Udang cumi balado enaakkk

Name: Udang cumi balado enaakkk
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 1/4 cumi basah; 1/4 udang; 2 bh jeruk nipis kecil; minyak goreng; garam; gula; kaldu jamur; bahan tepung; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh juga bawang putih di haluskan); sedikit merica atau lada bubuk; sedikit garam; bumbu halus; 5 bh bawang putih; 3 butir kemiri; 7 bh cabe merah keriting; 1 bh cabe merah besar; 1 bh tomat kecil

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi balado enaakkk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi balado enaakkk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi balado enaakkk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi balado enaakkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang cumi balado enaakkk adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang cumi balado enaakkk diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi balado enaakkk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi balado enaakkk memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bingung mau masak apa, buka kulkas sisa sedikit udang dan cumi dan langsung kepikiran di balado. pas liat bumbunya ternyata bawang merah nya abiiss, yaud nekat bikin tanpa bawang merah dan ternyata enaakkk. apalagi di makan sama nasi panas yuummm..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi balado enaakkk:

1/4 cumi basah
1/4 udang
2 bh jeruk nipis kecil
minyak goreng
garam
gula
kaldu jamur
bahan tepung
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh juga bawang putih di haluskan)
sedikit merica atau lada bubuk
sedikit garam
bumbu halus
5 bh bawang putih
3 butir kemiri
7 bh cabe merah keriting
1 bh cabe merah besar
1 bh tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Udang cumi balado enaakkk

Cuci bersih udang dan cumi, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. diamkan sebentar.

Campur semua bahan tepung (tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk). bilas udang dan cumi dari air jeruk nipis lalu guling-gulingkan di dalam tepung sampai rata. panaskan minyak dan goreng dan tiriskan.

Blender semua bumbu halus (bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe keriting dan tomat). tambahkan sedikit minyak sedikit dalam blender.

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus. masak sampe warna sedikit berubah. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. boleh ditambah sedikit air agar tidak gosong. jika rasa sudah ok masukan semua udang dan cumi yang sudah di goreng tadi. aduk sampai rata dan taraang jadi deh. nikmat banget di makan pake nasi panas, masih ada kriuk2 nya juga yuumm..

Semoga bermanfaat buibuu :) oia klo mau pedes bisa di tambah rawit yaa, aku ga kasih rawit karna sekalian makan buat anak-anak hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tepung with black pepper saos

Sedikit tips Utk kalian yg mau masak cumi tepung agar terhindar dari letupan/percikan minyak saat menggoreng : gunakan api yg sangat kecil saat akan memasukkan adonan dan saat akan membalik cumi yg sudah di goreng, jangan lupa menutup saat proses penggorengan berlangsung. Api besar sedang digunakan saat menggoreng cumi 😊. Selamat mencoba

Sambel basah baby cumi

Punpung ada harga baby cumi murah jadi langsung cus buat sambel cumi.

10orang

15menit

Oseng Baby Cumi

Hari minggu jajan" beli cumi akhirnya dimasak oseng walaupun agak banyak kuahnya. Tapi tetep favorit 😉

3 orang

10 menit

Cumi Saos Tiram

Minggu ini memang sudah direncanakan untuk membuat masakan Cumi Saos Tiram. Selama ini anak-anak suka beli Cumi SaosTiramnya di warung Seafood Lamongan. Kali ini saya merecook resep Cumi Saos Tiràm milik ibu DIyah Agustin. Tks bu Diyah Agustin, ijin resepnya saya modif sesuai dengan selera keluarga saya. Hasilnya memang mantap dan keren. #WeekendChallenge #AdaApaCi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

4 orang

1 jam 30 menit

Cumi Tumis Hitam

Suamiku suka bgt yg namanya cumi, jadi aku harus pinter2 masak cumi dibuat menu2 baru agar tidak bosan. Oiyaa difoto tidak terlalu hitam karna aku ngasih kebanyakan air hhee #PejuangGoldenApron3 #Week16

Cumi Masak Hitam

Cumi Cabe Hijau 😋

1 porsi

Tumis cumi

Pertama kali masak cumi, bingung mau dimasak apa. Akhirnya gabung-gabungkan resep dari google dan jadilah tumis cumi🤣 #pejuanggoldenapron3

3 orang

1 jam

Cumi pedas manis

Karna ada sisa stok cumi... Jadinya aku pengen bikin sesuatu yg berbeda dari masakan yg bisanya cuma di goreng

4 orang

1 jam

Gulai Cumi

Sebagai wanita karir dan ibu rumah tangga kudu mikir tiap hari enaknya nanti masak apa yaa, yang bahan nya simpel ada dikulkas tapi pas di masak rasa nya enak 😋.punya cumi dan seadanya bumbu jadi lah gulai cumi # challenge Working Mom # kedapur aja

4-5 orang

45 Menit

Cumi tumis kangkung

Gak terlalu pinter kalo masak cumi hehe.. Jadi puny ide aja mau masak cumi ini..kebetulan juga kemarin adik ipar beli cumi hehe jadi pagi tadi diesekusi 😂

Pepes Telur Cumi

Mumpung dapet telur cumi yg fresh banget, jadi dibuat pepes aja😍 bener-bener ngabisin nasi sebakul kalo pake lauk ini🤣 kalo nggak ada telur cumi, bisa diganti cumi kok moms, rasanya nggak kalah enak😋 Selamat mencoba💝

Calamari Crispy

Ide bekal suami hari ini membuat Cumi-cumi Gortep alias bahasa ala resto seafoodnya Calamari Crispy 🤩 ditemani dengan tumis sayuran yang agak pedas lebih istimewa 🤩👌 Sederhana, namun nikmat, pas mantab 👍 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Oseng cumi pete

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Cumi lada garam

Resep enak gurih asin2 gmana pedes2 penasaran gmna gitu bahan boleh udang ayam terong dll sesuka hati ya

Sambal baby cumi

#Septemberceria #weekendchallenge

Cumi Saus pedas manis

Menu ini menu andalan karena sekali masak bisa jadi 2 alternatif menu. Yang ori untuk adeknya yang berasa rasa gini untuk yang doyan pedes. Makan ini sama nasi panas beuh bisa nambah nasi banyak

5 porsi

Sambal Gami Cumi

Kalau pernah berkunjung ke Bontang Kalimantan Timur atau masa kecilnya di Bontang, pasti tahu sambal ini. Iyes, biasa ada di rumah makan ikan bakar disana. Panas² dimasukkan ikan bakar, udang, kerang, atau cumi diatas tumisan sambal yang sedang meletup², alhamdulillah nikmatnya. Uniknya sambal ini cukup diuleg kasar atau jika buru² mau disantap, cukup diiris² seperti saya. Sama nikmatnya 🥰 ✔Kuliner khas kota Bontang ini sebaiknya dimasak dengan cobek tanah (tembikar). Tapi jika tidak ada, bisa pakai perangkat lain seperti kuali Sapo, seperti saya. ✔jika menggunakan cumi, sebaiknya cumi direbus terpisah lalu dimasukkan ke sambal disaat akhir. Supaya warna sambal gami tetap cantik (tips dari Bunda Eni, mksh bun) ✔tingkat kepedasan boleh disesuaikan selera, misal ingin full cabai rawit. Sumber inspirasi: Bunda Ela Dengan modifikasi kepedasan sesuai selera org rumah. Dan ini juga meramaikan SEMARAKnya mbak min Ima 🥰 #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

4 porsi

20 menit

Cumi saus padang

Udah sering bikin resep ini dan udah di foto satu tahun lalu, tp mau ngupload di cookpad malesnya minta ampun 😁

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat