Cumi Bacem

Dipos pada March 17, 2022

Cumi Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bacem adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bacem memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi kesukaanku! Rasanya nikmat, manis asem gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bacem:

  1. 1/4 kg Cumi segar
  2. 2 siung Bawang putih
  3. 1 siung Bawang merah
  4. 1 btr Kemiri
  5. 1 sdt Ketumbar
  6. 1 ruas jari Laos/ Lengkuas
  7. secukupnya Asam jawa
  8. secukupnya Garam
  9. Gula merah sekucupnya
  10. secukupnya Minyak
  11. secukupnya Daun salam
  12. Air tambahan
  13. secukupnya Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bacem

1
Bersihkan cumi
2
Rendam cumi dengan air cuka, tiriskan
3
Ulek bumbu sampai halus (bawang putih, kemiri, ketumbar, bawang merah, garam), geprek laos, sisihkan
4
Tumis bumbu, laos dan daun salam,
5
Masukkan cumi, asam jawa dan gula merah, masak hingga cumi mengeluarkan air. Koreksi rasa, apabila rasa asam sudah cukup ambil/ buang asam yang tersisa
6
Masuknya sedikit minyak, masak hingga matang
7
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Asam

Cumi Kuah Asam

Berhubung karena sy adalah pencinta seafood gak lengkap rasanya kalo buka puasa gak ada menu seafoodnya lest cook bun 👇👇👇👇

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Seafood paling terfavorite, CUMIIIII 🦑. Tapi hati” kalau masak terlalu lama bisa keras teksturnya. Dan klo cara mengolahnya salah, bisa amis rasanya.. Kali ini saya buat cumi hitam yang rasanya pedeeeessss. Selamat mencoba Momss ❤️🥰 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Posting lagi setelah golden apron ..aduuh Uda lama bnget yaa...suka lupa klo masak gak difoto akhirnya gak jadi jadi mau aplod ,😥😅😅 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_semarang

Tumis asin cumi

Tumis asin cumi

Suami pengen d masakin yg simpel z

Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Masakan resto juga bs kita masak di rumah #dirumahaja

Oseng kacang panjang cumi hitam

Oseng kacang panjang cumi hitam

Mumpung ada cumi kecil murah, pengen banget di oseng sama Kacang panjang & Pete hhmmmm.... sedaapp 😁

52. Tumis Cumi Pete

52. Tumis Cumi Pete

Edisi masak-masak dirumah mmah untuk menu berbuka puasa. Menu ini favorit keluarga saya, hati-hati ya yang lagi diet, bisa rusak dietnya karna nasi ga cukup 2 piring😋😂

Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Cumi Cabe Garam Rekomendasi Berbuka

Kalo beli menu yang berbau seafood pasti deh mahal, padahal klo masak sendiri, harga di resto sama kaya kamu beli cumi stengah kilo. Kenapa ga masak sendiri aja ?

2 - 3 Orang
Oseng cumi cabai ijo

Oseng cumi cabai ijo

Minggu penuh dengan seafood 🤗 #menuseafooddita💕

CumEng.. (Cumi Oseng)

CumEng.. (Cumi Oseng)

udah deh,, bingung mo mkan apa buka,buka kulkas ada cumi..lgsg eksekusi,gak msak ribet krn udah kelaperan🙈 gak sampe 10 menit.. selesai🤤

Cumi saus lada hitam

Cumi saus lada hitam

Saya buat sedikit karena cumi kalau dimasak terlalu lama akan alot.🦑

10 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Source : DiniSukusda https://cookpad.com/id/resep/12285205-cumi-masak-hitam?token=FRQPybkBV17UcazMzdkedxgN Bismillaah. Ini menu buka puasa beberapa hari yang lalu. Baru nyobain masak cumi sekalian sama tintanya, kirain bakalan amis. Eh ternyata enak tenan ini, perpaduan bawang-bawang, jahe, daun jeruk, dan daun salam bisa menutup amisnya. Enak banget. #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

Dari kemarin udah makan ayam, ikan, daging sapi.... yang belum diolah cuma cumi, jadilah masak ini dan suami bilang sih enak. Itu aja patokannya 🤣

2 porsi
30 menit
Baby Cumi Kecombrang tumis pedas

Baby Cumi Kecombrang tumis pedas

Pokoknya kalo udah masak ini tuh, aku gak bisa berhenti makan 😂 #TiketMasukGoldenApron3