Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak corona, yg d setok ayam melulu, bosen pakai banget. Pas ke pasar nemu la si baby cumi ini. Ya udah langsung bungkusssss, supaya seger, sampai d rmh langsung d olah aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

1. 1 kg baby cumi
2. 1 batang serai (geprek)
3. 5 lembar daun jeruk
4. 3 lembar daun salam
5. 2 ruas lengkuas (geprek)
6. 2 ruas jahe (geprek)
7. 1 sdm air jeruk nipis
8. 1/2 bwang Bombay (rajang) boleh d skip
9. 15 buah cabai rawit utuh
10. Bumbu halus
11. 5 buah cabai keriting
12. 10 buah cabai rawit (suka pedas boleh d tambahkan)
13. 7 siung bawang putih
14. 4 butir bawang merah
15. 1 bks terasi abc
16. 2 butir kemiri
17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1

Bersihkan dan cuci cumi sampai benar2 bersih, tiriskan

2

Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan bawang bombai, tumis sampai benar2 harum

3

Masukan cumi,rawit utuh dan air jeruk nipis tambahkan 5 sendok makan air matang,masak sampai air mengering. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Jika d rasa sudah cukup, angkat dan hidangkan untuk kluarga tercinta ☺🙏🏻