Cumi Geprek Asem Pedas

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Geprek Asem Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Geprek Asem Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Geprek Asem Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Geprek Asem Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Geprek Asem Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Geprek Asem Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Geprek Asem Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sama dengan bikin ayam geprek di resep saya sebelumnya ya... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Geprek Asem Pedas:

  1. 2-3 ekor Cumi, bersihkan
  2. 1 btr Telur, kocok
  3. 1/2 bks Tepung Bumbu Instan (sesuaikan dengan banyaknya cumi)
  4. 2 sdm Tepung beras
  5. 9 bh Cabe Rawit (sesuai selera)
  6. 1 siung Bawang Putih
  7. 1/4-1/2 sdt Kaldu Bubuk
  8. Sejumput Gula Pasir
  9. Secukupnya Minyak Goreng
  10. 1 iris Jeruk Purut / jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Geprek Asem Pedas

1
Cumi yang sudah dibersihkan, iris melintang, baluri dengan telur, kemudian balurkan kedalam tepung (campur tepung bumbu dan tepung beras) sampai merata. Bisa diulang 2 kali bila ingin lebih tebal.
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 1
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 1
2
Goreng cumi sampai matang dan crispy. Angkat, sisihkan.
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 2
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 2
3
Siapkan cabe rawit, bawang putih, dan bumbu. Ulek sampai halus. Beri sedikit minyak bekas menggoreng cumi.
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 3
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 3
4
Campur dan geprek cumi dengan sambal yang diulek sampai tercampur rata. Sebelum disajikan, beri perasan jeruk purut.
Cumi Geprek Asem Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Balado

Udang Cumi Balado

Kangen banget sama balado. Yang praktis2 aja, pake sambelnya sambel terasi yg udah jadi, ga perlu bikin sambelnya lg krn susah cari cabe merah disini dan ga perlu nguleg cabe 🎉 Begitu masak, pertama kali, eh, suami saya (kebetulan bule amerika), uring2an bau sambel terasinya 😅 padahal hasilnya enaakkk 🤤 Fyi, yg hijau itu bukan pete, tapi Lima bean 😅 biar mirip-mirip bentuknya pete, padahal rasanya beda

2 Porsi porsi
30 menit
Cumi Crispy anti ribet 😍

Cumi Crispy anti ribet 😍

Minggu, 25 Oktober 2020, 07.33 PM Sesuai judulnya, gampang bangeeet. Enak pulaaa. Cuss ahh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity

Balado Sotong

Balado Sotong

Masih dengan sambal2 bunda kebetulan kemaren belanja beli sotong 1kg bingung mau masak apa jd kepikiran mau bikin sambal balado sotong buat keluarga tercinta...😍😍😍 #CABEKU #DirumahAja #DiSeafoodAja #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Cumi acak saus tiram

Cumi acak saus tiram

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

#PejuangGoldenApron3

30 menit
Cumi Bakar Sambal Kecap

Cumi Bakar Sambal Kecap

Seafood kaya akan Protein, olahan jenis Sea foods yg satu ini selalu menginspirasiku bagai mana mengolah yg tepat dan Cerdas. Kali ini Cumi - Cumi ku olah dengan cara di bakar/ panggang. Yuk ikuti cara ngolahnya.! #KedapurAja.

2 Porsi
30 Menit
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Tapi ini namanya sotong y moms bukan cumi ibarat kata adiknya si cumi wekeke.. Tapi kalu sotong ada gabus tulang putihnya kalau cumi gak ada

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Jln2 ke pasar lihat cumi besar auto bungkus bawa pulang 😆😆 Cuss langsung eksekusi deh.. Rasa nya endull bgt uhh di jamin 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 23

Tumis Sotong

Tumis Sotong

Kemarin tetangga turun dari kapal, trus bagi" sotong, kepiting, ikan. Sya dibagi sotong, baru pertama olah, rasanya enak juga dan empuk

5orang
1jam
Cumi Sambal Hijau

Cumi Sambal Hijau

Favorit ayah nya bocil. Tadinya cumi nya pengen di bakar dulu karna waktu nya mepet doi mau kerja di buat versi cepet nya aja 👌 Minggu ke-3 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

25. Sotong 🦑

25. Sotong 🦑

Dulu kukira Sotong itu nama lainnya Cumi cumi. 🤭 Ternyata beda bangetz, hehee.. Sotongnya sebagian kutumis, sebagian kubuat camilan seperti yang sering kita temui di area kulineran. Namanya camilan ini juga Sotong, sama kaya bahan utamanya 😁 Selain dijual Abang special Sotong, juga dijual sama Abang Tahu Bulet, mereka kaya saling berdampingan gitu, jadi belinya sering sepaket deh. Ada si Tahu Bulet, ada temen deketnya juga : si Sotong 😁😍 #sotong #cabeku #kedapuraja #pakketipaktepung #temennyatahubulet #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_yogyakarta

2-4 Orang
Tumis kikil kepala cumi

Tumis kikil kepala cumi

Bingung mau masak apa, ternyata ketika buka kulkas ada kikil, kepala cumi besar sama tahu goreng. Pengennya yang pedas pedas gitu kan ya, sekalian bisa untuk makan malam juga. Jadinya dibikin deh tumis ala ala. Kikil itu sendiri adalah bagian daging sapi yang diambil dari kaki, aku suka banget sama kikil. Dan dgn dibantu juga sama mama jadi deh tumis enak banget inii, bumbunya meresap banget ke kikil dan ke cumi nya .. #PejuangGoldenApron3 #makananpedas #resepsimple

1 porsi
Cumi Hitam Lembutt

Cumi Hitam Lembutt

Beberapa hari ini Ada ponakan yang nginap dirumah, dan minta dimasakin cumi2 kesukaannya seperti yang ibunya sering Masak, Karena belum pernah Masak seperti itu alhasil kursus kilat via video call dulu ama ibunya, soalnya si ponakan ini masih balita jadi belum ngerti soal resep2 😀 Dan pastinya juga buka2 cookpad sebagai bahan referensi lainnya. Alhamdulillah rasanya beneran ueeennakkk. Pantesan si balita ini doyannn. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 Jam
Jengkol cumi pedas

Jengkol cumi pedas

Baru bisa post lgi..mon maap ya mom,belakangan sibuk

4 orang
30 menit
Cumi Pete Hitam

Cumi Pete Hitam

Selama ini makan pete cumi asin, coba2 masak cumi basah kuah hitam campur pete dan kemangi,,, Yummmiiii rasanya enak bnget,,,, Bikin lupa diet,🤭🤭🤭 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 menit