Udang cumi saus padang

Dipos pada March 22, 2022

Udang cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi saus padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan resto juga bs kita masak di rumah #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi saus padang:

  1. 250 gr udang sedang
  2. 250 gr cumi sedang
  3. 2 bh jagung manis sedang
  4. 2 bh wortel kecil
  5. 7 bh cabe merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah (pengganti bawang bombay)
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 bks kaldu bubuk (bs diganti dg gula)
  10. 5 sdm saus tomat
  11. 4 sdm saus sambal
  12. 4 sdm kecap manis
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 bks saos tiram
  15. 1 bh tomat sedang
  16. 1 btr jeruk nipis
  17. 1 daun bawang
  18. 2 batang sledri
  19. 1 sdm mentega
  20. 3 sdm minyak goreng
  21. Garam sck
  22. Air sck

Langkah-langkah untuk membuat Udang cumi saus padang

1
Rebus jagung dulu, hampir matang baru wortel direbus sbntar, bersihkan udang dan cumi, kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar, cincang halus bawang putih, iris bawang merah, iris serong daun bawang, haluskan cabe merah, iris tomat dan sledri
2
Masukkan dalam satu wadah saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, saos tiram diaduk
3
Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang ambil yang batangnya sampai wangi, masukkan cabe merah, masukkan saus dan tmn2nya tadi, merica, kaldu bubuk tambah sedikit air biar tdk gosong
4
Masukkan udang dan cumi yang telah dicuci setelah diberi jeruk nipis, aduk rata, tambah sedikit air kalau terlalu kering, masukkan jagung, wortel, perasan jeruk nipis, daun bawang, tomat, cicip rasa, matikan kompor, kasih sledri diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Hari ini masak menu request an pak suami tercintah buat saos Padang Ala ala๐Ÿคญ

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Cumi Asam Pedas Siap Sekejap

Salah satu resep andalan kalau lagi nggak punya banyak waktu buat masak nih... Cumi-cuminya sudah saya bersihkan sebelumnya ya, tinggal eksekusi aja. Saya biasanya nyimpan stock beberapa bahan masakan, seperti cumi, ikan, udang, atau daging ayam. Saya bersihkan & potong-potong kemudian saya masukkan di wadah tertutup sesuai porsi sekali masak, lalu saya masukkan di freezer. Jadi praktis.. #reseppraktis #cumiasampedas #resepcumi #menusahurpraktis #menupraktis #menusahur #osengmercon #sahurpraktis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasak #masakdirumahaja

5 porsi
Baby Cumi Bumbu Hitam

Baby Cumi Bumbu Hitam

Lagi bosen warna merah, warna hitam juga juara๐Ÿ˜‰

1 porsi
Cumi Masak Tinta ๐Ÿ–ค

Cumi Masak Tinta ๐Ÿ–ค

Cumi masak tinta oli dengan cinta ๐Ÿ–ค #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Sambal cumi basah super pedas

Sambal cumi basah super pedas

Akhirnya bisa bikin masakan ini sendiri, yg tdnya beli sambal sampe online2 segala..ternyata mudah dan cepet bikinnya

Tumis cumi

Tumis cumi

Bumbu minimalis

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Menu goreng tepung selalu jadi penyelamat di saat-saat nggak punya banyak waktu untuk masak. Resep kali ini, bahannya sedikit tapi hasil maksimal. ๐Ÿ˜‰

Udang Cumi Kentang Saus Padang

Udang Cumi Kentang Saus Padang

karena dulu waktu dikalimantan bejibun banget kan itu seafood. terus pas di jogja kaget jarang banget ada seafood. eh pas pasaran minggu wage kepasar dekat rumah, dan dapat udang sama cumi. borong ajaa buat stok ๐Ÿคฃ yuk dicobain resepnya bund, supaya tambah disayang suamik. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Nasi goreng cumi

Nasi goreng cumi

Assalamu'alaikum.....kemarin masak cumi nyisain tinta & kepalanya, sayang klo dibuang, jadiin menu sahur walau cuma tintanya ๐Ÿ˜Š

30mnt
Udang sambal cumi

Udang sambal cumi

8 porsi
20mnt
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bikin sambal cumi yang rasanya hampir mirip sama sambal cumi ala waroeng SS. Biasanya suka beli menu sambal cumi disana, kali ini pengen nyobain masak sendiri dengan improvisasi bumbu yang pernah dirasain di sambalnya dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan๐Ÿ˜Š

2 porsi