Cumi Udang Saos Padang

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Udang Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi postingan temen di IG (ini mah emang saya-nya celamitan liat makanan ๐Ÿ˜…), akhirnya ngulik resep cumi udang saos padang di Cookpad. Dan ketemulah resep dari mbak Tan Liana Irawan, hanya saya minus jagung dan mengganti saos tomat dgn buah tomat (karena gak ada di rumah ๐Ÿ˜). Hasilnya enyaaak enyaaak enyaaak ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #Recook #DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang Saos Padang:

  1. Bahan Utama :
  2. 3 ekor cumi ukuran sedang, potong-potong
  3. 250 gr udang kupas, sisakan ekor, belah punggung
  4. Bahan Tumis :
  5. 1 siung bawang bombay, potong kotak
  6. 1 batang daun bawang, potong-potong
  7. 3 sdm saos tiram
  8. 1/2 sdm kecap manis
  9. 3 sdm saos sambal
  10. 1/2 potong tomat, potong dadu
  11. 1/2 sdt gula
  12. 2 sdt merica
  13. 1 sdm minyak
  14. 2 sdm margarin
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 250 ml air
  17. Bumbu Halus :
  18. 4 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 5 buah cabe keriting
  21. 7 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang Saos Padang

1
Panaskan mentega dan minyak, tumis bumbu halus dgn bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.
2
Masukkan tomat, lalu tambahkan air, aduk-aduk hingga tomat layu. Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula dan merica kemudian aduk-aduk hingga rata.
3
Saat bumbu sudah meletup-letup, masukkan cumi dan udang. Aduk rata, cek rasa, tambahkan daun bawang, matikan api setelah cumi dan udang matang (kurleb 3 menit). Angkat kemudian sajikan ๐Ÿงก

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sawi Lada Hitam

Cumi Sawi Lada Hitam

Seafood merupakan menu andalan di kota pantai, Banyuwangi.

Fried Calamari

Fried Calamari

Gampang, praktis, enak ๐Ÿฅฐ

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Pas lagi pengen banget cumi hitam,pas dipasar ada baby cumi,senengnya. Saya suka cumi yg masih kecil2 gini krn empuk banget ya,ga perlu takut alot kalo kelamaan masak. Ini saya beli 1/2 kg 30rb. Cumi hitam versi sy ini yg manis gurih,kalo mau versi gurih cukup kasi garam sm kaldu jamur aja tanpa gula. #PejuangGoldenApron3

12. Cumi Saus Padang

12. Cumi Saus Padang

Tiba-tiba lagi kepengen makan kaya di seafood kiloan akhirnya buat ini dan enaaak banget dimakan sama nasi panas gemes nambah terus #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

5-6 orang
25 menit
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Lagi belanja di penjual sayur ditawarin cumi-cumi yang uayuu ayu banget fresh.. tangan ini ngga bisa menghindar untuk ngambil hihihi .. jadilah buka puasa hari ini pakai cumi tinta hitam yang puedes..

Oseng Cumi

Oseng Cumi

3-4 orang
20 menit
๐Ÿ™ CUMI SAOS PADANG ๐Ÿ™

๐Ÿ™ CUMI SAOS PADANG ๐Ÿ™

Kebetulan temen lg panen cumi dan harganya murah bgt. Sekilo dapet 3 cuma gede2 ngiler pengen eksekusi.

6porsi
30 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Waktu itu ngga suka kalau lihat cumi ditumis terus warnanya hitam, eh laah kelihatan jorok sekali pas mau makan agak gimana gitu.hehe, jadilah buat resep ini.

6 porsi
Tumis cumi resep paling mudah

Tumis cumi resep paling mudah

Dikejar waktu mau berangkat kerja...buru-buru buat sarapan, jadi deh buat tumis cumi habisin stok yang ada dikulkas. Masak cuma butuh 5menit jadi

2 porsi
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Berhubung lagi stay at home tapi kangen makan seafood di resto, jadilah masak ini dgn nyampur2 bumbu dari berbagai resep yang dibaca ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 porsi up
40 menit
86. Cumi Masak Hitam

86. Cumi Masak Hitam

Punya stok cumi basah, bosen diolah yang biasa. Kali ini masak cumi yang diolah dengan tinta cuminya. Semoga yang recook suka, ya ๐Ÿ˜‹

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi hitam pedas dengan cabe ijo. Gurih gurih pedes enak rasanya moms. Ini cumi si pencuri nasi ๐Ÿ˜ Kalo makan cumi ini habislah banyak nasi ๐Ÿ˜… kurang dikit si permata hijau, next time kalo masak lagi ditambahin pete ahh ulala ๐Ÿ˜†

4 porsi
30 menit
Cumi Jamur Saus Tiram

Cumi Jamur Saus Tiram

Sepertinya ini jadi menu andalan #stayhome kali ini cuma lauknya aja di ganti-ganti.

4 porsi
Oseng Baby Cumi pedas manis super simpel untuk buka puasa

Oseng Baby Cumi pedas manis super simpel untuk buka puasa

Menu super simpel dijamin enak, cocok buat masak buka puasa.