Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai sotong rencah kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai sotong rencah kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sotong rencah kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sotong rencah kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sotong rencah kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sotong rencah kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong rencah kentang:
- 1/2 kg sotong
- 2 biji kentang sedang
- 7 biji cabe merah kriting
- 5 biji cabe jahanam
- 5 siung bawang putih
- 7 biji bawang merah
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- Selembar kecil daun kunyit
- 1/2 batang serai
- 1/2 butir kelapa (ambil santannya)
- secukupnya Garam
