Cumi saus padang

Dipos pada March 11, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat disayangkan bahan gincunya(cabe merah) kagak ada jdi yg seharusnya bumbu halus aq iris rajang saja. Looknya kurang cantik tapi rasanya sesuai ekspektasiku.. #dirumahaja #belajarberbagi #ilovecookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. Bahan utama
  2. 200 g udang
  3. 250 g cumi segar
  4. 1 jeruk nipis
  5. 200 ml air
  6. 2 sdm maizena dilarutkan
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. iris Bumbu
  10. 1 bawang bombay
  11. 4 bawang putih
  12. secukupnya Cabe rawit
  13. Bumbu cemplung
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 cm jahe memarkan
  16. secukupnya Daun bawang
  17. Bahan saus
  18. 2 sdm saos tomat
  19. 2 sdm saos tiram
  20. 2 saos sambal
  21. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Bersihkan cumi dan udang beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit
2
Siapkan bumbu iris sisihkan di wadah lain campur bumbu saus.
Cumi saus padang - Step 2
3
Tumis bumbu iris beserta bumbu cemplung (kecuali daun bawang) hingga harum. Tambahkan 200ml air masukkan bumbu saus, garam dan gula tunggu mmendidih. Masukkan udang jeda sekitar 3 menit baru masukkan cumi dan larutan maizena aduk rata dan tunggu mengental dan cumi mengembang. Masukkan daun bawang rajang aduk dan matikan kompor.
4
Nb:cukup 5 mnit memasak cumi supaya tidak alot

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Ala anak kos

Cumi Pedas Ala anak kos

Hay gaes, kali ini saya ingin berbagi. Bagaimana sih, caranya masak tanpa pusing dan belibet. Dan 🤫 ini masak cara masak sederhana hasil insyaallah NGEUNAH #masakgampang #menu #cumi #cumipedas #anakkost #masakcumigampang

Cumi isi telur gulai kuning

Cumi isi telur gulai kuning

Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini.. Semoga bermanfaat 😀

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bumbu dan bahan praktis simpel☺️ #RamadhanPenuhIdeMasakan

Kwetiau Cumi dan Udang

Kwetiau Cumi dan Udang

Made with love ❤❤

Sotong Asam Manis 😍

Sotong Asam Manis 😍

Ada request dr kakak yg kangen masakan uti, so bisa eksekusi klo pas emaknya libur gini...🤗

4 Porsi
Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Pastikan langsung masak cumi setelah dibeli, kalau masuk freezer tintanya ga keluar kayak masakan saya 🤪

4 porsi
Cumi Pete Tinta Hitam

Cumi Pete Tinta Hitam

Wuzzz... Gak pake cerita panjang lebar deh.. Sudah pasti ini menu uenak tenan... . #PejuangGoldenApron2

Ojingeodeopbab 오징어덮밥 Cumi Pedas korea

Ojingeodeopbab 오징어덮밥 Cumi Pedas korea

Ketika suami ngidam cumi pedas yg pernah dimakan pas study di korea sana, namanya tuh ojingeodeopbab merupakan salah satu hidangan Korea yang paling populer. Bahan utamanya adalah cumi-cumi yang dimasak dengan cara ditumis pakai aneka bumbu dan saus. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini 🦑🦑🐙🐙🌶🍅🥫🥘

5 org
40 menit
Oseng cumi terenak

Oseng cumi terenak

Beli cumi segar, bosen ditepungin dimasak oseng ini aja udh enak.. hehehe

Oseng Cumi Cabe Pantai Depok

Oseng Cumi Cabe Pantai Depok

Kalau pernah ke Jogja dan mampir pantai depok, pasti tau kalau disana banyak warung seafood yang konon bahannya dari nelayan langsung disana, uniknya kamu bisa juga bawa bahan mentah yang nantinya dimasak disana dan kita mengganti jasa masak. Salah satu yang dijual tentunya cumi, nah olahan cumi disana unik, uniknya rasanya khas rumahan, ala ibu ibu disana, kadang penyajiannya pun beda beda pesan rasa lada hitam munculnya rasa ada campuran saus tiram, asam manis munculnya seperti oseng, tapi rasa tetep endes. Resep ini muncul terinspirasi dari sana. Covid-19 bikin nggak bisa makan dan mantai.. mari kita masak saja

4 porsi
Cumi hitam mantaaaaaps

Cumi hitam mantaaaaaps

Favoritkuuuuuu ❤❤❤❤

6 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hmm yummy banget nih makan cumi saos padang sama nasi anget2, bisa nambah 2x nih makannya🤭 lahap banget😄#TiketMasukGoldenApron3

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Request kesukaan pak suami, ingin buka puasa sm menu cumi, alhamdulillah stok dikulkas masih ada jadi saya buat Cumi Lada Hita Ala Ummi Faiz.

1 Porsi
-+40 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Request dari adek, kebetulan lg nunggu HPL...dia pgn bgt cumi dimasak pedas dan bertinta. Biasanya sy kalau masak cumi pasti bersih, karena kurang suka bentuk hitam² begini...hehehe...tp permintaan bumil jangan ditolak donk... cusss eksekusi... semoga karya ini jadi peluang untuk dapat #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

Cumi pete saos tomat

Cumi pete saos tomat

Mau bikin ala ala sarden dengan bahan cumi dan pete, yummy dan pastinya gampang bangett. Yuk praktekin.

Tumis Baby Cumi 🦑

Tumis Baby Cumi 🦑

Saya lebih suka tekstur baby cumi daripada cumi biasa yg ukurannya agak besar, dari dulu saya suka masak cumi dengan tintanya jadi kalo nyuci cumi diusahakan jangan sampai pecah tintanya 👌

(untuk 4 porsi)
15 menit