Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen makan seafood kiloan... Tapi belum berani jajan diluar, alhasil bikin sendiri dirumah... Rasaneee pooolllll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan:
- Bahan utama
- 1/4 kg Cumi segar
- 1/2 kg Kerang hijau
- 2 buah jagung manis
- Marinasi
- secukupnya Jeruk nipis + garam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 6 buah cabe rawit merah
- 2 sdm minyak
- Bumbu cemplung
- 1 batang sereh (digeprek)
- 1 jempol jahe (digeprek)
- 1 batang daun bawang
- 1 buah bawang bombay
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah cabe merah besar
- Saus
- 3 sdm saus cabe (saya pakai dalmonte)
- 3 sdm saus tomat (saya pakai dalmonte)
- 2 sdm saus tiram (saya pakai saori)
- 2 sdm air asam jawa
- Penyedap
- secukupnya Gula, garam, merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan