Cumi Saus Padang

Dipos pada February 26, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi doyan"nya makan cumi dan dia suka banget dg saus padang ini. Sudah habispun ttp nanti kalau masak req ini lagi kalau bikin cumi katanya. 😁 Resep sedikit saya modifikasi dg bahan yg ada dirumah☺️ Source : Bunda Ela #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 300 gr cumi (bersikan dan potong")
  2. 50 gr kembang kol (iris)
  3. 1 ruas jahe (geprek)
  4. 1 buah cabe hijau besar (iris serong)
  5. 1 buah cabe merah besar (iris serong)
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 3 sdm saus sambal
  8. secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  9. secukupnya Air
  10. 1 batang daun bawang
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 10 cabe rawit
  15. 1 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Beri perasan jeruk pada cumi yg sudah dibersihkan dan diamkan sebentar
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, dan masukkan juga jahe masak hingga bumbu wangi dan layu
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Kemudian masukkan cumi aduk rata, tambahkan kembang kol, saus sambal, saus tomat, gula, garam, merica, kaldu bubuk dan air secukupnya masak hingga matang
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Terakhir masukkan cabe merah, hijau dan daun bawang aduk rata dan masak sebentar (jangan lupa cek rasa)
Cumi Saus Padang - Step 4
5
Dan cumi saus padang siap disajikan
Cumi Saus Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Goreng Tepung (W16)

Sotong Goreng Tepung (W16)

Selalu suka sama resep ini.. hasil nya g keras dan enak. Dapet resep nya juga dari ibu mertua. Selalu suka sama resep-resep ibu mertua. Karena cocok sama lidah anak-anak dan tentunya suami. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

45menit
Baby cumi pete

Baby cumi pete

Awal nya coba² jg, ternyata menjadi masakan pavorite suami ☺️

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Beli cumi di pasar tapi yang ukurannya kecil kecil. Sampai rumah agak nyesel beli yg kecil soalnya capek bersihinnya 😂 #PejuangGoldenApron2

3-4 porsi
Sambal Cumi

Sambal Cumi

2 orang
1 jam
Tumis Pindang Cumi Pedes

Tumis Pindang Cumi Pedes

Gk ad cumi asin pake pindang cumi juga tidak kalah rasa enaknya.. Masih pake resepnya ibu Gia mantul tenaann dan msih suka yg pedes2.. #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

- 18.07.20 - Pagi ini pak suami request minta masakin cumi, langsung cari di cookpad nemu punya @Mrs.Tans. Alhamdulillah suami suka 😊 #CookpadCommunity_Malang #KetanBubuk #PejuangGoldenApron2

2 orang
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Jadi kemarin baru aja coba-coba masak cumi dengan style berbeda (biasanya dibuat saus padang, lada hitam dll) dan voilaaa jadinya enak juga 😁

6 orang
61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻

61.Cumi Bakar Pedes Manis 🦑🌶🤤😍👌🏻

Mumpung dinas di Luwuk, moms. Puas2in makan seafood murah. Kali ini dapet cumi murah di pasar, langsung beli dan eksekusi... 😍👌🏻 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu12

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Ini salah satu menu pilihan disaat malas nguleg bumbu😅. Kebetulan di rumah ada sambal cumi instan, jadi bisa dipakai buat masak balado kentang. Praktis, bahannya mudah dicari, dan dijamin bisa lupa diet😂. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete ini juga bisa dijadikan isian nasi bakar lhoo... Enak bangeet #PejuangGoldenApron3

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ceritanya pengen beli sambal baby cumi tapi terus malah disuruh bikin sendiri. Akhirnya percobaan pertama. Cuma tadi kurang cabe besar dan petainya

Cumi saos padang pedas

Cumi saos padang pedas

4 orang
30menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

2 orang
25 menit
Cumi Saus Teriyaki..

Cumi Saus Teriyaki..

3-4 orang
20 menit
Cumi Hitam Cabe Rawit

Cumi Hitam Cabe Rawit

Mumpung suami lagi demen banget nganter istri nya kepasar , ya udah belanja dan masak cumi deh kesuskaan suami 💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadJombang #CookpadJawaTimur

6 Orang
1Jam
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

1 porsi
30 menit
Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Source : Farhah Akhirnya nemu cumi di Paklek sayur yang kerumah, bingung mau dimasak apa paling itu lagi itu lagi. Eh nemu resep mpok farhah yang simple, bahannya juga ada dirumah pastinya enak banget bikin lahap. Oiya saya sengaja ga potong cuminya supaya gede aja pas dimakan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda