos2an, merica, dan seasoning garam &gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa bund 😊
5
Kemudian masukkan cumi, udang dan jagungnya. Aduk2 sampai kuah mendidih dan menyusut. Siap disajikan.
6
Tips : --> agar kuahnya kental bisa dimasukkan maizena yg sudah dilarutkan air ya bund πŸ™‚πŸ™‚ --> akan lebih bagus kalau cumi dan udangnya direbus dulu setengah matang spya nanti tinggal cemplung2 ke bumbu.. ditambah seafood yg lainnya jga mantap bund..
7
Happy cooking moms πŸ€—πŸ€—πŸ€—
Cumi udang saus padang rumahan - Step 7
Cumi udang saus padang rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Sore ini mau masak cumi basah pedas maniiss.. #PejuangGoldenApron3

Sambel ijo cumi

Sambel ijo cumi

Biasanya beli cumi kalau gk di crispy di tumis. Kali ini coba lah di sambel yg pedas biar semangat makan🀭. #PejuangGoldenApron3

Cumi crispy bawang pedas (cumi cabe garam)

Cumi crispy bawang pedas (cumi cabe garam)

Judul nya extra bawang, dan enduls bgt asli.. dan mudah sekali buatnya 🀀🀀

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep alaΒ² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar #FinalJagoRecook_Yog

Sambel cumi

Sambel cumi

Walau cuma makan hanya ditemani dengan Sambel cumi yg beginian,hmm....makan nya bakalan nambah gaes,aku selalu nyetok nih di kulkas,aku masukin di dlm toples kecil-kecil,kalau mau makan tinggal ambil,lalu di panasin deh,maaf ya gaes...lupa motoinnya tahap demi tahapπŸ™πŸ»

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ini menu buat bekal suami. Dia itu seafood lovers. Kebalikan banget sama aku yg ga begitu suka seafood, palingan nyoba dikit aja trus udahan. Kalo dia mah seneng bgt tiap hari makan seafood atau lauk ikan, ga bakalan bosen. Kali ini mumpung Cookpad buka pasar, aku belanja cumi-cumi, tepung terigu, tepung maizena. Fotonya agak ngeblur, ini masak pagi keburu2 bikin sarapan plus bekal buat suami πŸ˜πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi Balado

Cumi Balado

Bosan masak cumi cm digoreng,, coba2 bikin balado,, eh hasilnya enak, langsung habis diembat, suami n anak2πŸ˜…

Cumi tinta pedas

Cumi tinta pedas

Assalamualaikum masih ada sisa cumi kemaren, yg makan sendiri jadi nya setengah kg di masak 2 x 😁 Resep source mba nurul hikmah, sedap nya di sanding kan dengan nasi panas 🀀 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

3 or
20 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Uda puluhan purnama kayaknya ga makan cumi πŸ˜‚ dan td kebetulan ada cumi di mba2 sayur yaudah langsung beli dan dimasak yg simple aja. Resepnya lihat di buku 50 menu bekal kantor. #PejuangGoldenApron3

Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Resep warisan dari almarhumah ibu yang disukai oleh anak, cucu sampai menantu. Bumbu dan cara masaknya sederhana banget tapi rasanya mevvah...πŸ˜ŠπŸ–€

Cumi Balado

Cumi Balado

#PejuangGoldenApron3 #week8

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Masakan yang sering dimasak mamak. Sejak kecil kalau masak cumi seperti ini. Tanpa bawang-bawangan,simple tapi enak. Requestnya anak lagi pengen makan ini...dia seneng kalau cuminya dimasukin ke telunjuk baru dimakan 🀭

Sambel Cumi ide Jualan

Sambel Cumi ide Jualan

setor resep buat pejuang golden apron 3 #PejuangGoldenApron3 #sambelcumi