Cumi Cabe Hijau

Dipos pada March 17, 2022

Cumi Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Setelah 3 hari makan menu lebaran, hari ini mulai masak menu seperti biasanya, kangen makan nasi panas2 dengan menu cumi cabe ijo ini 😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Hijau:

  1. 700 g cumi potong2
  2. 10 cabe hijau rajang2
  3. 8 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 2 ruas lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. 2 batang sere geprek
  10. 2 sdm sambal ijo (bisa diskip)
  11. secukupnya Garam
  12. Sedikit kaldu jamur
  13. 100 ml air
  14. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Hijau

1
Bersihkan cumi, potong2 sesuai selera beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan
Cumi Cabe Hijau - Step 1
2
Siapkan bahan rajangan dan dedaunan,kemudian panaskan minyak tumis bahan rajangan dan dedaunan sampai harum dan layu.
Cumi Cabe Hijau - Step 2
Cumi Cabe Hijau - Step 2
3
Tambahkan cumi kemudian aduk rata, lalu tambahkan sambal cae ijo, garam, kaldu jamur beri air biarkan sampai mendidih, lalu beri rajangan cabe hijau tutup sebentar dengan tutup panci sekitaran 2 menit, koreksi rasa matikan kompor.
Cumi Cabe Hijau - Step 3
Cumi Cabe Hijau - Step 3
4
Cumi cabe ijo siap dihidangkan 😊
Cumi Cabe Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Santan Cumi

Santan Cumi

Menggabungkan bahan2 yg tinggal sedikit di kulkas. Simple masaknya tapi laris dirumah :)

Cumi pedes bumbu kira-kira

Cumi pedes bumbu kira-kira

Judulnya agak absurd yah moms πŸ˜‚ Tapi mmg begitulah keadaan nya. Jadi sy udah lumayan lama pengen bgt masak cumi hitam ala madura gt. Tapi karena sibuk masak bakulan terus, jd gk sempet2. Pas cek freezer, cumi masih utuh blm kesentuh. Berbekal bumbu2 seadanya di kulkas (karena udh kesiangan ke tukang sayur) jadi sy masak aja sekena nya. Tak disangka tak dinyana enak pemirsaaaah 😍 suami lahap!

3 porsi
Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Suami yang kepengen banget makan cumi 😌 sekalian untuk menu buka puasa dan sahur

Cumi udang saos Padang

Cumi udang saos Padang

Menu buka puasa #bukapuasaday1

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ₯˜πŸΌ

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ₯˜πŸΌ

Pengen makan yang beginian sejak minggu2 kmrn..tapi belum ada fiber creme...akhirnya udah pny fiber creme jadi deh buat ini.. hahhahaha 😁😁😁

Cumi goreng asem pedes

Cumi goreng asem pedes

Makan favorit pak suami yg suka banget ama segala jenis masakan cumi. Kali ini coba buat yg kaya rasa. Asam pedes segeer banget.

4 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Sebenarx gambar lebih menarik jika cumi dcuci bersih sampai hilang tintax, cm krn dah mepet buka puasa jd lgsug ajah dehh masak.. 😁

Cumi goreng tepung lada garam

Cumi goreng tepung lada garam

Udah berapa hari ngebayangin cumi goreng tepung kayanya enak, akhirnya kesampaian hari ini🀭 semoga bermanfaat^_^

Sotong saus mentega

Sotong saus mentega

Suami minta dibikinin sotong saus mentega bosen sama yg kuah2 encer banget, tapi tetep pengen kuah2, jadilah ini agak2 nyemek gimanaa gitu hehe :)

1-2 porsi
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Happy Ramadhan! Semoga pandemi saat ini segera berakhir dan ibadah kita Ramadhan tahun ini dilancarkan dan berkah, aamiin😊 #cumiasammanis #ramadhan #olahancumi #resepmudah #dapurlaora #cookpadkalimantan

Cumi petir

Cumi petir

Syukaaak banget makan makanan yg pedes2 gini

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Pak suami pengen makan cumi. Aku buatin ini. Dan hbis skli makan

Kalio cumi

Kalio cumi

5-6 porsi
Cumi soas lada hitam

Cumi soas lada hitam

#PejuangGoldenApron2 #week34

Cumi udang saos padang Indonesian food

Cumi udang saos padang Indonesian food

Berhubung aku ga bisa makan pedas, jadi cuma pakai cabai merah aja tanpa rawit. Kalau mau pedas, bisa diganti dengan rawit yah

2-3 porsi
+- 20menit