Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan seafood, eh lihat cumi kok seger beud ya, so cuss dah... Tapi pas sudah matang si ade komen, "Bun, ini apa kok tampang nya jelek banget?".. Sambil ambil cumi buat makan, sambil tunggu ade makan, mamake tunggu komen lagi, betul kan dia komen, "ini namanya si jelek tapi enak 🤣, tambah ya bun"... Gubrak 😂.. Mamake cuma bisa 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Minggu_2 #Bunda_Lia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

1. 500 gr cumi
2. Sedikit cuka untuk marinasi
3. BUMBU :
4. 14 buah cabe hijau
5. 7 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 buah tomat merah
8. 2 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. BUMBU PERASA:
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdt kecap ikan
15. 1 sdt minyak wijen
16. Sedikit garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1

Siapkan bahan

2

Cuci cumi bersih, bersihkan bagian kepala/tentakel yang seperti kelereng lalu perut cumi tapi kantung tinta jangan di buang, potong potong dan marinasi dengan cuka untuk menghilangkan bau Amis.

3

Iris iris bumbu, lalu tumis berurutan dari bawang, cabe, tomat, jahe, lengkuas dan daun.

4

Setelah itu masukan cumi, masak jangan terlalu lama, nanti alot, dan jangan kasih air ya, karena cumi mengeluarkan air. Setelah matang, angkat. Sajikan.