Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi saus Padang ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saus Padang ala anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi saus Padang ala anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saus Padang ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang cumi saus Padang ala anak kos adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang cumi saus Padang ala anak kos diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi saus Padang ala anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi saus Padang ala anak kos memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat di beranda cookpad dan akhirnya tertarik buat masakan ini. Maupun kelihatan buruk tpi hemm jngn tnya rasanya... selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi saus Padang ala anak kos:

1. 1/4 kg udang
2. 1/4 kg cumi
3. secukupnya Daun bawang
4. 2 jari lengkuas
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1/2 bawang Bombay
7. 1 buah tomat
8. 1 buah jeruk nipis
9. Sayuran : jagung sama wortel
10. Sepucuk cth merica bubuk (boleh di skip)
11. Tepung maizena (encerkan 1 cth)
12. Garam
13. Penyedap rasa (Royco rasa ayam)
14. Saus sambal
15. Saum tiram
16. Minyak goreng sedikit buat numis
17. secukupnya Air
18. Bumbu halus:
19. 5 siung bawang merah
20. 3 siung bawang putih
21. 5 buah cabe merah
22. 5 buah cabe setan (kalau mau pedaas bisa di tambah cabenya)

Langkah-langkah untuk membuat Udang cumi saus Padang ala anak kos

1

Haluskan semua bumbu halus spt cabe, bawang merah, dan bawang putih

2

Cuci udang sama cumi, setelah itu tiriskan dan kasih jeruk nipis, biar ilang bau amisnya

3

Cuci sayuran seperti jagung, wortel, daun bawang, tomat kemudian potong - potong sesuai selera. Jangan lupa bawang Bombay iris tipis atau sesuai selera

4

Hidupkan kompor taruh wajan di atasnya kasih minyak sedikit. Tumis semua bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas,bawang bombay, tumis hingga baunya harum. Setelah itu masukkan saus sambal dan saus tiram secukupnya.

5

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan udang, cumi diikutin sayurnya : wortel, jagung, tomat

6

Aduk-aduk hingga rata kasih sedikit garam, Royco secukupnya untuk nambah rasa asam nya saya pakai sedikit jeruk nipis.

7

Terakhir masukkan daun bawang dan cicipi rasanya. Pasti nikmat. Selamat mencoba