Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 14, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kedua hari ini. Udah lama pesen cumi tapi kosong terus, baru ada sekarang akhirnya masak ini aja deh buat suami . Karna doi gak suka udang hehe, di coba yuk teman teman gak ribet kok 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. Iris Bumbu
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 cabe rawit
  6. 1 tomat hijau
  7. Bumbu pelengkap
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. secukupnya Merica bubuk
  15. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Cuci bersih cumi, jangan sampai kantung tintanya pecah ya. Tinta hitamnya justru yg bikin gurih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5menit.
2
Tumis bumbu iris, lengkuas, salam, daun jeruk dan tomat sampai harum.
3
Masukan cumi cumi, masak sambil di aduk. (Boleh tambahkan air sedikit, jangan banyak karna cumi2 kalo di masak ngeluarin air).
4
Masukan bumbu pelengkap dan kecap manis, masak hingga cumi berubah warna.
5
Jika telah berubah warna dan empuk, angkat. Sajikan bersama nasi hangat. Hmm yummy 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Masakan cumi yg rasanya yahudd banget, gk kalah dr rasa2 di cafe2...

Cumi tumis daun jeruk

Cumi tumis daun jeruk

Mau masak cumi hitam, eh ternyata tinta hitamnya di potongin sama si bapak.

Cumi hitam ala madura

Cumi hitam ala madura

masak buat sahur makin mantap 🥰

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Segar jeletot kuahnya bikin nambah lagi makan cumi-cuminya. Yuk, cobain resepnya. #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo

2 orang
25 menit
Cumi dan udang bakar

Cumi dan udang bakar

Maaf ya cumi dan udangnya waktu selesai dibakar lupa ga difoto. Yang aku jadiin fto profil itu adalah wktu lagi selesai dimarinasi...😂 maafkan yess bunda2, kakak2 semua..tapi ini endul dan wajib dicoba...dimakan pke nasi anget, ditambah sambel dan lalapan uuhh..betapa endulnya....

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Udah hari kesekian emak WFH, hari kesekian juga bingung masak apa yah buat hari ini, cek kulkas ada stock cumi - cumi langsung kepikiran kayaknya enak nih asem manis~ selamat mencoba 😊

Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Harusnya ini pakai cumi asin tp karena saya menghindari makanan apapun yg di asinkan/diawetkan jd sy ganti pake cumi tinta aja.. sama² nikmat hihihi..

Cumi tepung simpel

Cumi tepung simpel

1 porsi
15 menit
Cumi goreng mentega

Cumi goreng mentega

Ada stock cumi di kulkas, kalo di goreng tepung bosen juga, dan suami request udah lama ga makan cumi goreng mentega, yahh cuss lah langsung eksekusi, bikin nya cepet dan enakkk 👍👍

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masakan favorit anak-anak.

4 orang
30 menit