Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Ireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Ireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Ireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Ireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Ireng diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Ireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Ireng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penampilannya saja yang hitam (lethèk). Tapi ini favorit saya. Cumi Ireng, dimasak setinta-tintanya. Mengolah cumi seperti ini justru menambah cita rasanya. Hanya dibumbui bawang merah, bawah putih, lengkuas, daun salam, cabe hijau keriting, garam, gula dan penyedap terakhir guyur santan instan Sasa. Truly delicious.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Ireng:
- 1 kg cumi, saya pilih yang remaja. Maksudnya besarnya sedang
- 9 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Lengkuas
- 5 lbr daun salam
- 150 gr cabe hijau keriting
- 5 bh cabe rawit
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- 150 ml Santan instan sasa
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Ireng
