Cumi tepung asam manis

Dipos pada March 18, 2022

Cumi tepung asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tepung asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tepung asam manis:

  1. 250 gr cumi
  2. 1/4 bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 sdm sajiku tepung bumbu
  5. 1 bungkus saori saos asam manis
  6. 2 sdm saos tomat
  7. 3 iris nanas kecilโ€
  8. 1 tomat kecil
  9. 2 daun bawang
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt merica
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 1 sdm saos raja rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tepung asam manis

1
Bersihkan cumi, beri 1 buah jeruk nipis diamkan 30 menit
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
3
Goreng cumi dengan 3 sdm tepung sajiku dan 1sdt merica 1 sdt garam
4
Masukan saos tiram saos raja rasa saos saori dan saos tomat adukโ€ tambahkan air satu gelas belimbing tunggu sampai mendidih lalu masuk kan garam merica dan gula (boleh penyedap rasa) lalu masukan tomat dan nanas
5
Lalu campurkan cumi tepungnya (saya lebih suka engga di campur di wajan di campur di piringnya aja biar masih berasa crunchy nya ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Awal nya bingung mau diapapin nih cumi tp asal masak aja apa apa tak cemplungin eh ternyata enak ๐Ÿ˜ƒ

73. Baby Cumi Cabai Hijau

73. Baby Cumi Cabai Hijau

#PejuangGoldenApron3

Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Firstime masak sotong

6 porsi
Oseng asin cumi berpeteuy

Oseng asin cumi berpeteuy

kapan lalu masaknya pake cabe gendot, skrg pake peteuy yah pemirsah~

4 porsi
15 menit
Sambal cumi mix teri

Sambal cumi mix teri

Gara-gara seliweran liat orang di video IG, pada makan sambel cumi eeeh... Jadi latah kepengen bikin, kali ini aku mix pake teri medan makin muanteb!! Ini bukan mau dijual yaa bun hehehe ini buat stok aja di kulkas ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Cumi Hitam Belimbing Wuluh

Cumi Hitam Belimbing Wuluh

Ahh sudah lama gak masak cumi2. Mumpung di pasar ada & msh segar2 cuzz beli deh. Anak2 ku sukaa lohh moms

20mnt
Cumi udang saos Padang

Cumi udang saos Padang

Menu buka puasa #bukapuasaday1

86. Cumi Masak Hitam

86. Cumi Masak Hitam

Punya stok cumi basah, bosen diolah yang biasa. Kali ini masak cumi yang diolah dengan tinta cuminya. Semoga yang recook suka, ya ๐Ÿ˜‹

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Suamiku bukan penggemar cumi, tapi kemarin nyoba dibikin gini, eh dia bilang 2 jempol rasanya. Karena aku pakein daun jeruk dan daun salam. Jadi dia bilang gurih wangi.

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Beredar viral di sosial media bahwa hukum makan tinta cumi adalah haram, karena cairan tersebut dianggap darah. Padahal ini masakan rahimahullah favoritku. Apakah benar haram? Jawabannya: Tentu tidak, daging cumi dan tintanya halal Dengan alasan: 1. Dalam hadis, ู‡ููˆูŽ ุงู„ุทู‘ูŽู‡ููˆุฑู ู…ูŽุงุคูู‡ู ุงู„ู’ุญูู„ู‘ู ู…ูŽูŠู’ุชูŽุชูู‡ู โ€œLaut itu suci airnya dan halal bangkainyaโ€ [Silsilah Al Ahadits Al Shahihah no. 480] Apabila bangkainya saja halal, maka apa yang terkandung di dalam bangkai tersebut juga halal. Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal 2. Allah berfirman, ุฃูุญูู„ู‘ูŽ ู„ูŽูƒูู…ู’ ุตูŽูŠู’ุฏู ุงู„ู’ุจูŽุญู’ุฑู โ€œdihalalkan bagimu buruan laut dan makanan yang ada di lautโ€ (QS. Al Maidah: 96) Hukum asal hewan buruan laut adalah halal, termasuk tinta hitam cumi, apabila ingin mengatakan โ€œituโ€ haram, maka harus membawakan dalil yang membuatnya keluar dari hukum asalnya yaitu halal 3. Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Tentu tidak. 4. Apabila ada pendapat ulama, maka kita perlu menimbang dengan dalil dan pendapat ulama yang lainnya, serta kita perlu mencari pendapat yang rajih dan lebih kuat. Penyusun: dr. Raehanul Bahraen, M.Sc, Sp.PK Artikel www.muslim.or.id #PejuangGoldenApron3 #Recook resep @bundadidi dg modifikasi

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Disini saya tidak menggunakan tinta cumi ๐Ÿฅบ padahal kalau ditambah tintanya akan lebih nikmat. Karena orang rumah rada aneh liatnya kalau pake tinta jadi ya kita mengalah dulu ๐Ÿ˜‚

5-7 porsi
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Lagi pengen makan seafood, eh lihat cumi kok seger beud ya, so cuss dah... Tapi pas sudah matang si ade komen, "Bun, ini apa kok tampang nya jelek banget?".. Sambil ambil cumi buat makan, sambil tunggu ade makan, mamake tunggu komen lagi, betul kan dia komen, "ini namanya si jelek tapi enak ๐Ÿคฃ, tambah ya bun"... Gubrak ๐Ÿ˜‚.. Mamake cuma bisa ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Minggu_2 #Bunda_Lia

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe34 #MasakItuSaya #OlahanSeafood #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Semenjak corona, yg d setok ayam melulu, bosen pakai banget. Pas ke pasar nemu la si baby cumi ini. Ya udah langsung bungkusssss, supaya seger, sampai d rmh langsung d olah aja.