Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Tinta Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2019 Sotong biasanya berukuran lebih besar daripada cumi2. Bentuk tubuhnya memanjang dan agak pipih. Sotong kerap disebut cuttlefish, karena punya cangkang internal yang unik. Sotong ini enak bangettttt dan dagingnya tebal. Mungkin ada sebagian org yang merasa jijik krn warna masakannya menjadi hitam. Tapi justru tinta hitamnya yang membuat cita rasa unik. Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/12235832-sotong-tinta-hitam-balakutak?token=5UFWqDQToGAY3qKe2m7hP3qR #SotongTintaHitam #MasakanRumahan #DirumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Tinta Hitam:
- 1/2 kg sotong
- 1/2 bks bumbu ayam goreng (me : merk racik)
- 1 bh jeruk nipis utk marinasi
- sedikit minyak utk menumis
- ◾ Bumbu Tumis
- 5 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- 3 bh cabai merah keriting iris serong
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas jari laos geprek
