Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi crispy pedas asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi crispy pedas asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi crispy pedas asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi crispy pedas asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi crispy pedas asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi crispy pedas asin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikulkas byk banget cumi, bosen dimasak hitam2 mulu hehe jd eksekusi dibuat cumi crispy deh 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi crispy pedas asin:

1. Bahan :
2. 400 gr Cumi
3. 1 sdm saos tiram
4. 1 buah telur
5. 1/2 sdm terigu
6. 2 sdm tepung maizena
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya lada hitam
9. Bahan baluran :
10. 2 sdm tepung maizena
11. 4 sdm terigu
12. Bahan taburan :
13. 5 buah cabai merah keriting
14. 2 buah cabai merah pedas
15. 1/2 buah bawang bombay
16. 4 buah bawang putih
17. 2 buah daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi crispy pedas asin

1

Cuci bersih cumi sampai betul2 bersih, buang isi nya yg menghasilkan tinta. (Foto yg sy share baru sy potong cincin belum dicuci bersih, setelah cuci bersih lupa di foto 😂)

2

Masukkan telur, garam, lada, saos tiram, terigu dan tepung maizena dalam mangkuk, aduk sampai merata

3

Siapkan bahan baluran, tepung maizena dan terigu aduk merata. (Sy buat tepung baluran 2 kali adonan)

4

Masukkan sedikit demi sedikit cumi ke dalam baluran tepung, aduk sampai merata.

5

Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, lanjutkan sampai habis

6

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan cabai dan daun bawang beserta lada dan garam secukupnya. Tumis hingga harum, lalu masukkan cumi crispy aduk2 dan angkat.

7

Cumi crispy pedas asin siap dinikmati😊