Cumi Kuah Pedas

Dipos pada March 21, 2022

Cumi Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin udah makan ayam, ikan, daging sapi.... yang belum diolah cuma cumi, jadilah masak ini dan suami bilang sih enak. Itu aja patokannya 🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Pedas:

  1. 400 gr cumi
  2. 5 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 batang kecil sereh
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 buah tomat (optional,kalau ga mau ada rasa asem ga perlu)
  7. 1 buah cabe merah besar
  8. 2 cabe rawit merah, 2 cabe rawit hijau (sesuai selera)
  9. Garam - gula - totole
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 250 ml air
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Pedas

1
Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe - daun jeruk - sereh. Tumis hingga harum.
2
Masukkan cumi dan air, lalu garam - gula - totole. Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan cumi matang.
3
Koreksi rasa, tambahlan garam - gula - totole dan saos tiram - kecap manis bila perlu. Jika sudah pas, masukkan tomat. Aduk rata dengan api kecil. Cumi kuah pedas siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Cumi Pedas

Nasi Bakar Cumi Pedas

Impulsif beli daun pisang di super market gagara ngidam nasi bakar dari kapan taun 😭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Sebenarnya ingin makan cumi dgn versi yg beda jd coba cumi oseng pedas ini dari nunik badriyah ( penulis aslinya) #Reseppertamaku)

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

1 porsi
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bikin sambal cumi yang rasanya hampir mirip sama sambal cumi ala waroeng SS. Biasanya suka beli menu sambal cumi disana, kali ini pengen nyobain masak sendiri dengan improvisasi bumbu yang pernah dirasain di sambalnya dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan😊

2 porsi
Cumi Tepung Isi Tahu

Cumi Tepung Isi Tahu

Rejeki di bulan Ramadhan, tiba2 ada tetangga yang memberikan cumi2. Dapat tambahan lauk untuk sahur. #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja

Cumi Oseng Jagung

Cumi Oseng Jagung

Mau cumi asin atau cumi basah semua saya suka, paporit banget deh sama si cumi-cumi ini Tapi udah lama banget enggak pernah masak ini lagi gegara tiap hari harus ganti masakan, jadi kangen masak cumi Yuk masak yuk #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #CABEKU #MasakItuMudah

Cumi Kecap

Cumi Kecap

#PejuangGoldenApron2

Tempura Cumi Telur Asin

Tempura Cumi Telur Asin

Bisa beli telur asin ke tetangga πŸ˜€...bisa berbagi resep dengan tetangga...Puji syukur, di balik lockdown ini terkandung hikmah begitu besar...bisa saling mengenal tetangga dengan baik..πŸ˜€

Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

Ini salah satu sambal favorit di rumah.. Kalau kata suamiku sih bikin nambah nasi terus.. #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #BandungSilihAsaan

10-20 porsi
Udang Vs Cumi Saos Padang

Udang Vs Cumi Saos Padang

Kangen sama Seafood yang ala - ala restoran ... daripada kepikiran terus lgs aja beli bahan2 nya dan bikin deh... suami senang hatipun riang ... hahaha

3 porsi
Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Cumi Pedas Korea / Spicy Stir Fry Octopus

Quarantine yg gak tau sampai berapa lama karena jumlah korban di Indonesia semakin membludak 😫 dan asik nge drakor di rumah sampai2 demen makanan korea 🀣

Cumi Tinta

Cumi Tinta

Makan xumi gak pakai tintanya tuuu rasanya anehhhh ya gaes...

5 porsi
Cumi teriyaki

Cumi teriyaki

Anak aku suka banget makan cumi2, berhubung belum bisa pedes jadi ku bikin manis aja deh πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #TiketMasukGoldenApron3 πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ€­πŸ€­