Cumi ongseng sambal

Dipos pada March 21, 2022

Cumi ongseng sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi ongseng sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi ongseng sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi ongseng sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi ongseng sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi ongseng sambal adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi ongseng sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi ongseng sambal memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada sisa sambal terasi kemaren, yg lumayan banyak dan masih ada cumi kering dikulkas jadi deh lauk simpel disaat malas masak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi ongseng sambal:

  1. Cumi kurang lebih 1/4 saya gk kilo lg krn milih dr pasar
  2. Sambal terasi (tomat, rawit, rebus, ulek dgn terasi, & goreng)
  3. 3 cabe hijau gendut
  4. 3 rawit
  5. 3 cabe merah
  6. 1 tomat iris halus
  7. 3 bawang merah iris
  8. 2 bawang putih geprek
  9. 1 sdt gula
  10. Kaldu bubuk sejuput
  11. Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Cumi ongseng sambal

1
Bersihkan cumi, lalu potong beberapa bagian, rendam dgn air hangat kurleb 30menit, tiriskan
2
Panas 3sdm minyak dlm api sedang, masukan cumi sampai tunggu agak mengering
3
Masukan bahan2 yg sudah diris tunggu sampai harum
4
Tambahkan sambal, tumis sampai kadar air mengering dan wangi tambah gula dan kaldu, saya tidak tambah garam krn cumi sudah asin dan sambal sudah ada rasa. Takut nanti keasinan 🤭 selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Resep by : Dapur Amalia Irene

Sambal goreng kentang cumi

Sambal goreng kentang cumi

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget )....lets try 🙂👨‍🍳 #CocomtangPost_OlahanKentang #aldikitchen #stayathome #cookpadindonesia #cookpadcommunity #goodfoodisagoodmood

Cumi crispy

Cumi crispy

Biasanya masak cumi ditumis ama sayuran,biar nggak bosan kali ini digoreng crispy aja,trs makannya dicocolin mayonise pasti anak2 suka nih.

5 porsi
1 jam
Cumi & Tofu Saus Tiram

Cumi & Tofu Saus Tiram

Cumi (lagi) cumi (lagi) karena cumi memang salah satu seafood fav saya dan pak suami... Hehehe 🥰🥰

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Terinspirasi postingan temen di IG (ini mah emang saya-nya celamitan liat makanan 😅), akhirnya ngulik resep cumi udang saos padang di Cookpad. Dan ketemulah resep dari mbak Tan Liana Irawan, hanya saya minus jagung dan mengganti saos tomat dgn buah tomat (karena gak ada di rumah 😁). Hasilnya enyaaak enyaaak enyaaak 🤤🤤😋😋😆😆😆 #Recook #DiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Lagi belanja di penjual sayur ditawarin cumi-cumi yang uayuu ayu banget fresh.. tangan ini ngga bisa menghindar untuk ngambil hihihi .. jadilah buka puasa hari ini pakai cumi tinta hitam yang puedes..

Tumis Sotong/Cumi Cabe Ijo

Tumis Sotong/Cumi Cabe Ijo

Ide masak untuk buka puasa,,

2-3 porsi
Nasi Goreng Hitam Cumi Udang

Nasi Goreng Hitam Cumi Udang

Kemarin ini bikin #cumiHitamZaBelsMom, sisa kuah hitam cukup banyak, dibuang sayang, jadi kupakai untuk membuat nasi goreng, sedappp... Karena cuminya sudah habis, kutambahkan sesama seafood juga, udang vanamae. Kasi jagung supaya ada manis2nya 👌 #festivalramadancookpad #cabeku #cookpadcommunity_tangerang #generasigakpakaimicin

4-5 porsi
Cumi hitam

Cumi hitam

Masakan favorite pak su, buatnya gampang dan enak

Baby Cumi Saus Tiram

Baby Cumi Saus Tiram

Ada sisa baby cumi kering di lemari es, langsung eksekusi aja deh! ☺ Pakai bahan-bahan seadanya di kosan dan jadi deh sajian lezat ini 💕 Happy Cooking ya semoga resepnya bisa membantu 🙏 Oh ya! SELAMAT MENUNAIKAN IBADAH PUASA 🥰

Cumi Hitam Puedess

Cumi Hitam Puedess

Maknyuss 🤤

Cumi Goreng Tepung Sambal Matah

Cumi Goreng Tepung Sambal Matah

Kalau bu ibu liat kebanyakan masakan aku tuh porsinya dikit2 banget. Iya. Soalnya aku masak sendiri untuk diri sendiri 😁 Jadi rata2 porsi sedikit krn mmg cuma utk 1 org, harap maklum yah bu ibu 😄🥰

1 porsi
Cumi Cabe Rawit

Cumi Cabe Rawit

1-2 porsi
20 menit