Cumi Asam Manis

Dipos pada March 19, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya tidak menggunakan tinta cumi 🥺 padahal kalau ditambah tintanya akan lebih nikmat. Karena orang rumah rada aneh liatnya kalau pake tinta jadi ya kita mengalah dulu 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 500 gr cumi-cumi
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 cabe merah besar
  5. 1 cabe hijau besar
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. Secukupnya cabe kecil
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Secukupnya asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Baluri cumi yang sudah dibersihkan dan di potong2 dengan menggunakan asam jawa, lalu iris semua bahan kecuali cabe kecil.
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Tumis semua bahan yg sudah dipotong2 kecuali cabe kecil
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Jika sudah mulai layu masukkan cumi-cumi, masukkan gula, garam dan kecap manis secukupnya
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Jika cumi mulai mengkerut dan mengeluarkan air masukkan cabe kecil, masak hingga mateng.
Cumi Asam Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung praktis

Cumi goreng tepung praktis

Berhubung tinggal di rumah dinas sendiri, jadi iseng buat cumi goreng tepung sendiri dengan bahan seadanya. Rasanya maknyuss. 😬

Cumi Pedas

Cumi Pedas

Paling suka sama cumi pedas ini , apalagi nasinya hangat, bisa habis 2 piring 😁

Sotong Tinta Hitam

Sotong Tinta Hitam

2019 Sotong biasanya berukuran lebih besar daripada cumi2. Bentuk tubuhnya memanjang dan agak pipih. Sotong kerap disebut cuttlefish, karena punya cangkang internal yang unik. Sotong ini enak bangettttt dan dagingnya tebal. Mungkin ada sebagian org yang merasa jijik krn warna masakannya menjadi hitam. Tapi justru tinta hitamnya yang membuat cita rasa unik. Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/12235832-sotong-tinta-hitam-balakutak?token=5UFWqDQToGAY3qKe2m7hP3qR #SotongTintaHitam #MasakanRumahan #DirumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Resep mie goreng cumi pedas

Resep mie goreng cumi pedas

Cara membuatnya klik link dibawah https://youtu.be/h1nZJ-EjMLs

1 porsi
Tips Menyimpan Cumi dalam kulkas (tahan 1 bulan)

Tips Menyimpan Cumi dalam kulkas (tahan 1 bulan)

Belanja ke pasar seminggu cuma sekali, meminimalisir keluar rumah. Mendukung PSBB 😊 jangan lupa stok lauk pauk untuk buka dan sahur 😊

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Seafood paling terfavorite, CUMIIIII 🦑. Tapi hati” kalau masak terlalu lama bisa keras teksturnya. Dan klo cara mengolahnya salah, bisa amis rasanya.. Kali ini saya buat cumi hitam yang rasanya pedeeeessss. Selamat mencoba Momss ❤️🥰 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Sambel Cumi

Sambel Cumi

5 porsi
5 menitan
Cumi Hitam Belimbing Wuluh

Cumi Hitam Belimbing Wuluh

Ahh sudah lama gak masak cumi2. Mumpung di pasar ada & msh segar2 cuzz beli deh. Anak2 ku sukaa lohh moms

20mnt
Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Dulu dimasakin sama art, kok cocok rasanya.. Jadi beberapa kali masak cumi ini..

Baby cumi black tint

Baby cumi black tint

Makanan favorit

4 porsi
Cumi cabe ijo kemangi

Cumi cabe ijo kemangi

Pecinta cumi sotong yuukk coba😉

Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Menu sahur tadi smpai nambah 2 x heheh