Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Mentega adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Mentega memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin cumi cabe ijo,tapi perasaan ko kalo ada cumi selalu di masak kaya gitu terus.jadi saya coba buat cumi saus mentega dan ternyata enak.Disini cuminya sengaja ga di goreng karena saya ga terlalu suka kalo di goreng dulu,jadi kesannya kaya berminyak gitu.Tapi kalo teman teman mau di goreng dulu juga boleh ya. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Mentega:

1. 500 gr cumi
2. 1 buah jerus nipis / lemon
3. 2 butter / mentega (2o gr)
4. 1 buah bawang bombai
5. 3 bawang putih
6. 4 cabe rawit
7. sedikit air (50ml)
8. 1 sdm kecap asin
9. 2 sdm saus cabe
10. 1 sdm kecap manis
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt kaldu
13. 1 sdt gula
14. 1/4 sdt merica bubuk
15. 1 sdt tepung maizena yang di larutkan dengan 2-3sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Mentega

1

Lumuri cumi dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit

2

Potong bawang bombai,bawang putih dan cabe rawit

3

Lelehkan butter/mentega

4

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum

5

Masukan sedikit air

6

Lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus cabe,gula,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk.untuk gula dan garam bisa di sesuaikan sama selera masing masing ya

7

Masukan cumi,lalu masak sampai matang.Memasak cumi tidak memerlukan waktu yang lama karena cumi bisa alot kaya karet.hehe

8

Masukan larutan tepung maizena agar kuahnya sedikit kental

9

Cumi saus mentega siap di hidangkan.selamat mencoba teman teman online ku :)