Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel baby cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel baby cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel baby cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel baby cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel baby cumi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel baby cumi:

1. 350 gram baby cumi
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 20 biji cabe rawit
5. 2 buah cabe besar
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang serai (boleh skip)
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 buah tomat iris2
11. Secukupnya laos di geprek (boleh skip)
12. Secukupnya jahe di geprek
13. Secukupnya terasi
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya gula merah
16. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel baby cumi

1

Cuci bersih baby cumi lalu direndam/rebus (agar asinya hilang)

2

Balnder bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan terasi (jika suka tomat boleh ikut di blander)

3

Tumis bumbu hingga harum, masukann jahe, laos, dan serai

4

Masukan baby cumi, daun jeruk dan daun salam

5

Tambahka penyedap rasa, garam, gula merah, dan kecap manis

6

Masukan tomat, lalu aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap (saya suka jika tomat di masukan di akhir)

7

Tes rasa, jika masak siap di nikmati bersama nasi hangat telur ceplok, timun dan kerupuk😍