Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas:
- 1/4 kg cumi basah
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 1 sdm saori saos tiram
- Merica
- 1 cm ruas jahe
- Lengkuas (geprek)
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur/penyedap
- Sedikit air
