Cumi saos padang

Dipos pada March 13, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya saya bikin olahan dari cumi basah dan sepertinya saya bakal ketagihan ngolah masakan yang satu ini 😄😄nyummi #masakanrumahan#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 2 bungkus cumi basah
  2. Bumbu halus:
  3. 4 buah cabai keriting merah
  4. 2 buah cabai rawit
  5. 3 cm jahe
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Bumbu iris :
  9. 1/4 buah bawang bombay
  10. 2 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 bungkus saos tiram
  13. 2 sdm saos sambal
  14. 1 sdm saos tomas
  15. secukupnya Gula dan garam
  16. 1 sdm tepung maezena encerkan dengan air dingin
  17. 1 buah jeruk limau (kalo ada jeruk nipis)
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Bersihkan cumi potong sesuai selera kemudian lumuri dengan jeruk siapkan bumbu untuk memasak
Cumi saos padang - Step 1
Cumi saos padang - Step 1
2
Tumis bawang bombay beserta bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk
Cumi saos padang - Step 2
Cumi saos padang - Step 2
3
Masukkan cumi kemudian aduk rata
Cumi saos padang - Step 3
Cumi saos padang - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan aneka saos tambahkan gula dan garam secukupnya
Cumi saos padang - Step 4
Cumi saos padang - Step 4
5
Setelah air menyusut tambahkan maezena yang sudah diencerkan masak hingga bumbu mengental
Cumi saos padang - Step 5
Cumi saos padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Sangat disayangkan bahan gincunya(cabe merah) kagak ada jdi yg seharusnya bumbu halus aq iris rajang saja. Looknya kurang cantik tapi rasanya sesuai ekspektasiku.. #dirumahaja #belajarberbagi #ilovecookpad

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Gatau kenapa klo mama bikin tuh ga bisa hitam pekat, karna penasaran aku coba and i got it.

Tumis Baby Cumi 🦑

Tumis Baby Cumi 🦑

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya 👌

(untuk 4 porsi)
15 menit
19.Cumi goreng tepung

19.Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung, hah selalu tarik napas kalau pas makan sifood pesen menu ini karna harganya lumayan mahal

Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja

Cumi merah anti ribet

Cumi merah anti ribet

Kemarin bingung mau masak apa buat buka puasa, tiba tiba ada yang jualan ikan keliling dan ikan nya segar segar akhir nya saya membeli cumi nya segar bangett... dan saya masak yang ga ribet gituu cocok nihh buat kalian kalian yang ingin masak buat buka puasa dan sahur yang ga ribet bumbu nya cuma potong potong ajaaa...

-+ 10 menit
Tumis cumi kangkung

Tumis cumi kangkung

Masakan anak kost 🍽

2 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Favorit banget dari masa kecil, dan sekarang bisa membuatnya sendiri alkhamdulillah..

1 porsi
Cumi petai asam manis pedas

Cumi petai asam manis pedas

dapat resep cumi yg praktis, dan enak.. punyanya dapur uma gadis,, walaupun skip pete,,(karena lg gak ada 🤭) tetap endessss...😍😍 no alot2.. #AksiDutaRecook

Cumi ireng

Cumi ireng

Cumi hitam ini cocok buat menu sahur, rasa nya hmm...

Oseng-oseng Cumi

Oseng-oseng Cumi

Karena stok cumi masih ada, jadi aku buat ini deh, Alhamdulillah semua pada suka 😆

2 porsi
20 menit
Cumi goreng asem jawa

Cumi goreng asem jawa

Sebenernya tiap selesai masak suka difoto seadanya buat simpen resep di cookpad. Tp seringnya terlupakan krn ditunda2 teruuuss hehe.. Ini menu buka puasa kemarin. Tadinya mau masak cumi hitam, cuma karena paksu yg tiba2 kepingin gantiin masak, ganti haluan jdnya ke resep yg bumbunya ga banyak 😎 ini recook dari akun cp ben&sky mom. Beneran enak deh, nyam! #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan