Cumi Asam Pedas

📝 Minggu ke 15, 15/09/2020 Siang Cookpader 👌 Bikin Cumi adalah paling mudah, dan cepat, karena Rasa cumi yg khas bagi penikmatnya, selain itu juga membersihkannya mudah dan cepat, ada yg suka tintanya tdk dibuang, karena rasa nikmatnya memang didlm tinta tersebut, tapi ada juga yg suka dibuang, untuk menghilangkan Warnanya dan seleranya Yuk Cekidot 👎, masakan ala aku 😋 #PejuangGoldenApron3 #AnekaResepCumi #CumiAsemPedas #ResepCumiAsemPedasSastraDewi #Cookpad_Id

Sambel cumi

Udah berapa hari mau bikin sambel baby cumi , tapi kepasar nyari2 baby cumi kebanyakan kosong di pasar , ya udah cumi seadanya saja 😉

Sambal baby cumi

Cumi tauco jagung putren

Tadi pagi ke pasar selesai beli sayur dikasi bonusan jagung putren 3 batang, sampai rumah ternyata dikulkas ada stock cumi sekalian dimasakin cumi tauco kesukaan hubby....

[48] Cumi Baby Saus Padang

Cumi empuk lado hijau

Cumi yang pedas dengan nasi hangat bikin g berhenti2 makan

Udang cumi saos padang

Mulai bosan masak cumi/udang cuma di tumis. Pas lihat ig banyak yg review cumi udang saos padang. Dan akhir coba buat sendiri 💕

Cumi bumbu kecap 🦑

Recook mama ku tersayang 🤗 Di rmh gak ada yg suka klo cumi di itemin 😅🤭 Jadi klo masak cumi selalu di giniin atau gak di buat crispy 😜

Tumis Tahu Buncis & Cumi kering

Tiap moms2 cantik up resep tumisan cumi, entah yg kering atau basah.. Sy auto ngiler... Pengen banget bikin sendri, tapi d sini kalau g musim, susah banget mau beli cumi, sudah beberapa kali k pasar.. cuminya kosong😭.. Ternyata d pesenin sm ma2 tercintah... Dan ahirnya sy bisa jg masak cumi...😆 Karna takut pak su g ikut makan, tumisannya d campur tahu n buncis🤭

Cumi isi telor

Masih ada cumi di kulkas oleh2 liburan dari pantai ujung genteng, dipakein isian telor biar montok2 gt cumi nya, enak pas buat makan sama nasi hangat...

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Baby Cumi cabe ijo

Mau makan baby cumi tapi dimasak cabe ijo jdi eksekusi deh #PejuangGoldenApron3 #cookpad

Sambal Cumi ala Umi Ayya

Varian seafood yg satu ini adalah favorit keluarga kami. Dimasak sambal kering begini enak banget, bumbunya meresap sempurna. Masaknya juga ga susah kok.. Yuk Momz lgsg kita coba 😘😘

Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang

Pertama kali masak cumi! Karena kota tinggal kami jauh dari laut, maka lumayan susah buat dapat seafood. Harus ke pasar besar dulu, itupun limited dan mahal :" Tapi untuk pengalaman memasak, hasilnya sepadan dengan effort dan biaya. Sotong yang saya pakai bukan sotong hewan tapi yang terbuat dari tepung tapioka itu lho. Biasanya digoreng dan dijual bareng sama tahu bulat. Beli ini awalnya karena lihat story tetangga yang jualan. Kirain sotong hewan, tumben banget, jadi pengen nyoba mumpung yang jual dekat rumah. Eh agak kecewa ternyata sotong tepung. Salah saya juga gak teliti dengan storynya, cuma lihat caption😅 Tapi ternyata setelah dimasak bareng cumi, hasilnya wow banget. Menurut saya rasanya malah mirip teokbokki tapi versi lebih lunak dan tidak kenyal. Yah anggap saja ini teok kearifan lokal~ Bumbunya komplit sekali. Semua yang ada di dapur dimasukin. Thanks to blender kesayangan, ga perlu capek ngulek udah halus dalam hitungan detik. Untuk bersihkan cumi, bisa direndam air jeruk nipis dulu untuk menghilangkan amisnya. Saya skip karena tidak punya. Alhamdulillah kunyit dalam bumbu ternyata ampuh menghapus aroma amis. Saat akan memasukkan sotong, pastikan cumi sudah lunak. Karena, sotong ini mudah hancur kalau dimasak rebus (mungkin memang harusnya sesuai kodrat aja digoreng😅). Jadi, setelah sotong masuk hanya perlu dimasak sebentar dan diaduk 1-2 kali asal sudah terselimuti bumbu. #Week15 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi Saos Padang

First timer masak cumi 🐙 Masakan cumi pertama adalah cumi saos padang karena biasanya masakan padang selalu nendang 😆 Resep saya ambil dari willgoz dengan beberapa modifikasi. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #seafooddapurjessie #intipdapurjessie

Sambal Baby Cumi

Cumi tinta hitam pedas

Cumi hitam favorit

Beli cumi langsung di pelabuhan. Dapat yang seger, masih manis. Dan bertelor semua.. Anak-anak celepat celeput ambil dicemil langsung dari wajan 😁 Bisa ditambah potongan rawit kalau mau tambah pedes.

Tumis cumi pedas lada hitam

Buat yg baru belajar masak kayaknya ini gampang banget deh buatnya, yg hobby pedas dan seafood merapat yah😁, untuk baceman bawang putih resepnya sudah sy buat di minggu sebelumnya, baceman bawang putih ini wanginya bener2 menggoda dan mempermudah kita kalo ingin membuat tumisan dll dan saus lada hitamnya juga mudah di temukan di minimarket terdekat. #PejuangGoldenApron2

Sambal Cumi Terasi 😋

..Saya suka sekali seafood (kecuali kerang 😂), apalagi cumi.. aduuhh asal ngolahnya bener cumi bisa jadi makanan terenak lho... 😋💙 ..Biasanya kalo beli cumi seringnya dimasak saus tiram pedas.. tapi kali ini mencoba bikin yg beda... Eennaaakkkk bangeeettt... 👍 Yang suka cumi, Cobain yuukk.. ❤